1食材,大青菜,姬菇,老豆腐。2老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味,放入平底锅用少许油煎。3煎黄。4盛出备用。5锅中放油下入葱丝煸香后加入一勺猪油。6下入青菜蘑菇。7把青菜蘑菇煸炒均匀变色。8再放入煎黄的豆腐块。9淋入热水,调味,放盐,鸡精,炖煮食材入味即可!10成品!简单家常素炖菜!小窍门加入些猪油更美味!
柠檬小厨~~
家常小炒,蒜香味浓郁,味道蛮好的!
RLing
1小青菜(苏州青),清洗干净。2准备好剩饭一碗。3青菜切碎。4起锅烧油(猪油)。5待猪油化开后,倒入青菜碎翻炒断生。6炒软。7盛出待用。8起锅烧水。9水开后,倒入剩饭,煮至粘稠。10倒入炒好的青菜。11翻拌均匀,加盐和鸡精调味。12好了????。13来一碗。14热腾腾的,不错????。
芊芊_DOkzbcaviraI
太香了!真不想多说啥了。用熬猪油的下脚料猪油渣包包子,12分钟出锅比放肉还香,连吃5个都不解气,一次发酵暄软省时间,而且萝卜还能助消化,主食副食一锅出,又香又嫩,比韭菜白菜的还好吃。
Meggy跳舞的苹果
鲈鱼的第二种吃法。我一般每顿吃6个饺子,这是前几天给老公包饺子剩了一点面。不多不少包了8个饺子,都吃了,略微有点多。
不做妖精好多年
可以做20个。
可意妈妈
1锅内放入猪油烧热。2下蒜炒出香味。3下白菜。4炒软后加盐。5少许清水。6盖盖煮一两分钟。
香香的小厨房
蟹粉狮子头、蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐······,这些在餐厅里素有高档菜之称,价钱自然也不低。 周末小聚,蒸的螃蟹还剩好几只,就把蟹黄、蟹肉拆出做了份美味蟹黄油(炒蟹粉),成品还真是鲜美无比!做法不难,就是拆蟹太费功夫,不过看在这美味上面,也是值得滴。
清水淡竹
昨晚失眠,凌晨4点多才睡着。7点多就醒了,睡不着了,只好起床。可是没精神呀,也没有胃口。就开始干活,洗完衣服就大扫除,忙到12点,还是不觉得饿。不饿也做点吃的吧,要不等饿了也没吃的。拿出了部分大鹅,准备忒火炖大鹅。放土豆,这样就不用备主食啦。
不做妖精好多年
这是按照小时候吃的口味来炒的,炒的过程好香的,类似烤饼干的香味。因为放了猪油,所以不给老娘和我自己吃,给我家瘦的跟猴子似的老公吃。给他做夜宵或者代替米粥佐餐。
不做妖精好多年
1红薯粉泡软剪短。2酸菜清洗一遍,挤干水分。3五花肉去皮切丝。4锅中烧水,放入红薯粉煮熟过凉。5锅中加入猪油,放入五花肉炒至变色。6加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。7加入料酒,老抽和黑豆酱油炒匀。8放入酸菜炒散。9放入红薯粉炒匀。10加入盐和白糖再次炒匀即可。小窍门酸菜吃油,用猪油炒会比较香,不喜欢的换成植物油也可以。
髅小彬
做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐,这次来一个真正的蟹黄豆腐,蟹黄鲜香,豆腐滑嫩,香气浓郁,味道鲜美!
清水淡竹
我今天分享的蛋黄酥是猪油版,由于有人不能接受猪油的味道,我曾经也分享过黄油玉米油版本的做法,全网跟做的朋友很多反应也很好,需要的可以查阅,我们买的市售烘焙用猪油经过处理,已经没有特殊味道了,用来做点心,起酥效果是最好的,吃起来也很香,我今天用的红豆沙也是自己炒制的,在前面的食谱中分享过做法,需要的可以查阅,这样低糖豆沙,做出的蛋黄酥不甜不腻,非常好吃,比买的真的强太多!
美食妃英理
家常小炒,咸香下饭!搭配米饭及粥都不错的!
RLing
糖三角真的不能停,一口咬下去都是芝麻和红糖的香甜,简直是人生一大幸事。全是儿时的记忆,芝麻红糖越嚼越香。
Petrus柏翠电器
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝