春笋嫩着呢,来点吧!
馋猫厨房
1竹笋用滚水烫熟,捞起后用冷水漂凉,切成丁状,洋葱切碎后备用,猪肉馅,咖喱两小块。2锅中放入约一勺的色拉油,用小火将洋葱炒软,炒香。3加入猪肉馅,继续炒至肉色变白。4加入咖喱块,水,用中小火拌炒。5煮至汤汁沸腾,咖喱块溶化时,加入竹笋丁,继续用中小火拌炒。6待汤汁收干,放凉后即可使用。7两斤面粉,因为还做了很多的肉馅,所以我的咖喱馅一共做了16个包子,还剩的就包肉包了,食材明细里包子皮的材料是刚好的量。8酵母用温水化开,所以的材料一次性搅拌混合。9发酵两倍大。10手蘸些面粉把面团排气,再摘成小面团。11擀
球球厨窝
最爱酸汤鱼,酸酸辣辣的,肉好吃,汤好喝!
kiss战女
1草鸡一块。2焯水备用。3竹笋洗净切片。4锅内放入生姜片,和鸡块,把鸡肉炖熟。5加入切好的竹笋片。鸡肉煮熟,加入适量的盐,即可出锅。6鸡入放凉后。7去皮,撕成片状。8加入竹笋拌均匀。9黄瓜切成丝,加入鸡肉中。10放入适量的辣椒酱即可。
尘欢
最大众的下饭菜,口感甜咸酸辣适中,营养丰富,色彩多样,做法简单。
天使落凡尘
腌笃鲜又名腌炖鲜。腌就是用咸肉;笃就是用小火慢慢地炖;鲜就是用春笋,加上鲜肉。这汤荤素搭配,一点不油腻,吃口当然鲜的很。正因为这样腌笃鲜成为上海初春的时令菜,家喻户晓。今这汤新加入莴笋后,汤变得香又鲜,颜色更美。
小惠子
养眼又好吃的一道菜哦!!
小耿妈妈
1木耳、黄瓜备用。2黄瓜洗净,切丝。3竹笋切片。4焯水备用。5木耳洗净,切成小块焯水备用。6黄瓜丝摆盘。7摆上黑木耳。8三种原料处理好后,摆盘,倒上适量的盐,醋,辣椒油和香油即可。
尘欢
笋不论是新鲜的,还是干的我都爱;不管清炒还是油焖,我也爱;但是对油焖笋的热爱稍逊一筹,因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话,绰水后也还是会有少许的涩味,最好的做法还是要配肉,这样才更能激发竹笋那纯自然鲜嫩清香的特殊口感。 今天这个菜就是我的大爱了,笋片绰水后再炒鲜美清香,鸡肉片鲜嫩,喜欢笋的可要抓紧了,别等鲜笋下市了空后悔哈。
薄灰
1竹笋、猪精肉备用。2猪精肉,切肉丝,加玉米淀粉搅拌均匀。3竹笋切片焯水后备用。4油锅烧热加入红辣椒生姜丝爆香。5加入拌好的肉丝炒散。6倒入竹笋片和适量的葡萄酒炒均匀。7加入适量的盐即可。
尘欢
1竹笋,酸萝卜。2将竹笋,酸萝卜切块。3鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。4捞出洗净。5将鸭肉,竹笋,酸萝卜一起放入锅中。6加适量水,大火烧开,小火炖至肉软烂。7出锅,装入碗中即可。小窍门酸萝卜本身就有咸味,汤炖好后就不需再加盐了。
蓝月飘雪
一抹沁绿让人看着无比的舒服。花样蒸饺,在家也能轻松做出,给家中的餐桌带去亮丽的色彩。健康的食材,做出的花样蒸饺让人眼晴一亮,诱惑着你的味蕾。
红豆厨房
苦瓜是夏日常吃的一种食材。简单的小炒菜,因为加入了牛肉豆豉,而变的味道更香辣开胃。成为夏日一道饭遭殃小菜。
红豆厨房
鱼香肉丝可以说是一道家喻户晓的美味下饭菜。也是深受大众喜欢的一道菜。菜品口味鲜,香,酸,辣,非常的开胃下饭。
红豆厨房
买一条草鱼,中间做了水煮鱼,剩下的头尾用郫县豆瓣烧了吃,味道很好。
老杨的厨房
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆