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1肉切块，所有材料放保鲜盒里腌一个晚上2牙签用开水烫一下，擦干3穿肉，油烧热下锅炸4出锅后撒上熟白芝麻即可小窍门根据自己喜好放调料，喜欢辣的可以放辣椒粉，调料的克数我是大概写的，可以自行放，最后出盘可以再撒一些孜然粒
vhao
一直以来对外面街边的小零食豆腐串很好奇，还特地买了一次来尝尝，味道也不过如此，还价格不便宜呢！5块钱就那么两三块，今天我就把街边的豆腐串搬回家自己做，从数量至价格都是很经济实惠的不说，只要来的干净卫生，吃的放心又解馋，让我一次吃个够^_^
梦桃缘
每到周末，孩子总闹腾着要到肯德基吃烤翅。看着孩子狼吞虎咽，做妈妈的总不放心鸡翅的材料和做工。亲力亲为才踏实，根据奥尔良烤翅食谱学着做，失败了几次后孩子终于赞不绝口了~
小燕玲子
1土豆洗净，用波纹刀切成条状，用冷水冲洗后沥水。2姜蒜切碎粒。3冷锅烧油，等油放凉后，倒入土豆，小火慢炒，炒至断生。4加入一汤匙郫县豆瓣。5加入葱姜，中火继续炒香。6依次加入盐、糖、花椒面、鸡精。7最后加入孜然粉。8翻炒约两分钟。关火起锅。9盛入盘中，撒上葱花。小窍门1、这道菜最好用孜然粉调味，不宜选用孜然粒，否则会不时吃到孜然粒，口感较差。2、土豆淀粉含量高，下锅后要快炒，以免土豆粘底烧焦。3、用孜然调味，用量不宜过多，因为孜然是热性调料。
漫解花语
我和室友都是吃食堂的主，周末偶尔开火。早上去逛超市买菜，看到有新鲜八爪章鱼，想起室友喜欢，觉得买点尝尝，然后又看到自己喜欢的杏鲍菇，再买点，还有每天必吃的绿叶菜，室友点的米粉肉……于是菜买多了。为了省麻烦，节约做饭时间，少洗几个盘子等等理由，我觉得把食材煮一起。:-P
jeddit
1买成品的培根肉，金针菇切根洗净 用培根肉卷上金针菇 然后用牙签穿入固定2平底锅放少许食用油 煎至培根肉煎至两面金黄 金针菇变软即可3装盘 依口味刷甜面酱或者孜然粉 美味出锅 要趁热吃
James•Harden
自从有了空气炸家里就喜欢烤些东西来吃,但我家LG最爱吃的就是烤鸡翅了,市场的鸡翅超级贵19元一斤买了11个就去了21元,真是不当家不知柴米油盐贵,谁叫某人喜欢吃,就算贵,也得买回来吃,喜欢一个人就得投其所好哈哈.....
珊珊167261
1鱼排，2切块，3用清水清去血水，4沥水装盆里，5备米酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，腌鱼汁。6倒进鱼盆里，7腌制一天入味，途中翻面。8烤盘上铺上锡纸，刷上油，9铺上腌制好的鱼排，10在鱼上刷上油，11放进烤箱，12上下火，180度，烤40分钟，途中刷油。13烤香烤熟。
水青青
1腊牛肉切片，切点辣椒丝。2先炒牛肉，3炒香，4放进辣椒，5放点盐炒香，6炒熟，7淋上生抽，8放进孜然粉，9放点味精，10出锅。
水青青
1切好的鱼排，2用清水洗去血水，3沥水装盆里，用盐，米酒，酱油，调味鲜，孜然粉，花椒粉，辣椒粉拌匀腌制半天入味。4放进热油锅里半煎半炸，5翻面，6煎熟煎香。7煎好的鱼排，好香哦。
水青青
1炖好的羊肉切片，辣椒切块，2锅烧干倒进茶籽油烧开，倒进羊肉，3撒上盐 入味，4淋上酱油炒匀，5放进辣椒提辣，6将辣椒炒熟，7撒上孜然粉，8撒上调味鲜，放点原汤烧开出锅。9装盘上桌。
水青青
1鲜牛肉，2切片，3撒上盐，孜然粉，花椒粉。4淋上生抽，撒上辣椒粉，十三香，调味鲜。5淋点醋拌匀腌制一小时。6撒上生粉，7抓匀，8芽签消毒待用。9腌制好的牛肉用芽签串起，10放进热油锅里油炸，11翻面，12喜欢吃嫩的少炸片刻，火候自已把定。13出锅，撒上熟芝麻，孜然粉即可。
水青青
1牛腩清洗干净，2过开水去浮沫和腥味，再冲冷水清洗干净，切块放进电压锅里加清水，桂皮，八角。生姜。3高压40分钟，4将牛腩炖烂，炖好的牛腩。5能吃多少炒多少。切点洋葱，芹菜。6烧油放进牛腩，7炒片刻，。8放进洋葱，9放点盐，10将洋葱炒熟，11淋上生抽或酱油，12放进芹菜或辣椒，13放点点原汤，撒上孜然粉，花椒粉，味精烧开，14出锅。
水青青
1炖好的驴肉切片，2青椒切块，3先炒驴肉，4淋上酱油，5放点点盐，撒上孜然粉，辣椒粉炒香，6再放进青椒，7如果觉的还不够咸，再放盐让青椒入味，8将青椒炒断生，9撒上调味鲜或味精，10放点点原汤烧开，11装盘上桌。
水青青
1牛肉冰硬，2切片，3装碗里，4撒上盐，5撒上辣椒粉，6撒上孜然粉，7撒上腌肉粉，8淋上生抽，9撒上生粉拌匀腌制半小时，10烧油，下入腌好的牛肉片，11翻面，12煎香，13喜欢吃嫩的少煎片刻，火候自已把定。14好香嫩的煎牛肉。
水青青
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
