1准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪后两样食材提前泡发。2先将老母鸡斩大块焯水。3捞出来去皮去肥油清洗干净。4将老母鸡,鹿茸菇,姜放入瓦煲里添加适量的纯净水竹荪后放在汤好半小时放入。5先中火烧开后调中小火。6盖上盖子煲1小时。7汤煲半小时后将竹荪放入继续煲半小时即可。8煲好的汤调点盐就可以品尝啦,菌菇汤非常鲜美,营养好喝。9成品图。10成品图。
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1准备乌鸡半只去皮去肥油。2加料酒焯水。3捞出来清洗干净,备两片姜。4菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。5竹荪也泡软剪掉头尾备用。6将乌鸡,姜片,菌菇汤料放入瓦煲里,添加适量的纯净水。7先中火烧开转中小火煲1小时。8汤煲半小时的时候放入竹荪继续煲半小时。9煲好的汤调点盐即可表面的油脂撇掉更健康。10成品图。11成品图。
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鹿心中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素以及矿物质,对人体有很好的保健功能,能够改善心脑血管以及神经系统的功能。鹿心还能够益气养血,镇静安神,对于一些冠心病心绞痛等疾病都有很好的治疗效果。另外鹿心对于一些长期神经衰弱所引起的亏血亏气,睡眠质量不佳,心慌心悸等病症也有很好的疗效。
不做妖精好多年
几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。
和月香
1准备:丝瓜削皮,鸡蛋,竹荪需提前泡好。2竹荪用剪刀剪段,丝瓜改刀切滚刀块忘了拍照。3热锅放油先煎鸡蛋。4煎至两面焦黄。5放入蒜头爆香。6添加适量的开水大火烧开。7将丝瓜,竹荪一起放入锅里。8煮三分钟左右。9调点盐。10简单也很鲜甜的清爽汤就好了。11成品图。12成品图。
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1菌菇泡水。2洗净备用。3竹荪泡发。4猪肉剁碎。5加入适量生抽生粉盐拌匀。6放入锅里。7放入竹荪。8放入肉丸。9煮熟调味。10开动啦。
老U爱小轩哥
煲拾菌鸡汤。老赵买的野鸡和菌料,鸡肉十菌汤做好了,喝完热出汗,大补。闺女去给她姥送去,雪化路滑我脚不敢走。
金凤栖梧
1杂菇泡发。2黑木耳泡发煮沸备用。3竹荪泡发。4锅里加入适量水后放入肉块。5放入黑木耳。6放入红枣。7放入杂菇煮半小时。8放入竹荪煮熟。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜切丝。2冻豆腐切块。3海带切丝。4竹荪泡发洗净。5肉切片。6加入适量生抽生粉胡椒粉盐糖拌匀。7锅子烧热放入肉片。8放入白菜丝。9放入冻豆腐。10放入海带竹荪中火炖熟。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
排骨和莲藕是一对绝配,竹荪也要配上肉汤才味美鲜甜。
五加五左左
1竹荪泡发洗净煎段。2五花肉切片。3锅子烧热放入肉片。4放入适量黄豆酱。5放入老豆腐。6放入木耳竹荪煮熟。7放入洋葱调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
竹荪土鸡汤是一种营养价值特别高的食谱,竹荪有“菌中皇后”的美称;不但是珍贵的食用菌,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸。同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。如果能够经常喝一些竹荪炖鸡汤,不仅能够帮助人体补益气血,同时还能够滋养五脏,竹荪土鸡汤尤其适合身体虚弱、过度劳累的人。
吴妈厨房
1竹荪泡好。2冷水下锅焯水。3竹荪焯水的时候把面条菜洗净。4竹荪开锅煮3分钟,捞出过冷水沥干水分备用。5放面条菜焯水。6开锅即可捞出过冷水撰干水分。7竹荪和面条菜放一起。8大蒜切末。9放食盐。10放鸡精。11放鸭梨醋拌匀。12放菜里。13拌匀。14成品。
不做妖精好多年
1鸽子处理干净,冷水下锅焯水。2沙参掰成块,洗一下。3鸽汤烫好了。4洗净浮沫放砂锅里,放沙参和纯净水。5洗净竹荪。6放竹荪。7洗净大枣。8放大枣。9洗净五指毛桃放进来。10炖50分钟即可。11成品。
不做妖精好多年
1虾处理好,虾头留这备用,切猪肉和葱姜。2放绞肉机里。3绞成肉泥,放青茭瓜。4搅成泥,放食盐、鸡精和生抽。5搅拌均匀,如果不放青菜,就要放点水。6处理干净好的竹荪桶。7酿上馅。8锅烧开水,放竹荪蒸10分钟。9蒸好的酿竹荪。10取出来摆盘。11汤汁里撒一点淀粉,搅匀。12洗干净的虾头。13热锅冷油,油热放虾头。14炸出虾油,放些许清水。15剩的馅做成条。16放锅里煮熟。17装盘。18汤汁里放蒸酿竹荪的汤水煮开关火,浇在竹荪上。19切葱叶。20撒上葱叶。21成品。
不做妖精好多年
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情