去川府老妈吃过以后觉得好吃 回家也学着做一下 味道差不多 很好吃
邱思林林
在东北,蒲公英是最常食用的野菜!感觉开花及毛毛球时才叫蒲公英,吃菜时我们习惯叫它“婆婆丁”~这名字的来历该查一下哦!蒲公英的吃法太多了,除了喜欢吃的原因,人们还特别希望它的药效能促进健康!
家yao
1建议先加入生抽老抽料酒盐(辣椒酱)腌制一段时间会更入味2先倒入油将生姜大蒜小米椒炒一分钟左右PS:那几块是切菜的时侯切下来的鸡皮~3加入腌制好的鸡肉倒入锅中炒五分钟左右~然后再倒入水煮收汁4这是我做好哒~
一闪一闪不亮晶晶
1肉切片,平菇撕开洗净,用热水煮会捞出过凉,拧干2平底锅放油,热后放肉,平菇孜然辣椒面、芝麻煸炒干撒上盐和味精出锅3挺好吃的
yaqipk
1鱿鱼切快,青椒切快2准备好食材和材料3锅里放油放入葱花,然后放入辣酱,鱿鱼翻炒均匀装盘。
可心小厨
1将土豆切成片,放在水里泡十分钟。2一定要把土豆控干水分3把孜然粉、胡椒粉和盐混合在一起4然后把调味料和土豆片混合均匀5把蘸好调料的土豆片铺在盘子中,放入微波炉,加热6分钟翻面后再加热6分钟即可6成品
可爱的花朵_Vnxmnu
1牛肉切片2芹菜切条,我把芹菜撕成小细丝,这样口感比较好。3洋葱切丝4蒜片,姜丝5葱花6锅中放油,油要多一点,大火炒至肉片变色。7加入葱姜蒜,继续炒,加入料酒8炒到汤水快干的时候加入芹菜,洋葱继续炒。9待锅中的菜炒到比较干的时候加入孜然翻炒。10快出锅时加入蒜瓣增香。11根据个人口味加入盐,鸡精出锅。
厨艺小白~青青
中医有“以形补形”的说法,由此说来鸡心不但可以补心,蛋白质含量高,脂肪含量少,且口感Q弹,再加上炒后清甜的洋葱和蒜苔,荤素搭配,营养丰富,老少皆宜。
寻找桃花岛
1皮皮虾洗净,大葱、蒜头、红辣椒、生姜切好备用2锅里放油,将配料放锅里干煸一下,出香味,再放入皮皮虾3不需要一直翻炒,我是隔一会颠锅翻的,撒少量盐,放料酒,两汤勺生抽,撒第一次孜然4等颜色都变了,再等个两分钟,就熟了,再一次撒孜然粉可以多些。5装盘,就好了,都很爱吃,一盘都消耗光了
色彩味
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
半杯清茶。
玻璃牛我姐妹最爱吃的就爱吃这味道,鲜
小帅厨娘
孜然烤肉串香味扑鼻,特别适合小孩和老人吃。我用的是猪颈白肉,鲜嫩可口。外面买的烤肉总是不放心卫生安全问题,还是自己动手做吃的安心。
简单是快乐的
非常简单还很好吃的菜
Johnwick
1鸡胸清洗干净,切成想要的大小,找一个干净的碗,里面打入一个鸡蛋,放入适量的黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,蒜末,淀粉,盐和油2搅拌均匀,放置30-60分钟,让鸡肉充分入味3准备适量的面包糠, 把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上4烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用
印度金芒
1 牛肉切薄片后拍散,然后撒上盐、辣椒面、孜然、蚝油、葱花。2热油,加入花椒,待油上烟后关火,将油直接浇到牛肉上。3借着油温放糖,稍凉后抓匀,放置二十分入味。4拿牙签串串后放在锡纸上,在肉串上刷一层油,烤箱上下200摄氏度,预热5分钟。515分钟后出烤箱,装盘。
悲伤蘑菇
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
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