1排骨去血水,沥干。2放生抽料酒拌匀。3盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三小时。4姜片放在排骨上,放高压锅蒸。大火上气后改小火蒸十五分钟。5蒸好了。6排骨取出来。7排骨汤留着下面条。8大蒜切碎。9锅预热,倒油,小火,把排骨煎黄。10把排骨移到一边,放入蒜末炒香。11放入椒盐粉和孜然粉,小火炒匀。12出锅。
斌joanliu
味道绝对不输烧烤店的一道家常菜。
我叫大栾栾
1羊肉切片加入料酒孜然粉胡椒粉食用油盐腌制。2腌制后用签子串好。3放入烤盘。4放入烤箱烤15分钟左右。5洒上辣椒粉烧烤粉。6成品。
甜甜mimi
1黄洋葱切丝备用,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,香油,胡椒粉,生抽腌制半小时备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。3锅内留底油倒入黄洋葱炒均匀。4在倒入牛肉大火快速翻炒。5加入孜然粉,老抽少许,少许盐。6大火快速翻炒一分钟出锅。7装盘,成品,家常下饭菜。
どら
炸羊排我很喜欢用空气炸锅做,羊排腌一下直接炸就好了,非常方便又能逼出来多余的油脂。
坏脾气莲莲
1香菇切去根部后清洗干净。2切片焯水。3准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4起锅烧油。5炒香配料。6下入香菇片翻炒。7加入食盐。8加入孜然粉。9加入生抽。10加入蚝油。11加入鸡精。12翻炒均匀。13装盘后撒上葱花。14成品图。
还在吃吃吃
过年,大鱼大肉吃多了,也积攒了一些松花蛋。因买的这些变蛋剥皮要切开常常溏心。所以,放着不想吃……一个偶然的机会,我知道了”松花蛋”还可以吵着吃……
还在吃吃吃
1小豆芽洗净备用控水。2熟细面准备就绪。3包菜,葱,蒜,青椒洗净备用。4包菜切细丝装盘。5锅中入油烧热放入葱蒜爆香,加入包菜和小豆芽翻炒均匀。6加入辣椒粉,孜然粉继续翻炒。7放入细面,淋入老抽和酱油调味。8加一点翻炒均匀。9面入味即可关火盛出。10时蔬炒面完美出锅。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可入!祝您三月快乐!
米拉Miira
二月二,吃豆豆,偷懒版香酥黄豆,不炸不炒,省油又省力~金豆开花,五谷丰登~
李子生活漫记
虽然是空气炸食谱,却没有用到空气炸锅或是空炸烤箱,而是用多功能锅来制作的,第一次用带有空气炸锅功能的多功能锅,本来有些担心效果,结果却是非常的好,特别满意,土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆,个人觉得比空炸烤箱的效果还要好,调料的部分我用的直接买的成品烧烤料,现在市售的烧烤料品种多样,各种各样的口味都有,而且多数都很好吃,用着方便,如果自己配制调料可以用辣椒面,孜然粉,白芝麻以1:1:1的比例来调制,再加一点点盐就可以了。薯角和火腿的搭配特别适合给孩子做小食,这两样都是孩子的爱,就算不放任何调料,只放一点
美食妃英理
烤箱简单做烤鸡,半只操作起来比整只的简单。
四月豆
1羊肉切片加入孜然粉盐胡椒粉腌制。2串好。3放入烤箱,200℃15分钟左右。4撒点辣椒粉烧烤料即可。5撒点香菜。
甜甜mimi
1青椒洗净控水。2猪后腿肉洗净控水。3将肉切丝放入料酒,盐,五香粉,姜粉,油,酱油。4放入淀粉抓匀腌制一会。5葱和青椒改刀装盘。6锅中入油烧热,放入肉丝煸炒变色。7放入青椒和葱翻炒均匀。8放入孜然粉和酱油继续翻炒。9出锅加一点盐调味,腌制肉丝放盐了。10家常菜品,请您品鉴。11成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快哦!
米拉Miira
烤箱很适合做这种烧烤一锅出,准备好喜欢的菜,调个烧烤料汁刷上去,塞进烤箱,20分钟一餐就搞定了,方便快手又好吃。没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿~
坏脾气莲莲
1五花肉切两厘米见方的块,老抽,生抽,盐,生姜搅拌均匀腌制二十分钟。2洗五片生菜铺在盘底(我的生菜小用了七片)。3提前烧热电饼铛,铛锅热后放少许油在电饼铛里抹开,再放入腌制好的五花肉,烤至肉变色翻面再烤,再烤两分钟开始稍频繁翻动烤肉大约五分钟。4看见肉两边都焦黄撒孜然粉稍翻动,再撒入白芝麻(喜欢吃辣的放入辣椒粉),可以出锅了。5将烤好的五花肉盛入铺好的生菜上,一道香喷喷的烤五花肉就好了。
为自己取个独一无二的昵
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香