1大蒜切成片,青椒切成小块,洋葱切碎,小西红柿对半切开,备用。2煮锅内放入2cups水,煮沸腾,关掉火,加入250g的couscous,盖上盖子发酵10分钟,待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食用。3平底锅预热,加入黄油,融化后,放入蒜片,炒出香味,再加入洋葱,翻炒。4羊排放入锅内,正反煎至金黄(小火),避免洋葱和大蒜烧焦,可稍后加入番茄;撒入1Tbs的盐。5加入250g的番茄酱,椰奶200ml,咖喱4Tbs,300ml的水,搅拌均匀,再加入1Tbs的盐,糖 1/2TBs,辣椒粉1/2TBs,小
Ruth的旅行美食馨情
孜然牛肉。生菜做摆盘的装饰,也可以直接裹着吃哦~(第一次做,不敢做太多,反馈说味道还不错`*∩_∩*′)
萌萌家在Wei-Talipapa
1鱿鱼洗净2切花刀3焯水4捞出备用5葱姜蒜末炝锅6放鱿鱼卷7加生抽和蚝油8最后加盐和孜然即可,孜然可以多放一点。
朵妈的私家厨房
在粥全粥到吃过一次,味道不错,就自己做喽羊肉是老爸从老家买的拿过来的,绝对正宗的羊肉
_姜山
1土豆洗净,去皮,淡盐水泡半个小时。2沥干水份。3装进保鲜盒,牛奶浸泡,在冰箱冷藏保存三个小时。4沥干水份,或者用厨房纸擦去水份。5烤盘铺锡纸,刷一层油,薯条均匀铺好,放进预热好的烤箱,200度,中层,上下火,五分钟,烤去水份。6拿出,刷油,继续烤十分钟。7拿出,均匀撒盐,孜然粉,烤十分钟。8拿出,用筷子翻面,烤五分钟。9外脆内面,健康美味的孜然薯条做好啦。小窍门不用牛奶泡也可,沥干水份直接烤。
乔小月
土豆被誉为天然抗生素,有消炎杀菌的效果,而且土豆的营养价值也不低,多吃点还不易发胖,做法也是多种多样,是做素食的很好的食材。 我儿子爱吃烤的小土豆,我也爱吃,但是总是烤着吃,觉得不够健康,而且天热也容易上火,于是就改了一个做法,先蒸后煎,煎的时候撒上烤土豆用的料,哈哈,味道也是一样的好,而且土豆经过蒸和煎,吃起来很软烂,表皮又煎的有些韧劲儿,儿子说好吃好吃,听了这话,当妈的心里自然高兴啦。
万山红
1兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀,为了入味和烤的时候容易成熟2腌制几个小时,有时间的话可以提前一晚腌制,放在冰箱冷藏一晚第二天再烤3把兔肉穿在烤箱配的烤架上4穿好后放在烤箱中间的烤架上开旋转烤,底下不用垫烤盘,为了便于清理烤箱,在烤箱底下放一张锡纸就行了,烤完把锡纸拿走就行了,不会被滴下来的油弄脏烤箱5180°烤40分钟左右就熟了,烤箱温度不是固定的,按自己家里的烤箱而定,我家的烤箱温度偏高6兔肉烤熟后撒上孜然粉就行了,也可以撒椒盐,随自己口味决定
旖妮
真正的地中海红虾是又大又红滴!会很少见到,所谓物以稀为贵,超市中很少会见到好的地中海红虾,在家就用一般的上好大虾代替一下吧,想吃?那就下馆子吧~~
青蛙的厨房
我是一个很不典型的广州人,我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼,结果因为各种原因,几次都与之失之交臂。心里愤懑不平,既然吃不了水煮鱼,劳资自己在家做水煮肉片,又如何?!
宣大爷是胖妞
土豆一定是牛肉的绝配,搭配一起吃超级美味的 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,土豆又有养胃的功效。迷你串的造型是不是更加有爱呢~
七七pcc
在假期,一下午窝在厨房,一番捣鼓后品尝着亲手制作的美味,何乐而不为?
向往童年 童真的心
鱿鱼圈是大人和小朋友都喜欢的美味零食,自己在家做实在又卫生。
sunxiaonan21
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。但是羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,如果羊肉和甘草及适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味,当然,放了孜然和香菜也是不错的选择。
昊昊小屋
半肥半瘦的羊排,佐以盐、辣椒、孜然烤得外焦里嫩,香气袭人,在这阴雨绵绵的秋日绝对是你无法拒绝的诱惑。
chuj2009
酥、脆、咸、鲜、香是这道菜的味道,经过油炸的基围虾,壳已经变的酥脆,可以不用吐壳,直接完整的吃下。
蓝白绿
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情