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参加ACA烘焙明星大赛的总决赛，切合主题，我要把最健康的盐也拿出来
爱生活的馋猫
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,用它做了蜂蜜柚子茶很好喝。
政妈妈
先片柚子皮，然后用冷水煮柚子皮到滚，用冷水泡一晚上，中途换一下水，第二天起来切丝，放冷水冰糖煮，煮成水放入切好的柚丝，煮到没水，在炒一下，倒出来放点糖，加点芝麻，挺不错的。
遗忘＆孤心＆泪
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效
雅雅杨小厨
1柚子表皮做了柚子蜜余下的白皮不浪费2刨去外皮，越干净越好3放水里泡一天，我从早上9点到下午4点，期间换2次水。不方便就泡一个晚上4切成5厘米的长条5挤干水分6凉水下锅烧开，转小火煮15分钟左右7透明状即可8捞出，过一下凉水，挤干水分，像不像萝卜干9蒜3～4瓣，姜2片，小尖椒一个，切成蓉。瘦肉或五花肉2两10起油锅，下姜蒜椒爆香，下肉炒一下，如果是五花肉要炒一下出油11放2碗水下去，5匙酱油，2匙糖烧开12放柚子皮下去翻炒均匀，入味收汁即可，不用太干水13好清爽的美味，比肉强多了。
二货B
磅蛋糕的香浓滋味是令人难以拒绝的诱惑，烤制时满室飘香，还没吃就已经觉得幸福。此外这款蛋糕非常适合新手，零失败而且可以依个人口味和健康需求调整配料。
Belinda0108
现在正是吃柚子的季节，每次一个柚子都得吃好几天，所以就想着不如做个柚子茶，连皮都不浪费了。没怎么喝过外面的柚子茶，所以没啥对比性，但自己做的比较放心食用。很清香的柚子味儿，还是挺赞的，小伙伴们有空也做一下吧????????
中国娃娃飞巴黎
比起需要用竹帘海苔制作的卷寿司，这种方法不仅更加简便快捷，颜值也相当高哦。
维她蜜WTM
1柚子皮切好，放盐抓均匀，到掉逼出来的水，再用清水泡两天，每天换两次左右的水2大蒜子生姜切细备用3剁辣椒4辣椒放入生姜大蒜子里，加入一小勺糖盐鸡精5辣椒腌出水就放柚子皮拌均匀即可
甜甜mimi
甜甜的，末尾有点苦，多放点糖就好啦
顾家十六
柚子肉可以直接食用 柚子皮经过处理也能做出好吃的美食，，你要是吃柚子只是果肉，那就是大大的浪费，因为柚子皮具有化痰、消食、下气、快膈的功效，临床上主要用来治疗小儿肺炎、冻疮等症，效果明显
美女天天
柚子浑身都是宝，富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。有清热化痰、开胃消食、解酒等食疗功效。
美女天天
柚子皮变废为宝，成为秋冬季润肺止咳的小零食
美女天天
一直以来吃柚子，皮都扔掉了，总感觉有点可惜，因为总看到柚子皮可以吃的说法，但总感觉制作太复杂了，直接放弃了动手的打算。最近人闲下来了，又到了柚子上市的季节，买了好几个产地直送的品种柚子，看到新鲜采摘没有打蜡的柚子，决定鼓捣一下，做了蜂蜜柚子茶，没用多少皮就做了一大一小两罐，无意中看到一个做柚子皮糖的小视频，触发了我的灵感，简单好做，味道也不错，关键是这个小零食还对止咳化痰消食都有辅助疗效，可以储存一段时间
dreamsport
遇上柚子的季节，遇上就做了这款淋面的柚子玛德琳浓郁的黄油、柚子的清香，巧克力的魅力集为一体，才有了口感如此丰富的小点心，而且玛德琳的做法也是相当的简单，新手都能轻松完成，送给所有热爱甜食的小伙伴们
舞之灵
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
