清淡美味。
蓝雨阳光780913
色泽艳丽,咸鲜美味,营养丰富,是我家餐桌上常见的一道美食~
RLing
1鱼尾刮洗干净,划几刀加入适量盐,黄酒,千禾酱油腌制廿分钟。2姜丝备用。3热锅入油,下姜丝煸香。4放入腌好的鱼尾两面煎至金黄色。5准备料汁:大碗内加入适量白糖,香醋,生抽,老抽,清水搅匀。6把调好的料汁加入,大火烧开转中火焖煮廿分钟。7期间多翻两次面更入味。8大火收汁即可(留点汤汁更美味)。9成品图。小窍门酸甜口味,肉质细嫩,营养又美味,非常的下饭~
RLing
鲜香美味
蓝雨阳光780913
1秋葵洗净备用。2鸡蛋备用。3锅内加水烧开,放入少许盐,几滴油下秋葵焯水一分钟捞出。4秋葵去蒂改刀切成小块备用。5热锅入猪油,打入鸡蛋煎至凝固,放锅的一边。6锅内再次入少许油,放入焯好的秋葵大火翻炒。7淋入少许清水,调入适量盐,千禾酱油翻炒一分钟即可。8即将出锅装盘。9成品图。10成品图。小窍门家常小炒,咸香入味,妥妥的美味下饭菜~三月安好!????✊✊
RLing
1取适量面粉,加发酵粉,熟黑芝麻,五香粉,小茴香,小茴香切碎。2磕入鸡蛋,加猪油,菜籽油,盐。3搅拌成絮状,放一点温水和成硬一点的面团。4面团揉匀醒三十分钟。5醒好的面团擀成筷子的厚度。6切成小方块状即可。7电饼铛预热,放入面豆烙至上色。8多搅动几下,确保熟透。9晾凉后装盘,香酥可口。10二月二的独特美食。小窍门面一定和硬一点,口感才会棒棒哒!
米拉Miira
家常美味~豆腐与五花肉的完美融合,咸香入味,妥妥的美味下饭菜~
RLing
清淡美味。
蓝雨阳光780913
家里有从湖北寄过来的米粉子,之前只是用米粉来蒸鱼蒸肉,突然想到米粉加上糯米粉还可以做米糕,所以吃过早餐就和儿子一起预备起来了????
代购也爱煮菜
1准备肉馅主要食材:小葱两颗,猪肉馅(前腿肉三肥七瘦)240克。2肉馅中加两勺味达美味极鲜酱油。3一勺味达美臻品蚝油。4一勺味达美冰糖老抽酱油。5加盐,糖,白胡椒粉,花椒粉,适量清水,朝着一个方向搅拌上劲。6放小葱碎,两勺香油混合均匀,小笼包馅料制作完成,可放入冰箱软冷冻半小时,比较好包。7制作包子皮:面粉300克+酵母3克+温水170毫升+白糖3克+猪油一小勺。8揉成光滑的面团,盖上盖子,放入温暖处醒发。9醒发好的面团变大1.5-2倍,内部呈现蜂窝状。10面团揉面排气,搓长条,切成等大的小剂子,压扁擀成
阳春白雪小食光
1备好食材:如图,包心菜洗净切成丝,葱白,葱叶分别切成小段分开放。2油渣备好。3热锅入猪油及油渣,葱白小火煸炒出香味。4放入包心菜大火翻炒均匀,淋入少许清水,盐炒匀。5放入适量千禾酱油,葱花加入炒匀即可。6成品图。7成品图。小窍门家常小炒,方便快捷,美味下饭~
RLing
1准备好食材。2黄元米果(赣南特产)。3切成薄片。4肉切成丝,蒜苗切成小段。5猪肉加淀粉抓匀。6起锅烧水。7水开后,加入肉丝煮熟。8加入蒜苗梗。9加入黄元米果,煮熟(2_3分钟即可,好快就熟了)。10加盐、生抽、鸡精调味。11加入蒜苗叶,翻拌均匀即可。12加入猪油即可出锅。13好了。14成品图。15尝尝哦。16再来一张图片????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好挂面。2取一个碗,加一勺猪油,生抽、鸡精(由于加了生抽有咸味了,如果觉得不合适,可以根据自己的口味加一点盐调味)。3加葱花。4起锅烧水。5水冒小泡泡时,下入面条煮熟。6面条煮好了。7加入开水或高汤。8把煮好的面条挑入碗中。9好了。10稍微拌一下就可以吃了。11尝尝味道怎么样。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材:红薯粉条、猪油、香葱。2将香葱搁入大碗里,加适量的猪油。3加适量的盐。4加适量的味精。5加适量的酱油。6起锅倒入适量的清水烧开。7接着,舀入适量的烧开的水放入猪油香葱碗里。8然后,下入红薯粉条煮开、煮上5分钟捞出。9放入猪油香葱碗里即成。
花鱼儿
咸香入味,美味下饭~
RLing
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵