1肉糜2荠菜3馄饨皮4肉骨5肉骨出水,炖汤备用。6荠菜出水7荠菜剁碎和肉糜合并8加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感)9顺时针搅拌10包馄饨11鸡蛋摊皮切丝备用12下馄饨13碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。小窍门虽然步骤多点,但做起来不复杂。
rensissi
1称量好所需用的面粉。2准备好配料。3面粉中加入90克温水,和匀揉成较硬的面团,盖上保鲜膜饧30分钟。(剩下的一点胡萝卜汁加了进去,颜色有点淡淡的肉色)4取出饧好的面团,用厨房剪刀剪成大小合适的面块状。5剪好的面块中撒入少许面粉防粘。6煮锅中到入清水,待水开后放入面块。(一般是面块全部浮起来就基本上是熟了,若喜欢吃得软些,可多煮一会)7利用煮面块的时间准备汤料:把鸡蛋在碗中打散放入少许盐,烧热平底锅把蛋液到入摊成蛋皮状,用筷子划散。8取一面碗,放入少许盐、白胡椒粉、虾皮、葱粒、撕碎的紫菜、少许芝麻油、再放
幽兰冷香
1准备鱼丸和紫菜2锅内水烧开加鱼丸煮3鱼丸煮开十分钟4加紫菜和料酒5加适量醋和食用油6最后加放芹菜调料即可。
zwhlz
很爱吃妈妈做的扬州炒饭,上学的时候经常当做晚餐。可是吃久了就总想换点新的花样,于是经过简单尝试,就诞生了这道【私房金沙炒饭】。这道炒饭的特别之处在于——原料里的鸡蛋是煮熟的,炒出来会很漂亮;牛肉酱是妈妈秘制的私房酱,筒子们可以用韩辣酱或者老干妈代替;紫菜和虾皮有助于补钙,胡萝卜作为配色也很营养。海陆空三军会师,营养搭配合理,而且准备时间特别短。10分钟内就可以搞定~!绝对是适合早午晚三餐的快手饭,味道真的棒极了~!
如若初見、
前几日微博看到别人家包包子,是我在沪求学期间大爱的海派风格,青菜香菇香干素包,鉴于我发面和包包子的水平实在无法见人,决定改为从前经常吃的——青菜鲜肉大馄饨。无论你是爱吃菜还是爱吃肉,这款海派美味都不会让您失望的。
蓝晶翎
开开冰箱一看,完蛋了,家里什么菜都没有了,出去买又来不及了,老公说那就吃紫菜饱饭吧,虽然食材不是很丰富,不过味道还是不错的。大家试试看吧。
yajunjun2010
看到樱桃小萝卜的时候我就想做一颗苹果树,辰辰很喜欢的巧虎里面就有一颗结满了苹果的树,一个小动物在下面边晃边数,1个苹果、2个苹果....,这棵树小辰辰不用晃就可以吃到脆脆红红的苹果了,小家伙边吃边数,现在可以从一数到二十呢,呵呵。 这棵树另一种寓意就像我们的家,在春天用心经营了,秋天就有丰收的喜悦,这棵大树就像老公,蘑菇就像我和宝宝,老公用他宽大的臂膀为我们遮风挡雨撑起这个家,我想说爱我的家。
天使落凡尘
现在越来越多的人喜欢吃寿司。也越来越多的人想自己在家试试。可是总是做的效果不好。或者仅仅是会一点简单的卷。看着寿司店里的五颜六色的总是很馋。现在教大家一下。
一线天土鸡
寿司爱好者可以发现各个寿司店的寿司卷所卷的馅各有不同。大家在家自已DIY时可以喜欢什么卷什么,不必非要卷寿司店的馅。比如可以中式制作卷咸鸭黄 葡萄干 蜜枣之类的。口味中式化些。
一线天土鸡
1准备肉馅适量2西葫芦半个擦成丝3肉馅里放酱油,盐,十三香,香油4顺时针搅拌均匀5西葫芦丝稍微剁碎,用笼布攥去水分后和肉馅混合6搅拌均匀7面粉中放入菠菜汁和水活成面团,饧发十分钟8擀成面片9横切几刀10再竖切成方块状11取一张馄炖皮放少许肉馅12包成馄炖13入热水锅中煮5分钟14放入盐,紫菜,虾皮后盛出15点几滴香油,撒少许芝麻
黑布朗
啥也不想说了自己创作的好吃死了,我吃了4张半 意犹未尽~~~~~!!!
王方便面
1豆腐切片(或块)后,待清水烧开,先下豆腐。2依次下入切好的西红柿、小白菜,然后在滚开的水中打入鸡蛋花(如果想要大朵的鸡蛋花,就不要把鸡蛋打得太散)。3放入适量的紫菜,勾芡少许水淀粉,中火烧开后即成。小窍门可以适量加少许盐,保持口味清淡;喜欢吃酸辣味的可以放入些黑胡椒粉,再点入些米醋,汤的口感会更好。此汤营养丰富,不油不腻,特别爽口,适合希望减肥人士。
满满爱的厨房
呵呵呵,今晚老有成就感了~我做的紫菜卷饭成功了耶!哈哈哈第一次做,就很成功,心里老开心了。见笑啊!~我做的方法和配料是我根据自己的想法做的,因为传统的紫菜包饭我不是很喜欢吃的,因为那个味道怪怪的...有和我一样感觉的朋友们,可以试一试我这种做法啊,真的可以接受的、味道很不错的哦!
我爱夏天冬天
紫菜富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质,其中第一水的紫菜也叫头水紫菜或初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者送人,去年我们也是到养殖户家里才买到的。
northsouth
平凡的紫菜蛋汤,加入了时令野味南瓜花,味道带着淡淡的南瓜花的清甜。颜色也多了一种明亮的黄,娇嫩的绿。非常养眼。
老杨的厨房
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子