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猪蹄营养丰富，含有胶原蛋白，美容养颜的功效
米粒_新手厨房
1猪蹄切块，冷水浸泡2小时！备好食材，我把酱油和老抽放一起了！2冷水入锅加姜片和料酒煮开后继续煮2分钟！3捞出洗净沥干！4将猪蹄放入电压力锅，放入所有材料和少许盐！加水没过猪蹄！上盖闷煮20分钟左右就可以！5我选择的这个键！压21分钟！第一次做实验一下6开盖，扔掉卤料包！将猪蹄连汤一起倒入炒锅，汤可以少一点，开大火收汁即可！7已经很烂了…看来可以选择压15分钟！再汤多点慢慢收汁！小窍门1、煮的时候也要放姜片和料酒，焯水也要！2、如果不收汁，可以直接电压力锅煮好后装盘！我不爱放鸡精所以都不放！最后味道自己掌
请叫我猪夫人
为什么叫老妈蹄花呢，估计是要增添一丝亲切感吧~乳白色的蹄花和芸豆被舀起来盛在碗里，在这个倒春寒的天气能让我心动的估计就是它了。蹄花被炖得溜耙，筷子轻轻一夹骨肉就分离开了，肉质的口感依然保存得会很好，筷子轻轻一挑便能夹起一大块满是胶原蛋白的皮，滑嫩无比。
三生川辣椒铺
1冷水下锅，加姜片2水开后放入干海带丝3搅拌海带丝4煮上1小时
明天妮好
今天来分享一道美容养颜菜充分的补充胶原蛋白，让你的肌肤更美，更娇嫩。做法非常简单，大家动手操作吧！
逝去的爱情
1剁好的猪蹄，清洗干净2黄豆100克3黄豆浸泡4个小时以上4冷水上锅，放入猪蹄加一点白酒炒水5水开，煮一会儿6捞出过凉水洗净7猪蹄和黄豆加水和姜片放电高压锅压40分钟8起锅，加盐，鸡精调味，加葱花开吃了
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪蹄剁块洗净，和冷水一起下锅，加入料酒和姜片。2水开烧10分钟左右捞起，再用冷水冲洗控干水分。3烧油锅，放入冰糖。4小火化开冰糖。5放入猪蹄翻炒上色。6加入姜片，蒜，香叶继续翻炒。7依次加入适量的生抽，料酒，盐再炒匀，再加入几块白萝卜去味。8加入开水没过猪蹄，大火烧5分钟，转小火炖一个小时。9剩下的汤汁开大火收汁，收汁前先取出白萝卜，要不停地翻炒。10待水分烧完后会出油，这个时候小火再炒一会，不要烧焦，没有放老抽，上色就靠这一步了。11装盘。
林℃煮饭婆
1准备好食材。2猪蹄冷水上锅加料酒炒水。3水开煮一会儿，煮出血水。4过水洗干净。5鹌鹑蛋煮熟。6鹌鹑蛋剥掉壳。7起锅，小火，放入冰糖，炒出糖色。8稍出黄色就好了。9下香叶，八角，桂皮煸香。10下猪蹄翻炒均匀。11下辣椒翻炒均匀。12盛入电高压锅，下入鹌鹑蛋，加入料酒压30分钟。13倒回炒锅入，加入蒜梗，收干汤汁，加入盐，鸡精，蚝油调味。14起锅。
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪蹄上色。上色后用高压锅压八分钟。这会猪蹄并没有。打出来，用猪蹄的汤来煲一下黄豆2黄豆提前泡发3黄豆下入高压锅中。压八分钟就可以4黄豆在猪蹄汤中压一会。味道就更好5在下入猪蹄。一起炖八分钟就可以了6猪蹄汤太油了。所以没有放太多水。7原汁原味8成品。
等你的每一餐
1猪蹄对半切，然后过水烧开。将姜，桂皮，八角，香叶放入锅里煸炒出香味，加入水，加入酱油、冰糖、味精、盐、猪蹄。大火煮开，小火煮一个小时后，改大火收汁。2将卤过的猪蹄取出，加上孜然，椒盐。3将猪蹄放入烤箱，调节温度220度，烤15分钟即可。
hyn_115
1猪蹄洗净放锅中焯水。2焯好水清洗干净。3准备配料。4锅中倒入油加入冰糖小火炒出糖色。5加入猪蹄翻炒。6加入配料翻炒均匀。7加入没过猪蹄的温水转入高压锅中，上气后中火压15分钟左右。8高压锅排气后开盖倒入锅中收汁，加入适量盐。9加入葱白收汁即可。10稍微留一点点汤汁，加入少许鸡精调味即可。11装盘。
甜甜mimi
1食材：花生米（已泡）。2猪蹄（已焯水）。3桂皮。4冰糖。5将已泡的花生米淘洗一下，待用。6将已焯水的猪蹄和花生米放入高压锅里，搁入桂皮。7加入清水，加点料酒。8盖上盖烧煮15分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着，锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪蹄和花生仁，加点盐、生抽、冰糖。11调味烧煮开。12烧煮至汤汁快要收干，就可以了。
花鱼儿
1猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱，颜色都不会变2土豆切好放水里洗去淀粉3起锅放油下入姜蒜葱头爆炒4下入猪蹄翻炒5下入土豆块翻炒。加盐。6放入适合的水，焖煮7汤汁还有一些时下入葱段。汤汁可以拿来淋饭吃。8成品
等你的每一餐
最近新鲜的玉米也出来了。糯糯的非常好吃，猪蹄美容养颜。用来做一道汤。营养非常的丰富，方法也简单。
雨欣欣欣
1食材准备，木耳黄豆泡发，猪蹄焯水去除浮沫2锅中放油，煎猪蹄3煎制皮起泡4锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油5放入猪蹄炒至均匀粘上酱汁6花椒八角准备，放入锅中7生抽，老抽，料酒，白糖调汁8放入锅中，加热水没过食材，熬制9焖煮2小时10放入泡发好的黄豆11撒入泡好的木耳12葱切丝，干辣椒碾碎13盛盘，撒葱丝和干辣椒碎即可
宁静致远0217
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
