1准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪后两样食材提前泡发。2先将老母鸡斩大块焯水。3捞出来去皮去肥油清洗干净。4将老母鸡,鹿茸菇,姜放入瓦煲里添加适量的纯净水竹荪后放在汤好半小时放入。5先中火烧开后调中小火。6盖上盖子煲1小时。7汤煲半小时后将竹荪放入继续煲半小时即可。8煲好的汤调点盐就可以品尝啦,菌菇汤非常鲜美,营养好喝。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备乌鸡半只去皮去肥油。2加料酒焯水。3捞出来清洗干净,备两片姜。4菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。5竹荪也泡软剪掉头尾备用。6将乌鸡,姜片,菌菇汤料放入瓦煲里,添加适量的纯净水。7先中火烧开转中小火煲1小时。8汤煲半小时的时候放入竹荪继续煲半小时。9煲好的汤调点盐即可表面的油脂撇掉更健康。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
鹿心中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素以及矿物质,对人体有很好的保健功能,能够改善心脑血管以及神经系统的功能。鹿心还能够益气养血,镇静安神,对于一些冠心病心绞痛等疾病都有很好的治疗效果。另外鹿心对于一些长期神经衰弱所引起的亏血亏气,睡眠质量不佳,心慌心悸等病症也有很好的疗效。
不做妖精好多年
几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。
和月香
1准备:丝瓜削皮,鸡蛋,竹荪需提前泡好。2竹荪用剪刀剪段,丝瓜改刀切滚刀块忘了拍照。3热锅放油先煎鸡蛋。4煎至两面焦黄。5放入蒜头爆香。6添加适量的开水大火烧开。7将丝瓜,竹荪一起放入锅里。8煮三分钟左右。9调点盐。10简单也很鲜甜的清爽汤就好了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1菌菇泡水。2洗净备用。3竹荪泡发。4猪肉剁碎。5加入适量生抽生粉盐拌匀。6放入锅里。7放入竹荪。8放入肉丸。9煮熟调味。10开动啦。
老U爱小轩哥
煲拾菌鸡汤。老赵买的野鸡和菌料,鸡肉十菌汤做好了,喝完热出汗,大补。闺女去给她姥送去,雪化路滑我脚不敢走。
金凤栖梧
1杂菇泡发。2黑木耳泡发煮沸备用。3竹荪泡发。4锅里加入适量水后放入肉块。5放入黑木耳。6放入红枣。7放入杂菇煮半小时。8放入竹荪煮熟。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜切丝。2冻豆腐切块。3海带切丝。4竹荪泡发洗净。5肉切片。6加入适量生抽生粉胡椒粉盐糖拌匀。7锅子烧热放入肉片。8放入白菜丝。9放入冻豆腐。10放入海带竹荪中火炖熟。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
排骨和莲藕是一对绝配,竹荪也要配上肉汤才味美鲜甜。
五加五左左
1竹荪泡发洗净煎段。2五花肉切片。3锅子烧热放入肉片。4放入适量黄豆酱。5放入老豆腐。6放入木耳竹荪煮熟。7放入洋葱调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
竹荪土鸡汤是一种营养价值特别高的食谱,竹荪有“菌中皇后”的美称;不但是珍贵的食用菌,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸。同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。如果能够经常喝一些竹荪炖鸡汤,不仅能够帮助人体补益气血,同时还能够滋养五脏,竹荪土鸡汤尤其适合身体虚弱、过度劳累的人。
吴妈厨房
1竹荪泡好。2冷水下锅焯水。3竹荪焯水的时候把面条菜洗净。4竹荪开锅煮3分钟,捞出过冷水沥干水分备用。5放面条菜焯水。6开锅即可捞出过冷水撰干水分。7竹荪和面条菜放一起。8大蒜切末。9放食盐。10放鸡精。11放鸭梨醋拌匀。12放菜里。13拌匀。14成品。
不做妖精好多年
1鸽子处理干净,冷水下锅焯水。2沙参掰成块,洗一下。3鸽汤烫好了。4洗净浮沫放砂锅里,放沙参和纯净水。5洗净竹荪。6放竹荪。7洗净大枣。8放大枣。9洗净五指毛桃放进来。10炖50分钟即可。11成品。
不做妖精好多年
1虾处理好,虾头留这备用,切猪肉和葱姜。2放绞肉机里。3绞成肉泥,放青茭瓜。4搅成泥,放食盐、鸡精和生抽。5搅拌均匀,如果不放青菜,就要放点水。6处理干净好的竹荪桶。7酿上馅。8锅烧开水,放竹荪蒸10分钟。9蒸好的酿竹荪。10取出来摆盘。11汤汁里撒一点淀粉,搅匀。12洗干净的虾头。13热锅冷油,油热放虾头。14炸出虾油,放些许清水。15剩的馅做成条。16放锅里煮熟。17装盘。18汤汁里放蒸酿竹荪的汤水煮开关火,浇在竹荪上。19切葱叶。20撒上葱叶。21成品。
不做妖精好多年
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来,剔肉去骨,切制成骨牌片。2炒勺加油上火,下入核桃仁,炸熟剁成末,香菜、葱也同时剁成末,然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀,将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块,将入味好的鸡包好,随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油,在旺火上烧开,下入包好的鸡,炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦!
丫丫爱斌
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情