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我本人不太爱吃甜食，但是豆沙包偶尔会买几个吃吃，一只豆沙包配一杯清茶，一份简单的下午茶，豆沙包的包法很多，今天是最简单的包法，有些地方喜欢把面皮掺入抹茶粉调成绿色面团，然后包成秋叶形，就成了秋叶豆沙包，还有的可以包成象形的小动物，比如刺猬包，小猪包，熊猫包等
良生有意
很松软
婉妈编织
很喜欢这个青菜
婉妈编织
爽爽脆脆甜甜
婉妈编织
桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙，桃花仙人种桃树，又摘仙桃换酒钱。今天做的是一款象形类发酵点心，寿桃包，象形点心属于扬州船点一类，就跟扬州菜一样做工精细，选料考究，刀工精湛，要做出来挺简单，要做的逼真，确实有一点难度，尤其是发酵类的象形点心，因为面团发酵后会膨胀变大，所以非常容易影响造型，现在很多地方都不用发酵面皮做象形点心，而是改用糯米粉一类的来做，一来成品比发酵类的逼真好看，二来制作过程简单迅速，由于天气比较热，面团还是发的太快了，导致最后成品还是不太理想，所以我下面列出的配方会有一个调整
良生有意
1白面放入两勺猪油，水活成面团，之后白面加抹茶粉加四勺猪油活成油酥！2把白面分成大小差不多的面团！3抹茶油酥分成一个个的小团！4把分好的白面剂子稍微擀开些！5放入抹茶油酥！6收拢包好！7如图擀成椭圆形片状！8从上到下卷起来，醒十分钟！9然后再擀开！10再次卷起，醒十分钟，重复三次！11醒好之后从中间一切为二！12豆沙馅分好团！13把切开的酥皮按扁擀成饼状！14放入豆沙馅！15然后收拢包好，烤箱预热180°，中层25--30分钟即可！16成品欣赏！17成品欣赏！18成品欣赏！
YK演堃
1白面加水加两勺猪油活成白面团，然后白面加可可粉加四勺猪油调成油酥！2把白面团分成一个一个剂子！3把可可油酥分成大小差不多的团！4稍微擀一下！5把可可油酥放入面饼上！6收拢包好！7擀成椭圆形面片！8然后从上到下卷起，醒十分钟！9再次擀开！10再次卷起来，然后醒十分钟，重复三次！11取出醒好的酥皮，一切为二！12豆沙馅分成大小差不多的团！13把切好的酥皮擀成饼状！14放入豆沙馅！15收拢包好之后放入烤盘中，烤箱预热180°中层三十分钟，就可以了！16成品欣赏！17成品欣赏！18成品欣赏！
YK演堃
1猪油用微波炉加热至融化即可。2白砂糖用少许热水冲开，冷却一会儿。3水油皮材料揉成光滑的软硬适中的面团。4油酥材料揉成软硬适中的面团5注意，水油皮的面团揉成很柔软的捶耳面团。6分别分成，水油皮30克，油酥18克。7水油皮的小面团压扁包住油酥。8用虎口向上收紧，收口捏死。9全部包好后松弛一下。10取一个面团擀成长条。11从一端卷起。松弛10分钟。12再次压扁擀成长条形。13从一端卷起。14用快刀从中间纵向切开。15切开朝上压扁。16切口朝下用擀面杖擀成圆形。17依旧刚刚的切口朝下，包住豆沙。18收口捏紧后，
梦悦的小灶炉
1猪油用微波炉加热至融化即可。2白砂糖用少许热水冲开，冷却一会儿。3水油皮材料揉成光滑的软硬适中的面团。4油酥材料揉成软硬适中的面团5注意，水油皮的面团揉成很柔软的捶耳面团。6分别分成，水油皮30克，油酥18克。7水油皮的小面团压扁包住油酥。8用虎口向上收紧，收口捏死。9全部包好后松弛一下。10取一个面团擀成长条。11从一端卷起。松弛10分钟。12再次压扁擀成长条形。13从一端卷起。14用快刀从中间纵向切开。15切开朝上压扁。16切口朝下用擀面杖擀成圆形。17依旧刚刚的切口朝下，包住豆沙。18收口捏紧后，
梦悦的小灶炉
香酥葱油薄饼其特点千层香酥、口味香咸，带着悠远诱人的葱香。面粉、油和葱花为主要用料；葱油饼一直以来是北方的代名词，也是北方街头、夜市的特色小吃，分布在中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。属于闽菜或鲁菜菜系。葱油饼也被民间称为中国式的“比萨饼”。普通的面团在手工的不经意中，有了令人回味的层次。作为早餐或者中餐；搭配上稀饭或者面条，就着咸菜是民间普遍的吃法。可见葱油饼是及其受欢迎的~一起来做吧！
摩西膳坊GODOFMERCY
香酥葱油薄饼其特点千层香酥、口味香咸，带着悠远诱人的葱香。面粉、油和葱花为主要用料；葱油饼一直以来是北方的代名词，也是北方街头、夜市的特色小吃，分布在中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。属于闽菜或鲁菜菜系。葱油饼也被民间称为中国式的“比萨饼”。普通的面团在手工的不经意中，有了令人回味的层次。作为早餐或者中餐；搭配上稀饭或者面条，就着咸菜是民间普遍的吃法。可见葱油饼是及其受欢迎的~一起来做吧！
摩西膳坊GODOFMERCY
一碗白粥，一碟腐乳，2个菜包，很美好的一顿早饭呀，今天继续发酵发酵，有些人比较头疼发酵类面点，确实，它不太稳定，但是请你别害怕，只要多一点耐心，细心，恒心，一定能控制好它的，进入正题
良生有意
1白糖开水化开加入酵母2加入面粉中搅拌成絮状醒10分3揉成面团，反复加入猪油揉搓4能延伸成膜就可以5加入垛碎的红萝卜揉均匀6发酵2倍大7面团按压排好气后，整形（看个人喜好）8烤箱放碗温水，放入烤箱二次发酵，发好的样子9涂上鸡蛋液，洒上芝麻即可，烤箱180度15分小窍门温度，时间看各人的烤箱而定
婉妈编织
广东人称：“一个榴莲三只鸡”。此话一点不夸张。果肉可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。今天介绍一个榴莲花样吃法——榴莲酥饼。
婧-椛氺冄
广东人称：“一个榴莲三只鸡”。此话一点不夸张。果肉可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。今天介绍一个榴莲花样吃法——榴莲酥饼。
婧-椛氺冄
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
