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鲜美汤品
琪_feXjZ8E2
网上看到的去壳板栗，颜值很高，就买了来了。炖鸽子估计营养也不差吧。
不做妖精好多年
清淡营养汤品。
琪_feXjZ8E2
1准备好竹荪。2提前泡发。3准备好排骨，清洗干净。4凉水上锅焯水（加少许料酒去腥）。5过凉水清洗干净浮沫。6竹荪和排骨一起放入炖盅中。7放入电高压锅中，隔水炖20分钟即可。8时间结束后，加入几颗枸杞，加盐和鸡精调味。9好了????。10尝尝哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发，清洗干净捞出。2排骨切成段，用凉水泡出血水。3排骨冷水入锅，加入适量料酒烧开，煮出浮沫，捞出洗净。4葱切段，姜切片。5排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内，加入姜片、葱段、盐，炖制50分钟左右（或用砂锅炖2小时左右）。6捡出姜片、葱段，盛出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1竹荪加盐泡发。2猪肉去皮。3剁碎。4加入调料搅拌均匀。5竹荪去伞花，剪掉根部。6一点点塞满。7满满的。8米饭收水后码上肉末和竹荪。9焖5分钟后撒上青蒜末。10开动啦。
老U爱小轩哥
冬季的汤水，最好滋润清淡点，这样肠胃没负担哦
敏zhu
乌鸡的营养成分极高。配上山珍菌，这道菜里面主要就是这个配料的配置。全部采用干的山珍来炖 非常的美味。
雨欣欣欣
尽管室内温度有20度，但厨房没有装暖气，那叫一个冷呀，只比室外的零下十几度稍微好一点而已。做个炖菜来吃，适合现在了。
不做妖精好多年
过年天天油腻，实在吃不消。换个清淡的口味。你很少刷微博，不发空间动态，也不经常更新朋友圈，那你一定过得很好吧，因为想说话的人就在身边。
小榴莲妈妈
春天是孩子身高增长的猛涨期，所以这个时候除了让孩子多多运动外，营养也要注意跟上，多补充钙质和蛋白质。我会给孩子炖各种汤补充营养。最常做的就是鱼骨瑶柱竹荪汤，不仅富含钙质，还有多种微量元素。可以说是汤中珍品了。炖汤的同时我也不闲着，简单处理食材，两道营养丰富的肉末蒸豆腐和蒜蓉蒸金针菇也一起上桌啦。
安宝的虎妈
不同于鲍鱼，竹荪这种食材对鲍叔来说还是比较少接触，印象最深的还得追溯到大学时期，冬天和舍友的一次打牙祭。新开业的竹荪老鸭汤，偌大的红字招牌着实吸引探求未知食材的小年轻们。只不过整场下来，竹荪没捞着多少，只依稀记得是种网状结构，尤能吸附汤汁，此外也就没有了。时过境迁，少年郎都成中年大叔了，既然勾起回忆，这实现竹荪自由自然得安排上。恰好菌类几乎与肉食和汤羹完美匹配，这道「竹荪炖鲍鱼排骨」在冬末春初略显潮湿的季节里尤为适合补补身子。
海味八珍AX3k6
1卤水豆腐切大块。2四种菌浸泡洗净备用。3胡萝卜莴笋切花。4豆腐各面煎至金黄色或直接油炸。5砂锅烧热爆香菌类。6胡萝卜花放一边煎一下。7一起码起来。8加入适量开水焖煮。9后放竹荪。10放入莴笋后打入湿芡。11放入香菜即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1干虫草花放温水中泡发。2竹荪去掉伞裙和尾部，泡发洗净。3母鸡处理干净后斩块，浸泡出血水洗净。4生姜切片，香葱切段。5鲜活鲍鱼让店家处理好回来刷洗干净，切花刀。6将鸡块加大半锅清水，加姜片。7葱段。8鲍鱼大火煮沸。9转小火慢炖一小时左右。10放入虫草花和竹荪，调入适量食盐继续小火炖煮半小时以上。11出锅前放3克松茸粉，没有就加鸡精调味。12鲍鱼软嫩，竹荪有脆脆的口感，老母鸡不像童子鸡那么容易煮烂，但是鸡的吃起来不柴不木，皮咬起来有爽脆的口感。整个汤鲜美无比。小窍门鸡块泡出血水冲洗干净，不要焯水，保证鸡的原
食无涯
这时候，是椰子大量上市的季节，青椰汤汁靓丽，椰肉可以煲汤，今天就用它来搭配猪蹄，做一道清靓的汤水。
敏zhu
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下，凝固后盛出。7鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。8倒入韭菜，翻炒。9加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。小窍门虾仁，我是自己买的活虾剥的，一次多剥点，按量放冰箱速冻里，要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好，再用一碗将蛋打散、加面粉，搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸，炸至浅黄色，捞起，再升大火，再炸。3炸成金黄色，上碟。4再起锅，放精海盐或精盐，适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅，用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉，打成芡汁，倒入甜椒洋葱黄瓜，等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里，放上炸好的排骨，再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗，发觉这次的鸡胗不太大，不易切花，偶只有将那些整齐大块些的用来切花，小的切丁了，不过，做起来一样地好吃。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说：你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不
kiss战女
可爱的造型你不为之心动吗？
kiss战女
