1羊腿肉切块放入凉水,加入海盐、花椒颗粒、小茴香颗粒、孜然颗粒浸泡一小时。2辣椒面、孜然粉、花椒粉、食盐按照1:1:0.5:0.5比放入碗中。3将调料搅拌均匀。4一小时后将泡泡羊肉的水倒掉(花椒颗粒、孜然颗粒、小茴香颗粒不用倒干净),将调料均匀涂抹在羊腿肉上(调料尽量多一些,分多次撒在羊肉上,每次都揉搓均匀)。5烤箱设210度,上下烤,时间设定50分钟,前十分钟预热。6将羊肉均匀放在铺了铝箔纸的烤盘上。7在烤盘上包铝箔纸封好羊肉。8放入烤箱烤制40分钟。940分钟后去掉上层铝箔纸,羊肉拣出装盘,乘热吃,鲜
百事可笑
1把蚕豆从蚕豆夹里剥出来。清洗沥干。2放入开水锅中煮十分钟。再用冷水冲洗沥干。3锅预热,倒油。4放入蚕豆炒二分钟,加盐炒匀。5再放入姜粉和胡椒粉炒匀,炒一分钟6再放入孜然粉,炒匀,炒一分钟。7出锅。
斌joanliu
麻辣,筋香。
一溪月
1鸡翅放所有调料拌匀腌制一晚上。2放烤盘。3烤箱上下火180°烤30分钟。4烤制20分钟中间反面,撒孜然粉、辣椒粉。5继续烤10分钟。6香喷喷的鸡翅就烤好了。7成品。8美味。
雨中漫步_kRsJPX
1两张薄豆皮洗净备用。2小葱洗净切碎。3豆皮切大块备用。4入开水锅中汆烫一下,去除豆腥味捞出装盘。5碗中放入芝麻,花椒粉,辣椒粉,孜然粉用热油淋入激出香味儿。6加盐,醋,酱油搅拌均匀。7芝麻酱加温水稀释一下,倒入辣椒汁中拌匀。8豆皮上放入小葱,香菜碎,蒜米。9将调好的汁倒入拌匀即可享用。10家常小菜,请您品鉴。11成品图。小窍门豆皮汆烫一下,去除豆腥味,口感更赞哦!
米拉Miira
麻辣离骨,孜然味儿浓郁。
一溪月
麻辣,孜然味浓郁,肉丝鲜嫩,特别下饭。我儿子原本不吃猪肉丝的,这次破天荒的一盘一人搞定????
一溪月
自从入手烤箱,每天动力十足,今天想吃烤鱼,所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜,用其他鱼也可以的~
仓二呐
以前上学现在下班回家路上都会看到路边有铁板豆腐,面焦里嫩格外好吃,今天就在家用烤箱做一下,味道媲美路边摊不说,价位实惠还干净。老豆腐嫩豆腐都可以做~
仓二呐
爆炒鸡胗是山东省的传统名菜,口感脆嫩、口味香辣咸鲜,急火快速烹制而成,韧脆适中,口感好。
东古美食厨房
微辣,孜然味儿浓郁,小里脊入口香嫩有味儿。
一溪月
麻辣,孜然味儿浓郁,超级下饭哦????
一溪月
1茄子洗干净,刷一层油。2烤盘垫锡纸,折成大盘形状,放入茄子。3烤箱预热后200℃烤20分钟4茄子烤制过程,大蒜切末,倒入油锅中小火炒3分钟左右,倒入黑胡椒粉和孜然粉搅拌均匀。5烤完的茄子从中间划开,注意不要划透,将做好的蒜涂到茄子上,180℃再烤10分钟,撒上葱花出锅。小窍门1、茄子尽量不要切成两段,我的茄子太大,切成两段烤,油汁会流出来。2、吃辣的人在炒制蒜末的时候加小米椒应该味道也很好。味道跟烧烤店的没有区别,而且茄子皮不像炭火烤会糊掉,也可以吃。成功!
菜宝子多
1原料。2鸡肉剁块加盐味精耗油蒸鱼豉油白胡椒粉。3鸡块放冰箱腌制半个小时以上。4串鸡肉串。5烤箱预热五分钟,180度上下火烤十五分钟。6中途拿出来翻面一次。7趁热撒上孜然粉和烧烤粉。喜欢吃辣也可以放。
爱做饭的小媛媛
1鸡胸肉切条状洗净备用。2鸡胸肉加盐味精蚝油酱油烧烤酱,腌制半个小时以上。3腌制好的鸡胸肉串好串。4烤箱200度预热五分钟,鸡胸肉刷油放烤箱200度10分钟。5拿出来翻面刷油,再烤5分钟。6出锅趁热撒上孜然粉或者辣椒粉。
爱做饭的小媛媛
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球