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1猪血一块。2切成小块泡盐水里。3煮开水过一下。4韭菜一小把。5切段待用。6热锅烧油先煎一下猪血。7煎一会放韭菜一起炒。8放点酱油。9盐半小匙子。10韭菜会出水所以不用再加水，也宜熟，炒个一两分钟就可以起锅了。
﹏起ご嚸ゞ
1准备好食材。2猪血切成小块、米椒、青椒、蒜苔、葱切成小圈、姜切成末、大蒜头切成薄片。3起锅烧油。4油七成热时，下入猪血翻炒均匀。5加少许水稍煮，加入除葱花外的所有的配菜，翻炒断生。6加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，稍煮入味。7加入水淀粉，大火煮开，最后加入葱花即可出锅。8好了????。9成品图。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1 准备猪肉丸子、油豆腐、猪血、香菜，将食材切好。2米粉、葱片、蒜片、火锅底料。3烧开一锅水，下米粉入锅煮。4水开两三分钟后捞起。5起锅热油，爆香葱蒜。6放入火锅底料。7炒出红油。8倒入水煮开。9放入丸子、豆腐和猪血，盖盖焖2~3分钟。。10开盖后放入盐、酱油、胡椒粉、鸡精调味。11以后撒入香菜，关火出锅，将汤汁倒入米粉表面即可。12成品。简单快手，开胃好吃。
宸·羽
猪血民间叫法：猪红，含较多矿物质，有除污、通便、补铁功效。偶尔吃，对身体有益，做法简单，与韭菜滚烫或其他蔬菜滚烫即可。
四月豆
猪血，最实惠的补血食物。
不做妖精好多年
家常菜
正月里采花
1食材，猪血一块。2猪血加盐，黄酒焯水，除去腥味。3捞出过凉水。4准备葱姜蒜豆瓣酱。5起锅放入菜籽油下入葱姜蒜红油豆瓣酱炒匀。6下入猪血。7炒匀，放入黄酒，生抽，蚝油，糖，盐，淋入热水烧煮。8烧煮10分钟后，（可以放鸡粉，我不放），放入胡椒粉增香即可！9成品！鲜香开胃！
柠檬小厨～～
简单家常菜。
正月里采花
1准备白菜、芹菜、虾米、姜、葱。2生猪血。3凉水入锅，中大火煮开。4煮开后关火，暂不开盖焖10分钟。5捞起。6放入凉水中清洗干净。7切成小块，备用。8白菜清洗干净后切段。9放入炖锅。10起锅热油 ，姜葱爆香 。11放入虾米炒香。12倒入猪血翻炒 。13放入盐、 酱油、 胡椒粉调味 。14炒好的猪血铲入白菜表面 ，加适量的水中小火慢炖10分钟。 15炖的同时用蚝油、淀粉、水调制一个芡汁 。16时间到开盖，喜欢可以撒点辣椒粒。17倒入芡汁。18大火炖开 ，最后撒上鸡精和芹菜增香提鲜，完成。 19成品。深秋季节
宸·羽
昨个儿立冬。做了一道非常有川味特色的血旺鱼。太安鱼和毛血旺的结合。麻辣鲜香，暖胃暖心。说到做血旺啊，四川的血旺是非常有地方特色的，做的方法也很多。这道菜血旺和鱼都做的很嫩。非常的美味可口哦，采用火锅底料为主要的调料来熬，少取了很多繁琐的步骤。用浓缩鸡汁代替传统的大骨汤也是别有风味。
雨欣欣欣
1猪血，豆腐泡切小块，葱姜切碎。2把猪血用开水煮2分钟去除腥味。3花生油烧热，放入葱姜煸香。4放入猪血，豆腐泡翻炒片刻。5添适量的水煮开。6放入粉丝，生抽，醋煮2分钟。7放入火腿肠块煮片刻。用盐，白胡椒粉，香油调味即可。8成品图。
阳台上的草莓
温度是越来越低了，来点热辣的吧！
敏zhu
1猪血切片，葱姜切碎。2把猪血用开水焯一遍去腥，白菜切块。3炒锅放油烧热，放入花椒焙香。4放入葱姜，白菜翻炒。5白菜变软后放入猪血，生抽。6再放一些葱末，蒜末翻炒均匀，用盐调味即可。7成品图。
阳台上的草莓
1茴香菜。2猪血切块，猪血是自己煮的 ，时间没掌控好， 有点老了 。3茴香菜切长段。4起锅热油，炒香姜蒜 。5放猪血入锅炒。6翻炒至变色， 铲起备用 。7汤锅烧开水 ，放入茴香菜 。8再放入猪血， 炖五分钟 。9加入盐 、胡椒粉、鸡精调味即可 。10成品。清淡又不失营养。
宸·羽
1食材：猪血、郫县豆瓣酱、青蒜、姜蒜、干辣椒。2锅内热油、下姜蒜干辣椒炒出香味。3下豆瓣酱炒出红油。4下猪血翻炒几下、加入料酒、生抽、少许盐翻炒均匀。5加小半碗水。6煮两三分钟。7下青蒜、白糖、鸡精。8炒匀即可。9成品。
香香的小厨房
1雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
宁静＿致远
1炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可，中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火；取一只汤锅放入适量清水大火做开，将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间，取一小碗面粉，加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲，铲适量面团，用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面；待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以有个很好听的名字：仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见，最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
