这是我做的经典云吞,不管是大饭馆还是早点摊,云吞,基本都是这个配料和做法。自己在家也可以做。
绿野薄荷
汤鲜味美的~蛤蜊紫菜汤
等的心跳
用蔬菜略加心思,就能发现生活中的美。
梦桃缘
晚饭,我和先生喝的羊汤,给孩子做的紫菜蛋花汤。不是虐待,亲生的!小屁孩儿不喜欢羊汤,闻了都恶心。
烟雨心灵
1揉面,湯一会儿2准备的蔬菜切丝3料碟4全部准备齐全5擀面,薄一些更入味,我的都有点厚,切均匀长条6放入盘中7煮锅的水开后下面,煮好捞起8放蔬菜丝,肉沫,辣椒面,酱油,香油,鸡精等调料铺在上面注意辣椒面最后放,因为要泼油9热了的橄榄油或者菜油都可以,这步很重要,不然怎么叫油泼面10鲜香四溢,最后撒上葱花和香菜11一道美味可口的油泼面成了,最重要的自己家的调料特别是油,绝对不会让你吃了肚子不舒服
一彭私房纯手工包
“老二”福得快是由福鼎肉片发展创新而来的一种健康特色小吃。因肉泥削到开水里后,很快浮起来,而且熟得快,所以称之为福得快。我和我的女友是洛阳理工学院两名在校大学生于2017年七夕情人节8月28日自主创新的,今天在这里第一次发布。
征服世界的男人
这道汤太平常了,之所以发个菜谱是觉得,真的很方便很美味!平常味才是家的味道……一看见新鲜的番茄????就想莱一碗!美美的番茄素让我们一起美起来!
米拉Miira
懒人汤,速食汤
暖风兮兮
太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说快快快,快点拿上便当去郊游吧~这段时间天气是真个不错,阳光正好,春分徐徐,选一处空地,铺上一块野餐布,坐着看看风景,或是放风筝,钓鱼,赏花,带上萌萌的金太郎,不管是大人还是小朋友们,看着萌萌的金太郎饭团,都会胃口大开。尽情享受这春天的欢愉。
吾爱烘焙
1猪肉剁成肉末,葱剁碎,准备好紫菜,虾皮。2白菜剁碎挤去多余水分放入肉里面,加入盐,酱油,味精,蚝油,香油拌匀。3面粉加水和成光滑面团放置一旁醒会儿。4把面擀成大面皮,再切成馄饨皮。5包好的馄饨。6碗里放入紫菜,虾皮,少许盐,味精。7把馄饨放入锅里煮熟。8把煮好的馄饨连汤一块盛入碗中,倒入香油,撒上香菜即可。
可爱香
早餐吃点简单的吧
东北菜儿
1葱姜剁碎2猪肉剁成肉泥,和葱姜合在一起。继续剁。3搅拌均匀4再放入虾皮5加入所备调味料,顺时针调均匀。6和好的面团静置十分钟。7静置好的面团8把面团杆成很薄很大的的面皮9一层层折叠10切成均匀的几等分11切好的每一个长条再依次重叠在一起后,再次切成大小合适的馄饨皮。12做好的馄饨皮。13把调好的馅,放在馄饨皮中间14对折一下,收口处捏一下。15做好的馄饨。16清洗好的紫菜和小葱,香菜。17锅中烧开水后下入做好的馄饨。加入紫菜和小葱,香菜,煮到馄饨飘起来,停火,装盘。18喜欢辣的调上一点辣椒油。19美味的
香飘我家厨房
南极直达的美味南极磷虾肉用它做宝宝餐简单又方便,不用去虾壳,不用挑虾线更不用占着案板剁剁,我用它做了小馄饨里面撒了些紫菜孩子们就爱吃的不得了。
美女天天
云吞,类似饺子。但又不像饺子带了强烈的北方习俗,不会掀起南北食客之间的战斗。这款食物,可以快速给人饱腹感,并且因为陷料有各式各样的选择和汤底的多变,可以把云吞包出五花八门的花样,今天要带给大家的就是一款特别的云吞——鲜鳗鱼云吞!鳗鱼肉泥的Q弹欲破,猪肉的饱满鲜香,让云吞充满了生命力,在舌尖翻滚,裹挟着浓郁的鱼汤,在口中绽放,它们呐喊着直摄灵魂的尖叫,一浪赛过一浪,吃罢这一轮竟已然香汗淋漓忘乎所以!
鳗天下美食
如果你从不曾尝过又伊鲜鲜味酱油的美味,那你也就不会惦记它的味道。可是正因为已经知道它有多好,所以才会更舍不得忘掉。
黄世仁61
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧