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1猪肉，青椒，紫甘蓝。肉切片，青椒和紫甘蓝切丝。2先炒肉，炒至变色。3放进青椒和紫甘蓝炒匀。4放点盐，将紫甘蓝和青椒丝炒熟，。5淋点生抽，。6再放一点点清水烧开，出锅时放点味精即可。7装盘上桌。
水青青
最近家里的早餐都是中式早餐，葱油饼啊，油条，包子之类的，突然想吃三明治了，所以特意去买了切片面包，结果这面包代价真高啊，买面包时皮夹子被偷了，不过谁让我们家都是吃货呢。
蓝白绿
1准备好所需材料。2紫甘蓝洗净，切碎，放入豆浆机中打汁。3打成的汁，滤去渣子。4在打好的紫甘蓝汁中滴入少许白醋，颜色有点发玫瑰色即可。5藕去皮，切片。6取一煮锅，烧水，水开下入藕片，炒一下。7焯好水的藕片，立即放入凉水中过凉。8把过好凉水的藕片，放入准备好的紫甘蓝汁中浸泡，这个过程要经常翻动藕片，为的是上色均匀。9准备好的圣女果，一切两半，围在盘子的边缘。10数小时后，浸泡好的藕片装盘，浇上适量蜂蜜。是一道不错的下酒菜噢。
食为我香
1备好的材料。2把山药洗净去皮。放入蒸锅，大火蒸30分钟。3紫甘蓝洗净，切碎，放入打汁机中打成汁，滤去渣子。4在打好的紫甘蓝汁中滴入少许白醋，使紫甘蓝的汁变成浅藕荷色。（白醋加的量决定汁液颜色的深浅，可根据自己的喜好）。5蒸好的山药，两头斜切一下，放入装有紫甘蓝汁的容器中进行浸泡数小时。6数小时后，上好色的山药，切斜片装盘，撒上适量的糖桂花即可。
食为我香
1准备材料。2鸡翅洗净。两面各切2刀。3大蒜压成蒜蓉，放入鸡翅中，倒入腌料（大蒜 3头 加饭酒 2勺 五香粉 1勺 蚝油 1勺 鸡粉 1/2勺 盐 1/2勺）。4腌制1-2天入味。5把蔬菜沙拉所需的包菜、紫甘蓝、生菜用盐水和淀粉浸泡20分钟冲洗干净。6生菜、紫甘蓝、包菜切成丝备用。7玉米笋、婆罗门参用水焯一下过凉备用。8用沙拉汁拌匀，可以依据口味喜好加点盐即可。9油锅烧至6-7层热，腌好的鸡翅擦掉表面的蒜蓉腌料，小火慢炸或者煎至表面微微金黄色。10捞起控油备用。11油锅继续大火烧热，将鸡翅复炸至金黄色。捞
明月舞青衣
做出这一款面片纯属偶然，那天本来是要做彩色面条，旁边正好放着很多花式模具，觉得挺好玩，就这么做了一回，没想到特别受女儿喜爱！到目前为止，这都是女儿最爱吃的食物之一！小家伙经常自己拿个碗，打开冰箱，抓些面片，说要吃这个！对了，这个面片的名字还是女儿取的，她经常说：“妈妈，我要吃花花！”哈哈。
萧雪闲云
紫甘蓝第一次吃还是在去年公司年会的上，每次在菜场买菜看到这种菜还挺好奇包菜还有紫色的,不熟悉也不知道怎么做也就没了买的欲望，尝过才知道愿来味道还是不错的，回到家仔细的了解了下这个紫色的菜。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高
happy985
前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.
清欢的烟火生活
以家里有限的材料做的简易版大阪烧，虽然卖相没有那么好，但是味道可喜可贺，第一次做能做出这个效果，我和我的家人都惊呆了。28寸的平底锅，4人份妥妥的~~给大家以参考。
stella菜菜
1紫甘蓝入滚开水中烫一下、（几秒就行）2生菜用热水冲一下3菜切成丝放入圣女果4玉米、青豆煮熟、青瓜切成丁5放入千岛沙拉酱拌匀
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这次做的抹茶吐司卖相很不好，表面鼓起了一个大包，难看死了，也没好意思发菜谱。不过，吐司吃起来还是蛮不错的，黄油量比较大，很柔软。 其实吧，为了做这个抹茶吐司的三明治，我做了两次吐司了，不知道为啥，这两次做的吐司都是表面有大包，这个是昨晚上烤的，前天晚上烤的那个更惨，外面鼓泡，里面是盆地形式的，好奇心驱使，我把那个其丑无比的吐司一掰两半了！很纳闷，前面做的面包机吐司就没这个问题，难道说抹茶容易让面团鼓包吗？
羊羊厨房
早餐：蒜香黄油三明治 南瓜浓汤。这个三明治的吐司片是加上黄油、蒜蓉、欧芹烤过的，表皮酥脆，四周金黄，香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片，真的是一口一个香。
诗心
前两天在微信上看到这么一句话“酸性体质是万病之源”而我们最喜欢吃的各种肉肉都属于酸性食物。但人体若想维持健康的身体那么人体内的酸碱度应保持在1：4的比例，也就是说我们吃一两肉就必须吃四两的蔬菜，那么让我们为健康努力吃蔬菜吧。
清欢的烟火生活
最近网上很红的文马感情危机让很多人对爱情都抱质疑的态度，也有人说人家感情有问题了和咱们有什么关系，没事找事。我没有因为这件事对爱情质疑，本来我就没有认为爱情又多可靠，再美好的爱情也经不起岁月的洗礼。不管什么样的爱情，都需要自己去努力，而女人一定要独立，自立！ 做这个凉粉颜色我是用紫甘蓝的汁做的，本来我以为出来是粉色的，可是煮完之后变成了蓝色，而我从中午放到晚上再看，又变成了粉色，这个很神奇吧，自己做的天然色素，不错吧！
快乐小鱼(⊙o⊙)
外面的手抓饼基本都是加的生菜，香肠，或再加个鸡蛋。我用的是自制的腊肠，加上剩下的那小块紫甘蓝和胡萝卜，真是美味极了。而且用的是飞饼皮，做起来更快喽。
余甘果蜜的厨房
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
