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这是今年中秋节给患糖尿病的公公的做的，没有加糖，用的是鲜肉和榨菜。
A苹果小厨
其实这是一道外观上很不成功的紫薯酥，因为我把水油皮给偷工减料了，使用权面皮起酥的主要成份没有放，所以，最后没得到那层层的酥。但是，油酥我是没减料的，所以，做出来的紫薯酥，味只有外观上差点，口感上还是相当不错的，再说，少放了那么多油，吃得得还能安心点，罪恶感还能少点，追求完美效果和口感的亲们不要按我的方法来，会失望的哦！
A苹果小厨
1鲜嫩莴笋叶冼净。2放进开水里焯水。3放进开水里焯水，再过凉水沥干。4锅烧热放进猪油化开。5倒进沥干水的莴笋叶翻炒片刻，调入精盐炒匀。6关火调入蚝油炒匀即成。7蚝油莴笋叶即成。8蚝油莴笋叶即成。
水青青
层层酥脆的芝麻小饼，还没出烤箱，那香味已经飘满小层，咬一口，酥掉渣的。
A苹果小厨
这个饼，是给我有糖尿病的公公做的，没有加糖，只加了少许的盐，用的是荞麦粉，加了少许的猪油，健康，外壳是脆的，里面是松软的，可以当零食来吃。因为当时是随意做的，所以没有刻意的记下配方来，只能根据回忆来写用量了，请亲们理解。
A苹果小厨
1准备面皮的材料2.将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗，另外10克玉米淀粉放入小碗备用3开水缓缓冲入大碗中，筷子不断搅拌，直到无干粉，盖盖闷5分钟4趁热揉成面团，加入一勺猪油，继续揉面，稍稍粘上备用的10克干玉米淀粉防止沾手5直到猪油和面团完全融合，面团就揉好了6将面团擀成薄片，注意厚薄均匀，用圆形杯盖压出皮子7将面团擀成薄片，注意厚薄均匀，用圆形杯盖压出皮子，多余的边角料再次揉圆，擀成薄片压成皮子8准备馅料的原料9将馅料中的虾剥壳留尾，用牙签在尾部第二节出挑出泥肠10处理好的虾仁用姜，料酒，
贝贝女
我一个人的简单的一餐，下饭的超级美味，用蒸鱼豉油来代替其它调味料，炒出的白菜又鲜又香。
A苹果小厨
苦瓜有明目、解毒的功效，把它做进汤圆也挺不错的，今天用了自己做的松子芝麻馅，很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗，吃了冬至汤圆就要长一岁了，虽然不情愿长大，但是这汤圆还是要吃的！
落雨无声
经常看到外面卖的老婆饼，但我从没买过，也从没吃过，名子很熟，味道陌生，总觉得名子不怎么好听，味道自然不去想它，今天我自己试一下到底会咋样？
秋雁红枫
经常看到外面卖的老婆饼，但我从没买过，也从没吃过，名子很熟，味道陌生，总觉得名子不怎么好听，味道自然不去想它，今天我自己试一下到底会咋样？
秋雁红枫
经常看到外面卖的老婆饼，但我从没买过，也从没吃过，名子很熟，味道陌生，总觉得名子不怎么好听，味道自然不去想它，今天我自己试一下到底会咋样？
秋雁红枫
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。虾饺做过好多次，试验了好多次，感觉加木薯粉包出的效果最好，口感也是一流的，成品白而透明、柔韧，现在都是用这个比例做虾饺一类的，
荧姳
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。 虾饺皇 表皮晶莹剔透 一口下去满满的qq弹弹的虾肉， 皮子的美好口感与虾肉的鲜味在嘴里融合 让人欲罢不能! 我把虾饺包成兔子的形状，好看好吃，可以包大大的馅料，吃着很过瘾的，皮可以擀的薄薄的也，不怕皮会破，包过虾饺的都知道，虾饺皮很容易破，新手很难包好的，这个做法新手一样可以包的很漂亮，大家喜欢不妨试试
荧姳
1油皮材料2将中筋面粉和糖粉混合置于盆中，加入猪油3用手搓成均匀的粉末状，加入水，混合均匀后，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟4油酥材料5低筋面粉与抹茶粉混合均匀，加入猪油6用橡皮刮刀切拌均匀，直至没有干粉的状态时，揉合成团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏备用7将冷藏过后的油皮与油酥取出，各分割成均等的8份，搓圆成团8取一份油皮，擀开成圆形面皮，放一个油酥面团在中间9收拢面皮，包住油酥，收口朝下10将面团擀成牛舌状11从上向下卷起12将所有材料同上操作，全部卷好后收口朝上，松驰15分钟13然
杨小宝666
1油皮材料2将中筋面粉和糖粉混合置于盆中，加入猪油3用手搓成均匀的粉末状，加入水，混合均匀后，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟4油酥材料5低筋面粉与抹茶粉混合均匀，加入猪油6用橡皮刮刀切拌均匀，直至没有干粉的状态时，揉合成团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏备用7将冷藏过后的油皮与油酥取出，各分割成均等的8份，搓圆成团8取一份油皮，擀开成圆形面皮，放一个油酥面团在中间9收拢面皮，包住油酥，收口朝下10将面团擀成牛舌状11从上向下卷起12将所有材料同上操作，全部卷好后收口朝上，松驰15分钟13然
杨小宝666
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
1海带洗净、泡发、切细丝。2紫甘蓝洗净、切细丝。3百叶、包菜分别洗净、切细丝。4百叶、海带分别入开水中焯熟，过凉水、沥干水分备用。5切好的食材放入大碗内。切开柠檬，挤尽柠檬汁。6加入沙拉酱，拌匀。7西红柿切片，码放在盘周围。8将拌好的食材放入盘中，淋上香油即可。
籣草児
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
芸豆烧牛肉，牛肉软烂，腐竹汁香味浓，芸豆粉粉的，很好吃哦。
籣草児
