1五花肉切大片。2凉水下锅,加入葱姜料酒,煮开飘去浮沫。3捞出冲洗干净。4加淀粉,孜然 盐拌匀。5油温五成热下锅炸。6炸制金黄色即可。7成品图。
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1羊排撒上盐,孜然腌一个小时,味道稍重点好吃。2用锡纸把羊排包起来,放到180度烤箱中烤25分钟。3打开锡纸,插一下羊肉,容易插透就熟了。4将羊排转移到油纸上,再撒上一些孜然和辣椒粉,220度再烤10分钟,表面金黄取出。
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1准备香肠打上花刀。2油温五成热下锅炸。3炸制金黄色捞出。4准备孜然,芝麻,辣椒粉,盐,烧烤料。5锅中热油放入调料翻炒均匀。6下入烤肠翻炒均匀即可。7成品图。
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1豆腐切厚片,用瓶盖挖个洞。2锅中刷油放入豆腐。3打入鸡蛋,煎制定型。4煎另一面。5刷上蒜蓉辣酱。6撒孜然,辣椒粉。7撒葱花完成。
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1新鲜的玉米粒清洗干净。2下锅煮熟捞出。3用牙签串串。4油温五成热下锅炸。5炸制金黄色捞出。6撒上孜然完成。
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1瘦肉切好,加入酱油,耗油,孜然,花生油腌制,放入冰箱半个小时。2牙签用水洗干净,最后热水烫过,然后串好肉。3入锅炸至焦香,沥油出锅。4出锅后也可以撒上少许辣椒粉,非常香。
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1准备3个鸡腿。2把骨头去掉,放入容器中。。3放入奥尔良腌料和料酒。4抓拌均匀腌制两个小时以上。5锅中热油放入鸡腿肉煎制一面定型。6反过来煎另一面,煎制八成熟出锅。。7锅中热油,油温五成热下锅炸。8炸熟捞出。9撒上孜然即可。10再来一张。
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1腐竹提前泡软。2孜然芝麻辣椒粉放入容器中。3浇上热油。4放入白糖盐 和芝麻酱。5搅拌均匀。6锅中热油放入腐竹。7煎制金黄色放入料汁翻炒均匀。8成品图。
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1豆角洗净。2下入锅中焯水。3锅中热油。4下入豆角如图。5煎制两面微黄。6刷蒜蓉辣酱。7撒上辣椒粉,孜然粉完成。
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这款南极直达的冰鱼也叫南极虾鱼生长在南极深海0度以下,无污染的鱼类,以南极虾为食物,拒绝杂食! 话说我第一次吃这个鱼,南极家的鳕鱼倒是品尝过多次,很好吃。鱼柳鱼刺也较少,老人小孩也很适合吃,"零融化"到家,来时依然冻的嘎嘎的!直接化冻,来个烧烤尝尝,肉厚鲜嫩紧实,鲜甜嫩滑,烤出来满屋飘香。
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1腐竹提前用凉水泡五分钟,不要泡久了,好久了太软不成型。2干辣椒捣碎,加入一勺白芝麻辣椒。3加入半勺盐。4油烧热浇在辣椒上。5炒锅里加入适量油烧至七成热。6倒入腐竹煎至发黄。7倒入辣椒油翻炒两分钟。8加入孜然翻炒一分钟。9起锅前加入青红椒(此步骤可省略)。
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1南极鱼柳准备好。2化开之后用盐,鸡精和少许料酒腌制一小时左右。3腌制好之后,铺到烤盘上。4然后抹上一层食用油。5之后撒上盐,现磨黑胡椒粉,鸡精,孜然和辣椒段,烤箱预热180度中层,25分钟。6然后中途拿出来翻面,在摸一层油,继续烤制,时间到了取出即可。7成品图。
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1豆皮卷起来切成条。2下锅煮两分钟。3煮好捞出。4捞出过凉水。5容器中放入孜然,芝麻,辣椒粉,烧烤料,盐。6浇上热油。7豆皮放入料汁中拌匀即可。
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1土豆去皮洗净切片。2再切条。3水开后煮一分钟捞出。4过凉水。5锅里加油。6下入土豆。7土豆煎至金黄。8加入盐,鸡精,陈醋,孜然粉,辣椒酱搅拌均匀。9撒上葱花出锅。10成品。
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1羊腿肉切成2cm厚的小块,肥瘦分开。2肥瘦相间串成串,辣椒也可以穿到上面一起烤。3放到烤架上,撒盐,辣椒粉,孜然,大火烤到肉出油。4烤好了趁热吃!再配上啤酒,一顿饭就搞定了。
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1卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。
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中午吃饺子剩下一点面,本想晚上给孩子烤个披萨呢,谁知下午就不爱动了,就改了主意吃猫耳头吧。 谁知面团醒至一下午软了,捻出的猫耳头一煮就塌蔫了,后来就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不错哟。这个面疙瘩既简单又实惠,又当菜又当饭,在双节期间玩累了,油腻的吃多了,不妨做做,也是不错的哟。。。
西马栀子
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1豌豆洗净备用,豆干洗净切丁,猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油,将肉丁翻炒一下,可以加入适量的料酒和盐,盛出备用。3锅内倒入少许油,先将豌豆倒入翻炒一会儿,再陆续将香干丁,和肉丁一起倒入锅内翻炒,加入适量的盐和生抽,翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧