1香菇洗净切片,切的稍微宽一点2把香菇用竹签串起来3香菇放在电饼铛里依次刷油,盐,孜然粉和黑胡椒。两面都要刷。4电饼铛上下档全开,烤五分钟即可。
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1韭菜摘洗干净晾干用牙签串起来。我买的竹签太粗,韭菜串不起来,只能用牙签。2放进电饼铛里依次刷油,盐,孜然粉,烤两三分钟即可。3成品小窍门韭菜不用放太多调料。也不要烤的时间长了
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1菠菜梗洗净晾干切段2胡萝卜洗净切片3胡萝卜开水焯两分钟4过凉水后沥干水分5洋葱切片6把洋葱,胡萝卜和洋葱片依次用竹签串起来7用油,盐,黑胡椒,孜然粉和蚝油调汁8彩蔬串放在电饼铛里刷上调好的料汁。打开上下键,烤五分钟左右即可。9成品
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1蒜苗摘洗干净切段2用竹签串起来3依次刷上盐,黑胡椒,孜然粉和油4放进电饼铛打开上下键烤两三分钟即可。5成品小窍门蒜苗不宜烤的时间长了
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最近天气不好,从这个月的月初就开始下雨,一直滴滴答答的下到现在,关着门窗,似乎还能感觉到外面那呼呼的寒风。一场冬雨下来,气温下降了很多,只有十来度。不喜欢这样阴雨的日子,因我是个特别怕冷的人,喜欢阳光明媚的日子。有阳光的日子心情更舒畅做起事情也会索利,不会冷的缩手缩脚。来好豆菜谱有一段时间了,在这里也认识了不少朋友,也学到了不少厨艺知识。
水青青
喜欢做烘焙的朋友应该对这种烹饪方法非常熟悉,除了做蛋糕、饼干、面包等零食外,烤箱还可以用来烘烤蔬菜、肉片等,做出来的食物别有一番滋味。不管是煎,烤或炸这里介绍的做法都很简单,调料也很少,即便是不会做饭的妈妈,也一定能做得很好。电烤箱香烤美食做法特简单,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。无肉不欢的你在烤制过程中。剁椒和蒜蓉调味料的香气弥漫整个房间,没等出炉,就被这诱人的香味馋到流口水了。
水青青
对于羊肉,人们常用的烹饪方法,不外乎炖,涮,爆,烤,这几种,每种做法都各有其风味和特点。对于各种烹饪方法,我们通常是先选择最喜爱的一种,不过,每种做法适合使用的羊肉部位都不同,其营养成份也不尽相同。当地开了一个烤全羊,生意特火爆。每天宾客满座,人人都说好吃,但就是有点小贵,一只全羊要一千多。心想自已试做烤羊肉不知味道咋样,一天买了一块羊肉就试着做起来吧,好不好吃试了才知道。
水青青
烧烤的季节来了,马路边上的烧烤渐渐地火起来,闻到那香飘飘的味道,总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单,也并不麻烦,只要有烤箱,自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉,也有合适可以烤的地方,那就更方便了。自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉,用不粘锅做烧烤也美味哦,你看看,喷喷这串串羊肉串,那真是香啊,香的都流口水了。
水青青
锅塌酿豆腐,葱香味浓,美味又营养。
水青青
1食材洗干净切好备用,肉丝提前腌制十分钟入味。盐、料酒、生抽等。2加入淀粉搅拌均匀,锅里倒入油。油要七八分热,慢慢的肉丝丢进油锅里,炸一两分钟。3肉丝捞出来之后放到炒锅里,放入辣椒加入孜然粉和辣椒粉和洋葱。炒一两分钟,搅拌均匀即可。4把提前蒸过的窝窝头,拿出来摆盘小窍门窝窝头是我买的,今天没时间做。不过对那些不会做窝窝头的人,也是可以做出大餐来得⊙o⊙哦!
竺雨轩
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,牛肉有滋补健身的作用。蒜香牛肉丝家常小炒,各种清爽小炒制作简单,不需要太多的调料,最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起,这样可以更全面的摄取营养,相互融合各自的鲜美味道,即家常又好吃。
水青青
冬天来了快过年了,人们又开始忙碌熏腊肉腊鱼了腊丸子。我家也不例外也跟着做了一些腊鱼腊丸子,但今年的腊丸子与往年的不大一样,不用熏直接用空气炸锅炸的,简单多了,跟熏的腊肉没多大差别,无烟味更健康。做了二款丸子,一款是鱼肉加瘦肉丸子,一款是豆腐加瘦肉丸子。
水青青
坛子肉,试做的。一天儿子买了二坛坛子肉回家,味道还不错吧。对于一个爱好美食的爱好者,吃了好吃的总想要试着做,提高自已的厨艺。一天买了一些五花试做了这款坛子肉,味道还真不错好有味道,
水青青
孜然腊肉香而不油腻,快过年了,人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的,今年换了一种方法,因最近买了一个空气炸锅,正在用空气炸锅试做各种美味,这款孜然腊肉也是试做的,简单好吃。
水青青
烤箱香肠系腊味系列之一, 腊味防腐能力强,能延长保存时间,并有特色的风味。腊味味美,可搭配各种食材做出多种美味佳肴。特别是到了冬季将近过年之时,每家都要做一些腊肉,腊鸡,腊鱼,腊香肠类的腊味作为新春里待客佳肴。元量节超市的猪肉打折卖,超划算。这几天也正想买些肉做点腊香肠,所以也买了几斤肉做了这款烤箱香肠。
水青青
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧