家中的孩子是祖国的花朵,家中的希望。爷爷、奶奶、爸爸、妈妈心中的小公主、小皇帝。孩子们在长辈们的真心呵护下成长,每天的父母亲们费尽心思,变着花样给孩子们做营养美食,让他们每天多吃点,多吃点。鹑蛋猪肝锅肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持
水青青
1准备材料:一碗剩米饭米饭(打散),鸡蛋,香肠、芹菜和胡萝卜切丁,小米辣和香菜切段,猪油和盐2两只鸡蛋用筷子打散。3锅里加入适量猪油,融化后加入打散的鸡蛋。4待鸡蛋快凝固时,用锅铲搅散,然后将鸡蛋盛出。5锅里再加入少许猪油,融化后加入香肠,芹菜,香菜梗和胡萝卜丁,炒一分钟。(留香菜叶最后用)6将剩米饭加入锅中炒匀。7倒入炒好的鸡蛋,调入适量的盐,加入香菜叶,拌匀即可出锅。8我出生湖南,是个辣妹子。所以很多菜里面都加辣椒。青椒不辣所以不喜欢~吃完后还意犹未尽呢~下次多炒点
33沉淀
酥饼是我们家的甜食,以前我都是上街买的。自从买了烤箱回来面包蛋糕什么的都不买了。当然酥饼也不例外。我第一次做的酥饼算比较成功。孩子们说妈妈你做的真好吃。你可以再多做一点吗?我好爱吃啊。是啊。自己做的不会太甜味道也会好很多。最重要的是无添加的,吃了健康。本来是用豆沙做的,可是孩子吵着要吃紫薯的,临时蒸一些紫薯我没有做什么特别的处理,就是把紫薯用擀面杖压成紫薯泥,我没在加糖了,紫薯本身就是甜味的。做好了豆沙饼没有做记号,还真找不到了,还是拿紫薯拍照吧!
依然美食
相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待,她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别,而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽,还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意
八月小水
还是用了以前的配方。只是将凤梨馅换成了五仁陷。喜欢吃凤梨馅或白莲蓉馅可以点这里,里面有这两种馅料的制作方法,可以参考一下: 凤梨馅料:http://home.meishichina.com/space-71970-do-blog-id-356630.html白莲蓉馅料:http://home.meishichina.com/space-71970-do-blog-id-363929.html
紫色心情
--------------金针菇的作用-----------金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
水青青
1高汤,白菜,粉条,油豆腐。2高汤倒进火锅里烧开。2、调入精盐,调味料,猪油。3高汤倒进火锅里烧开。调入精盐,调味料,猪油。4依次倒进粉条。5依次倒进白菜。6依次倒进白菜,粉条,油豆腐煮开。7调入老抽,鸡精调味即可上桌。8调入老抽,鸡精调味即可上桌。
水青青
这是我第一次做的抹茶酥,说实话,做的不是特别理想,没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来,思前想后,还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上,做了十二个,刚烘焙好,我们仨每人吃了一个(太晚了没敢让那父女俩多吃),第二天早上,等我去拍片时,只剩下两个了。。。。 特别喜欢抹茶那一抹淡淡的绿,也喜欢抹茶那一股淡淡的香。咬一口,酥皮带着茶香,夹杂着甜甜的豆沙,细腻酥爽。。。
小厨飘香
这是我第一次做的抹茶酥,说实话,做的不是特别理想,没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来,思前想后,还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上,做了十二个,刚烘焙好,我们仨每人吃了一个(太晚了没敢让那父女俩多吃),第二天早上,等我去拍片时,只剩下两个了。。。。 特别喜欢抹茶那一抹淡淡的绿,也喜欢抹茶那一股淡淡的香。咬一口,酥皮带着茶香,夹杂着甜甜的豆沙,细腻酥爽。。。
小厨飘香
爸早就在说做点蛋圆饼干吧,却一直都没顾上。如今终于将它提上了日程。用了那本文字版面点书的配方,没有任何图片,简单的四行字讲述了整个过程。没有我想知道的细节,没有烘烤时间和温度。一切都看着办吧。
食·色
麻球是福建的一款小吃,街上的早餐车上基本上都有卖麻球。以前上班的时候,路过早餐车,麻球是必买的早点之一。很软又很Q真的很好吃。 今天他小姨又说起麻球,索性就自己做了,但是没想到自己做的比早餐车上的更好吃,因为里面包了很多的花生碎,很香哈~~
谷仔妈妈
健康早餐
广州麦太
手撕白菜炒粉条,是每个家庭的家常菜。为什么叫炒粉条呢,因为不加水,干炒。放进的油,盐,调味料,更能容入到白菜,粉丝里。这样更好吃,更入味。备好大白菜,薯粉用温水泡软。准备好调料,精盐 ,猪油,蚝油,老干妈,味精。将薯粉丝放进温水里泡软,白菜冼净用手撕成大块。锅烧热放进猪油化开,倒进撕好的白菜炒片刻。再倒进薯粉丝。加适量的精盐炒匀,调入蚝油,老干妈将白菜、粉丝炒入味。调入味精炒匀即成。
水青青
1米饭,猪油,蚝油,蒸鱼豉油。2调入味蚝鲜。3淋上蒸鱼豉油。4放进猪油,葱花趁热拌均匀。5淋上纯香芝麻油合匀。6做成猪油饭丸子摆盘。7胡萝卜切丁。8胡萝卜切丁,倒进热油锅里加盐炒熟。9放进摆好盘的猪油拌饭中间即成。
水青青
1生菜掰开洗净。2锅中放水,滴入几滴油,放一小勺盐。3水开后放入生菜,很快捞出。4切好姜末、蒜末。5锅中放少许油,把姜末、蒜末放进煸炒香。然后放入生抽,加少量水煮开。6将生菜倒入炒均匀,加点盐调味即可。小窍门1、千万不能用刀切。一定要用手撕才会保留原有的好味道。2、我的菜品有放盐,如果不想放盐,建议用生抽的量要够。
微笑雨(菱桐)
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao