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1自发粉分成2份，一份用温水和面，一份用紫甘蓝汁和面。2将两种颜色的面分别压成片状，切成长条叠在一起。3卷成蝴蝶状。4用筷子在尾部夹一下。5做好的蝴蝶放案板上醒一会再上屉蒸，15分钟关火，过2分钟再掀锅盖。6漂亮的蝴蝶冷了后颜色变淡了。7还蒸了这个花装的。8还有随手做的这些奇形怪状的。
清风022
1将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。2将生菜清洗干净，切成丝备用。3热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。4倒入甘蓝丝，生菜丝翻炒，加入精盐，酱油，蚝油。5炒拌均匀，最后加入味精调味。6出锅装入盘中即可。
mother52julina
很想给老婆做一道漂亮点的能够诱惑她的主食，让她一起床就眼前一亮。老婆这几天比较累，再加上这几天身上不舒服，胃口也不佳，所以我也要为老婆分担一点。今天的早餐我做了，这可是我主动提出来的呢。让老婆多睡一会吧。冰箱里有一个紫甘蓝，昨天老婆新买的鸡蛋。有了，就做一个紫甘蓝鸡蛋饼。把煎饼切成块，豆浆打好端上，老婆起来一看，说了句——这也太诱惑我的味蕾了吧。有个老公，真好！带着老婆的吻去上班，感觉还不错哟！紫色就是如此魅惑！
麦香之狐
早餐可以做这个，即简单又有营养，而且所用时间又很少。
ls12010
这个是为了消灭多余米饭的吃法（每次都是粥、炒饭也没意思O__O"…好吧，只是想换换花样……），因为见过面饼、土豆饼神马的，所以也试试，味道还不错O∩_∩O~
蛋黄酱
1将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净，切成丝装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入紫甘蓝翻炒均匀。5放入干豆腐丝翻炒，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，炒至熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。 紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。 紫甘蓝与面粉拌匀，亮眼的紫色带给人以愉悦的心情。虽说只是一碗极普通的面疙瘩，却让人一天拥有了好心情······
籣草児
在中国传统里，紫色是尊贵的颜色，紫色代表浪漫。紫色代表了永恒与纯洁的爱。在七夕之日我用紫色的心情做了一道紫色的佳肴，祝愿美食家的朋友们；七夕节快乐，愿我们都能够在爱的季节里有满满的收获！
西马栀子
1准备好材料。2紫甘蓝、卷心菜切丝，蒜和肉切沫。3热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。4下甘蓝和卷心菜丝炒至断生。5粉丝下锅大火快炒。6调入少量生抽和盐炒匀。
面朝阳光
1猪肉切薄片，放碗内，加适量料酒、淀粉腌制10分钟。2紫甘蓝洗净，切丝。3锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。4放入肉片，小火翻炒至肉片变色。5放入紫甘蓝，翻炒。6加适量白醋，沥少许清水，翻炒。7放适量盐调味，翻炒均匀即可。小窍门最后需要沥一些清水，太干了不好吃。
微雨飞燕
在网上看到惊艳诱人的胭脂藕 就非常喜欢了。被那诱人的颜色吸引住了，不可思议的是紫甘蓝汁的颜色加入柠檬汁后神奇的变成了漂亮的粉红色，非常诱人！藕的药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
西马栀子
五彩千张丝是一道快捷 简便 营养 美观的凉拌菜。千张可以防骨质疏松 防血管硬化 防心血管疾病 护心。胡乱搭配是我的强项哟。。。。。
西马栀子
对于紫甘蓝大家都很熟悉了吧，它不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒、耐热，产量高，耐贮运，是很受欢迎的一种蔬菜。 凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。 在这个夏天来上这么一道小凉菜，是不是让减肥的你找到了满足的借口呢···
芽芽不乖
1将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将凉粉清洗干净，切成丝，装入盘中待用。3将胡萝卜清除干净，切成丝，装入盘中，葱姜切末装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜丝翻炒均匀，倒入紫甘蓝丝。5翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，加入凉粉丝。7翻炒均匀，加入少许清水，炒熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
我吃过很多种豆瓣酱，最喜欢的还是欣和葱伴侣豆瓣酱。不仅味道很好，而且是品质有保证，是获得绿色食品标志的食品。绿色食品是指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的出自纯净、良好生态环境的、无污染的、安全、优质、营养的食品。
dayuyu
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。2放入切好的葱末。3把面揉匀分成四份，按扁，擀成面皮。4放入肉馅。5就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。6锅里放油，六成热放入饼坯。7小火煎制三分钟翻面。8两面煎成金黄色即可。9出锅装盘。
gaopingzhao
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
