非常简单的炒饭 懒货一学就会????
游客MM
粉粉的蒸饺心情也会粉粉的
厨娘宋宋
重庆其实吃面块的地方很少,刀削面倒是很多,但是面块呢,比刀削面给人感觉更满足一些!
火力上校
说起这道鸡蛋酸辣面,就不由得会想起N年前,我大学毕业来到烟台,那时候堂哥刚当上爸爸,一家三口还暂时借住在航院电子楼的一间办公室里,隔壁还住着另外一个教员的一家三口。两家人的小厨房都设在屋外的走廊上。虽然生活条件简陋,但两家人都很快乐的生活着,屋里屋外总是洋溢着青春幸福和欢笑,随时去都觉得阳光明媚。我哥两口子不善厨艺,最常吃的面条就是打个鸡蛋,放上些佐料,挑入面条蔬菜,和吧和吧就开吃,我在他家第一次吃这样的面条,感觉很好吃。我在我哥家面条的基础上,结合重庆小面的特点,优化了配料,增加了口味,确定了好几种
春天DIY美食
记得90年代中期,某热播的香港电视连续剧中,某男对某女说,“我下了班特意跑了几条街,拍了好久队,才买到你最爱那家的【老婆饼】。”……这是我第一次听到【老婆饼】这个名字。【老婆饼】一种港式酥饼,后来北京市场上也有卖的了,特意买来尝尝,酥软可口奶香十足很是好吃。开酥是中式酥皮点心的基础,一直觉得很高难度,其实真正操作起来并没有想象中那么难,只是工序有些繁复,但成功率很高。学会了最基本的开酥,就可以做出各种各样的中式点心。例如:蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、牛舌饼、荷花酥……
猫猫家的私厨
记得90年代中期,某热播的香港电视连续剧中,某男对某女说,“我下了班特意跑了几条街,拍了好久队,才买到你最爱那家的【老婆饼】。”……这是我第一次听到【老婆饼】这个名字。【老婆饼】一种港式酥饼,后来北京市场上也有卖的了,特意买来尝尝,酥软可口奶香十足很是好吃。开酥是中式酥皮点心的基础,一直觉得很高难度,其实真正操作起来并没有想象中那么难,只是工序有些繁复,但成功率很高。学会了最基本的开酥,就可以做出各种各样的中式点心。例如:蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、牛舌饼、荷花酥……
猫猫家的私厨
1首先准备适量的面粉看各人饭量多少决定一般一人4勺左右吃得得多身体棒小孩纸更应该多吃一点长高高☺2揉成面团揉的过程里加入适当的水再揉直到它成形可以变成一个球就ok啦3吃面哪能少得了蔬菜呢多吃蔬菜可以补充维生素维持身体营养平衡你可按照自己的需求来选择比如:西红柿,白菜,肉片,咸菜这些都可以我是用西红柿做的并把它切成片4揉好的面团你可以按它的软硬程度做出不同样式的面条汤可切成条状也能做成面块汤没有局限性喜欢吃就行5把之前准备好的西红柿先用猪油热锅,再把西红柿放进去炒了一会后,然后再倒水进去这就开始等水开了然后
姐姐担当
*一碗最简单的面~阳春面!却也是最温情的一碗面……*这是一碗有故事的面……*这碗面,缘起那部《大内密探零零发》……戏里,每次和星星拌嘴后,刘嘉玲都会用很柔情的眼神跟星星说这句台词:老公,你饿不饿?我煮面给你吃好不好?~之前所有一切,都化在一碗热气腾腾的面里了,两人很快就能和好如初~*这碗面,吃的最多的是我家老公……老公是个东北汉子,朋友聚会,偶尔应酬,难免会喝多~每次看到他喝多的样子,真是恨极了,但是更多的是心疼…哎……然后,就是去下碗阳春面给他吃,因为这个简单且快…再然后,他就呼呼大睡了……第二天一早,
爱上烘焙的桔子
鲈鱼肉质鮮嫩美味,清蒸能更好地留住营养,孩子很喜欢吃,而且又操作简单,成品图就是刚蒸好时拍的,没有拍好。
问君能有几多愁
1准备好阴米2不粘锅放入猪油待油温升到炒菜的温度3放入阴米爆成米花这里最好先放一点阴米爆成米花后用漏勺沥干放好备用,如此反复爆完阴米,因为我也是第一次做总结的经验。如果一次性放入阴米会导致阴米爆不完整。4爆完米花油倒掉不用洗锅,加适量的水,加入白砂糖,麦芽糖我没有麦芽糖用做月饼没用完的转化糖浆小火熬至拉丝。可以用一只筷子粘上糖浆放水里凉了咬一下是脆的就好了,是软的就继续熬。5糖浆熬好后关火下入米花快速翻匀,倒入准备好的烤盘里压紧放凉冷烤盘用锡纸或厨房纸垫上6凉冷的米花糖切块就好了7真的好香啊8成品9成品小
HI花花儿
说起老婆饼就不得不说说我跟我老公的故事,我们俩是高中同学,从朋友变成恋人,到现在我们俩对确立男女朋友关系的日子都有分歧,我说大一,他说高三,还记得高三的时候,他是我们班的班长,每天去的很早,而我家离的远,要做通勤车去的也早,我们又是前后桌,每天我到学校后拉开书桌都会看见自己的书桌里有一小袋零食,果冻也好,干脆面也好,每天都不重样,所以高三的日子对于我来说并不枯燥。之后我们经历了所有高三生必经的高考那一关,填自愿的时候我们并没有在一个学校,也没有在一个城市,因为我觉着距离产生美,上大学的时候爱上了吃好利来的
小闹and小牛
说起老婆饼就不得不说说我跟我老公的故事,我们俩是高中同学,从朋友变成恋人,到现在我们俩对确立男女朋友关系的日子都有分歧,我说大一,他说高三,还记得高三的时候,他是我们班的班长,每天去的很早,而我家离的远,要做通勤车去的也早,我们又是前后桌,每天我到学校后拉开书桌都会看见自己的书桌里有一小袋零食,果冻也好,干脆面也好,每天都不重样,所以高三的日子对于我来说并不枯燥。之后我们经历了所有高三生必经的高考那一关,填自愿的时候我们并没有在一个学校,也没有在一个城市,因为我觉着距离产生美,上大学的时候爱上了吃好利来的
小闹and小牛
说起老婆饼就不得不说说我跟我老公的故事,我们俩是高中同学,从朋友变成恋人,到现在我们俩对确立男女朋友关系的日子都有分歧,我说大一,他说高三,还记得高三的时候,他是我们班的班长,每天去的很早,而我家离的远,要做通勤车去的也早,我们又是前后桌,每天我到学校后拉开书桌都会看见自己的书桌里有一小袋零食,果冻也好,干脆面也好,每天都不重样,所以高三的日子对于我来说并不枯燥。之后我们经历了所有高三生必经的高考那一关,填自愿的时候我们并没有在一个学校,也没有在一个城市,因为我觉着距离产生美,上大学的时候爱上了吃好利来的
小闹and小牛
松糕,上海佳节馈赠亲友之佳品。对于我这个生长在北方的人来说,已是很久的记忆了。如果时光可以倒流,很想回到儿时的小院儿,那里有我的小伙伴们,有我的童年。那个时候,家家户户都不锁门,彼此信任,彼此相依托。小孩子们,玩和吃,是每天的必修课。大人们有空了,也会捣腾一些特别好吃的东西给我们。记得有个姐姐是上海人,家里好像还有着海外关系,她家的早餐洋气多了,可以吃到我们不常见的面包,馋嘴的小孩子们也都愿意追随这个姐姐。嗯,姐姐对我也额外关照哈,我对松糕的记忆也来自那时的某个新年的早晨。窗外白雪皑皑,刚刚睡醒的我,一睁
海蓝澜
芝麻糖是花花童年回忆的美好食物,现在花花做给自己的女儿当零食,好香,好脆,好幸福。
HI花花儿
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
半阴半阳,半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆