用国宝熊猫来迎接春节的到来,似乎也是不错的。这款挤挤面包容易上手,可以和孩子春节假期玩起来。
蓝胖子不素胖纸
很喜欢星空,记得最后一次看星空是在高中的事情了,做一次星空马卡龙满足一下看星空的愿望。
爱生活的馋猫
自从做过偶像@慧绘美食记的蛋糕卷方子后,对它真的是真爱。怎么折腾都不会消泡的蛋糕糊,太适合拿来做彩绘蛋糕卷啦。于是,我又折腾起来了,这次做了豹纹的蛋糕卷。用的是@学厨的油布,效果不要太赞了,出炉之后撕开油布的那一刻,真的好激动,妥妥的毛巾底,图案也是达到预期目标,带点小性感的豹纹蛋糕卷,你值得拥有。
蓝胖子不素胖纸
此款熊猫饼干口味纯正,入口的酥香、令人回味。这款饼干老早就想做了、模具都买回家好久了、就是没时间做、今天终于有时间做了出来、萌萌哒、????????????没有巧克力粉、用的竹炭粉、做出来非常喜欢、????亲们有木有被萌到呢?可以说大人、小孩儿都喜欢的一款饼干、非常棒!
沙儿飞飞❉
奶牛土司在天然的环境成长中,吸收了多量的钾、钠、钙、镁等可溶于水的矿物质(微量元素)。在高温闷烧竹炭时,比备长炭多三倍的矿物质会被溶缩在竹炭中,有自来水中加入竹炭时,矿物质会溶解于水中,使自来水变成含有天然矿物质的碱性矿泉水,用来制作面包,可以补充人们在日常生活中普遍摄取不足的矿物质。制作时间:90min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜 烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式165度、预热8min、烤制30min材料:高筋面粉500克,鸡蛋60克,糖80克,盐5克,酵母6克,奶粉15克,牛奶260克,
烘焙艺术
早春三月,正值樱花盛开时节,满树烂漫,如云似霞!醉人的美景融入到最爱的美食中,用了南瓜泥做了金黄色的法棍,颜色很漂亮,健康低热量,外皮焦脆,内心柔软,越嚼越香!出炉的时候还听到了法棍在噼里啪啦的唱歌呢。可爱的小蜜蜂飞舞在朵朵樱花中,赋予美食勃勃生机,美在眼眸,香在齿间!
阳光明媚99
每年清明的时候屋后的两颗枇杷树就硕果累累,自家吃些再分些给亲朋好友,还是会有很多的剩余,丢了太可惜,所以想出熬成果酱的办法,保存时间相对长!摘果、剥皮、去核全部手工完成,觉得超累!果肉不加一滴水,用老冰糖腌制后加柠檬汁熬制而成果酱,涂面包、冲饮均可,清热生津,润肺止咳!
鼹鼠的暖窝窝
有一群猫咪蹲在屋檐下呀,翘起了尾巴学着它妈妈呀,喵呜喵呜喵呜喵呜喵呜~有一群猫咪蹲在屋檐下呀,翘起了尾巴学着它妈妈呀,喵呜喵呜喵呜喵呜喵呜~萌猫来啦????????
沙儿飞飞❉
1汤种里的材料倒入锅里小火加热至65度左右离火,中间要不停搅拌防止粘锅,放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时2主面团的材料除了黄油和盐以外全部倒入面包机,汤种也放入,启动一个揉面程序,大约28分钟3大约10分钟的时候放入软化的黄油和盐,继续完成揉面程序4揉好的面团达到扩展阶段5取出后分出120g加入竹炭粉揉匀于温暖处发酵6发酵好的面团7揉揉排气,静止15分钟8把原色面团擀成长方形薄片9竹炭面团也擀成小于原色面皮的长方形薄片10把竹炭面皮放在原色面皮上面11两为折到中间12再如图卷起,松弛15分钟13擀成长方
尖角小荷
用竹炭粉做了面包胚,里面裹上土豆泥沙拉!黑色料理不黑暗哦!
麦子老妈
萌你没商量
萧雪闲云
普普通通的白馒头小孩子吃多了,也会腻的,那么就在馒头外型上下点功夫,做成萌萌哒的企鹅造型,不论小朋友还是大朋友,看见这么可爱的企鹅馒头,也忍不住吃多几个呢。在这里我使用的是东菱C08厨师机和面,5分钟左右就搞定了。
海之韵美食记
做过豹纹吐司之后,就想着能不能换点新花样。想来想去,斑马纹的似乎也是不错。这次直接用面包机来做,从揉面到发酵到烘烤,一台面包机就能搞定。成品也是不错,切开之后每一片都是惊喜。想想,烘焙的乐趣也就在于此。
蓝胖子不素胖纸
蛋糕胚为适合做裸蛋糕的“热那亚蛋糕“,翻糖皮选用的是原色,天鹅的嘴是红曲粉调色,黑色的眼睛部分是竹炭粉。
寻找桃花岛
用黑芝麻和竹炭粉调色,在杯蛋糕上用法式奶油霜彩绘,变身萌萌哒小浣熊,小朋友的最爱。使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC语音智能电烤箱,模具是学厨纸杯,底径4.5厘米左右。标注的用量是12个无水海绵蛋糕底和2个奶油霜立体彩绘所需的用量。
寻找桃花岛
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧,一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露