我很爱吃虾,但是椒盐虾做起来还是有点麻烦,一般也只有在周末空的时候做,因为我不放辣椒所以小朋友很喜欢吃~真的很好吃
maylovef
1取干米粉碎2点火。锅里放少许油3下米粉碎4发起捞出装盘直到炸完关火5从新倒入锅里下辣椒面和盐6小孜然面7拌匀8装盘即可小窍门此菜谱为休闲小吃
yangyi1957
津津乐道地做了次色泽丰富的早餐,解解馋吧!
冰点
烤羊腿的过程是香飘满屋,挑逗着来宾们的味蕾并充满了期待,期待着家宴主角的登场。当盘子端上餐桌,家宴的气氛一下子进入了高潮,多付刀叉蜂拥而至,这场面对于辛劳的我是最好的回报,美妙的感觉令人难以忘怀。
品味食尚
面条的吃法多种多样,你不爱这种,就可以换另一种做法,总有你喜欢的那一款。我们今晚的晚饭就是手擀面做的番茄炒面。
雪凝一刻
鸡脖原来这样做是最好吃的,哈哈
逗逗橱
硬邦邦的剩馒头,也能华丽丽的变身,裹上一层金灿灿的蛋液,立刻变得香香脆脆,美味无比。
老马溜达
1鸡翅洗净,用牙签双面扎一些小孔,方便入味,将腌料用水调成糊状,放入鸡翅腌,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏10小时以上,最好一晚以上。2将烤盘铺上锡纸,放入鸡翅,将余下的料涂在鸡翅上。烤箱预热200度,中层,上下火烤。可以洒一些孜然在上面。3烤10分钟后,拿出翻面,涂上蜂蜜,再放入烤箱,烤10分钟左右,最后要经常看看烤制情况,以免过火4烤好。
sunxiaonan21
我在圣彼得堡,这里的中亚穆斯林很多,所以手抓饭是很常见的主食。商店里面有卖各种风味手抓饭调料,哈萨克,乌兹别克,阿塞拜疆等。就是各种香料粉的混合,各种胡椒,孜然,姜,百里香,桂皮,丁香,鼠尾草等等,阿塞拜疆的里面还有红花。他们做这个以牛羊肉为主,而且禁酒,所以用香料去膻味吧,我猜。鱿鱼不经常做,家里没有这些调料就用孜然,胡椒,迷迭香也能做出异国风味O∩_∩O~家里有啥就放啥,不过胡萝卜洋葱必不可少,而且红洋葱颜色更漂亮。З我做的四人份,大家酌情加减。
主公,给个桃
秋季是收获之季,各种水果愈加甜美,秋菜也纷纷上市,牛羊都分外肥壮。无论是烧烤店还是火锅店,此时大多在饭点儿时分人满为患。三五亲友,一起涮烤牛羊,饮酒聊天,真是非常畅快。 而从夏至秋,烧烤店生意始终兴隆。尤其喷香诱人的羊肉串,更是每桌必点。但有一些无良商家用其他肉类混合羊油冒充羊肉串,让普通人很难分辨,且卫生上也不能保证。 在朋友家吃过微波炉烤的,味道尚可;还吃过朋友用炭火大烤炉烤的,很好吃,但炉子太大不太方便且一定要在室外才行。这次,则是用了电烤炉来做,在家里就可以吃上自己做的名副其实的烤羊肉串了。 这样
尚食之文
天转凉了,又可以吃羊肉啦。买了一大块羊肉,做了炖羊肉后特意剩下了一些,来做儿子爱吃孜然羊肉。这孩子早就盼着天冷吃羊肉哩。虽然热天偶尔也会吃,但这个牛羊肉控的儿子,总是觉得羊肉吃的太少了。现在可以经常吃啦。 孜然羊肉是一道百吃不厌的传统老菜啦,自己在家做关键就是要让肉质鲜嫩,不能炒老了。口味其实都简单,因为孜然味很容易做,关键是火候要控制好。让肉质软嫩的方法还有一点就是给切好的肉片上一点浆,这样炒出来的肉质会很嫩,让你在家做这道老菜,即使用家庭的方法,味道和口感也会非常的棒。
万山红
1洗好黑鱼,鱼身打花刀,沿中切开平铺。2放入盐,醋,料酒,孜然粉,花椒粉,蒸鱼豉油,葱姜丝腌制20分钟。3准备配菜,烤箱预热230度,鱼身刷一层油,放入烤15分钟。4炒配菜,加入适量水。5初步烤好的鱼6炒好的配菜铺在鱼身上,浇上菜汤。锅中烧油,用花椒粒爆香后,过滤去花椒,油浇在鱼身上。继续让放入烤箱烤20分钟7炒好的配菜铺在鱼身上,浇上菜汤。锅中烧油,用花椒粒爆香后,过滤去花椒,油浇在鱼身上。继续让放入烤箱烤20分钟8成品出锅,可撒上一些香菜和香油⊙o⊙…小窍门因为家有小朋友,所以我做的无辣,其实放点辣椒
maylovef
【孜然羊肉】不油不腻的羊肉 经典的孜然羊肉是要炸一下再调味儿,吃起来干香耐嚼,回味儿无穷。 今儿换个方法做,不过油,直接炒了,但仍然用孜然做主要调味料,另加了香菜,也很棒,适合这个比较燥的秋天。
辽南蟹
1准备材料.2热锅倒入适量油,油7成热时,依次放入鸡米花.3反复拨动.4炸至表面金黄.5捞出控油.6锅里留少许油,油热后放入鸡米花.7在放入孜然.8翻炒均匀即可.
京京~
1富硒排骨买回,斩大块,用温水洗干净!加入香炸粉和香蒜粉拌匀腌制30分钟2蒜瓣,葱剥皮洗净,切碎末!3平底锅洗净,倒入半锅食用油,开火加热油至八成热,将富硒排骨逐一放入!注意用筷子不停的翻转富硒排骨,外表定型后,转小火,炸12-15分钟左右,富硒排骨金黄色捞出待用44. 锅内油倒出,留少许底油,放入葱末,蒜末,孜然炒香,放入炸好的富硒排骨,翻炒均匀,撒上椒盐粉,,出锅!一盘贼香贼香的手抓富硒排骨上桌了,来吃!这种菜吃法一定得下手,手拿着骨头啃着吃才香!
禾盛龙兴牧业
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球