小时候总是很向往小摊上的早饭,鸡蛋煎饼、豆浆油条、小笼生煎,妈妈做的清粥小菜总是让人提不起兴趣。现在反倒觉得一点小菜一碗粥就觉得很满足了,而这个三色蒸蛋则是清粥的好伴侣了。
格丽思小厨房
好久都没买鲫鱼了,一问才知道涨到11元一斤了。我说上次买9元一斤,卖鱼的把我一看说你有两个月没买鱼了吧!其实我想说我经常买鲫鱼时只要五六元一斤,草鱼也从三四块到现在的六块五~讲真,好像有几年没买菜的感觉。
@那时花开@
这次尝试用豆瓣酱和甜面酱调肉馅,味道很不错。包包子用的面要和得软一些,和面时放一小块猪油,不仅蒸出来的包子皮松软洁白,而且因为包子皮有油分,所以不至于一下子就把包子馅里的汤吸净影响口感。用牛奶和的面发得更白更暄软。猪肉选用三成肥七成瘦的前腿肉,因为没放蔬菜,搅肉馅时可多打点水进去,这样蒸出来的包子馅鲜嫩多汁。1大勺=15ml 1小勺=5ml
绿绾潇湘
1准备食材2鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用,葱切葱花3锅里倒入适量的猪油烧至五成热4下鸡蛋划散5倒入米饭炒散6加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉,半茶匙老抽翻炒调味7撒入葱花翻炒均匀即可出锅8成品9成品
厨娘宋宋
现在正是灯笼花生长的时候,小区里倒出都是,一小片就能挖好大一包,灯笼花的做法很多,每一种我都爱吃,今天做一个早餐面食,没想到还特别的受欢迎????
八月小水
吃丝瓜我一向主张蔬菜应该吃它的本味,来自大自然的田野的清香的味道,就如人一样,自然一些,本色才是最美的一面。 所以炒这道菜用到的调味料很少, 只需一点点盐和大蒜就可以了, 最后加入点水淀粉勾芡即可。 如何炒丝瓜不变色呢? 偷偷告诉你一个小妙招, 那就是丝瓜切好后尽快的炒, 炒之前可以加入盐腌制一下,用点猪油炒更好;这样炒出来的丝瓜就能保持翠绿的色泽,我试过这法子很管用,你也试试吧
斯佳丽WH
为什么会做这款与众不同的月饼呢?第一:5月份在杭州星曜堂正式的学习了法式甜点,对法式有着浓厚的兴趣。第二:买了一瓶FLUFF的焦糖棉花糖,一直想尝试着融入月饼内。第三:法式奶酪月饼家里小妞嫌太腻,做妈妈的,迎合她的口味改成她喜欢的芝麻馅。
僖儿2005
蛋黄酥是常见的传统特色小吃。喜欢吃月饼,但是,又不喜欢太甜的,对蛋黄酥,可是情有独钟的,超级喜欢,特别是里面的蛋黄的香味,真是让人欲罢不能;太棒了!有颜值又好吃,孩子太爱了!
祺妈雨夕
蛋黄酥是常见的传统特色小吃。喜欢吃月饼,但是,又不喜欢太甜的,对蛋黄酥,可是情有独钟的,超级喜欢,特别是里面的蛋黄的香味,真是让人欲罢不能;太棒了!有颜值又好吃,孩子太爱了!
祺妈雨夕
1准备所需食材2罗非鱼洗净切花刀,加入黄酒3加入食盐,抹均4撒入葱白姜丝,加入猪油一勺,放入蒸锅上汽后蒸至7分钟分钟,出锅5出锅后加入味极鲜6撒上葱丝,即可食用7成品图欣赏8成品图欣赏
公主成长记
乍一看,觉得这碗面没有什么特别的地方,但是因为加入了猪油熬的葱油,一下子就能打开味蕾,不信可以试试!
悦悦玉食
三生三世,十里桃花,你是哪一朵桃花?
幸福01
三生三世,十里桃花,你是哪一朵桃花?
幸福01
无肉但要吃出肉味,不用担心长肉
冬天的泥鳅
1首选鲜嫩软壳的小龙虾,色泽鲜亮,腹部白净整齐,没有臭美,这才是干净水质养殖出来的小龙虾。2把小龙虾在水龙头下一个个用小刷子刷洗干净。3用剪刀斜45度剪去虾头,尾部去除沙线,再把虾肚破开,冲洗去虾头的脏东西。4加入白酒和盐腌制入味待用。5把干辣椒、泡椒、泡姜、老姜、蒜切好备用,再加入几种香料。(干辣椒要提前去籽泡一下)6把葱切段,土豆切成花条备用。7热锅凉油,油热放入土豆花过油炸一下。8捞出装盘。9把小龙虾倒入剩下的油中,直到小龙虾通红变色。10把小龙虾撇锅一边,加入少许猪油,待油化放入花椒粒,郫县豆瓣,
八月小水
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧