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蒸点心馒头可以说是最家常的面食，不过要想蒸出漂亮又光滑的点心馒头也要经过试验和失败的经验，才能掌握的啊！还记得第一次蒸的馒头，忙活了半天，咬都咬不动！于是找度娘，看美拍，向朋友取经......做出来的馒头才终于咬得动了！于是我就学着变着花样做....做的次数多了，慢慢也就掌握了技巧，可以做出漂亮的馒头和点心！这是我今年中秋节做的了，一直没有时间写教材......今天就和大家一起分享这个，花好月圆点心吧！之所以要取这个名字，我想不用我讲，大家看成品图就知道了吧？
小青de美食
白糖和面粉2：1做成的馅料，做成的馅饼，吃在嘴里刚刚好，不流糖水，也不烫嘴。
英子草23
冬季提高免疫力，要常吃紫薯！在冬天吃着热乎乎的番薯最好，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。用砂锅烤紫薯更美味哦，不过只有特别好质量的一些砂锅才能烤！ 趁双十一入手了坤博砂锅旗下的黑乐砂锅，黑乐陶质细密，釉面雅致光洁，易清洁，简直就是“砂锅中的黑美人”，很喜欢！黑乐砂锅耐高温可达800℃,干烧争冷都不破,干烧两小时以上之后，倒入20℃冷水急冷不破裂；一锅多能：可烤红薯、烤窑鸡、烤板栗、炒菜、煲汤、煲粥、炖肉等。砂锅采用了大量的钻石级瓷石，烹饪食物时，可让食物更香、更鲜、更入味、更营养健康！
微笑雨（菱桐）
很喜欢紫薯的色彩，这样的一杯感觉好有颜，滑滑的口感，一杯下去暖暖的。
happy985
还在为早餐烦恼吗？其实早餐so easy，快速还健康好吃，还能吃炸油条不上火呢。油条、紫薯、拿去蒸一蒸、拌点炼奶，软香的油条有浓浓的奶香，紫薯不仅香甜，还有油条的香味。一口下去，层次分明。
sourcehe
1所有食材2紫薯洗净煮熟3煮熟的紫薯去皮捣泥再煮开4煮开的紫薯泥倒入糯米粉中搅拌5揉成光滑面团6取一面团揉成碗状，放入枣泥7收口揉成圆团8再滚上白芝麻9起油锅加热，放入麻球用小火慢慢煎10麻球上浮彭涨即出锅11成品图
花擦擦
1紫薯蒸熟，捣成泥2酵母放温水化开3准备面粉4加入白糖，喜欢甜的就多加5加入紫薯泥，酵母水搅拌，不够再加适量的清水或者牛奶6搅拌成絮状，开始揉面团7揉成光滑面条盖好醒发半个小时8面团醒发至两倍大，开始做馒头坯子9刀切馒头10绣球馒头，可以做成各种造型，馒头坯子要二次醒发十分钟11冷水上锅蒸十分钟左右关火，焖两分钟出锅
柴米油盐酱醋茶YLYN
白色的食物入肺经，百合和银耳搭配，是滋阴润肺的好东西。孩子发烧以后，老是不时地干咳，听着就是伤了津液引起的。多喝水并不能补充津液不足，所以就做了这个。坚持各种材料的百合银耳羹弄来喝，直到孩子不再干咳，免得吃烦了。
不做妖精好多年
1.蒸熟的番薯，和面粉一起和面，比较费力气哈呵呵；2.活好的面团醒发时间最好长一点，这样面和番薯能充分融合3.面团擀成面片，擀好的面片上倒油，涂抹均匀，然后撒盐 加香菜和葱末4.将面片卷起来，切成小块，上蒸过15分钟5.大蒜用热油泼一下，加酱油醋，做成蒜水，蒸好的卷卷，沾着蒜水吃，
米舒的南北生活
南瓜紫薯这两样我最喜欢的食物，融合在一起既好吃又养眼
记忆中的槐树花
1将紫薯洗净切小块，蒸熟凉凉，用调羹将紫薯压成泥。2150克面粉，紫薯泥，2克酵母少许水拌均匀和成面团。3150克面粉，2克酵母，30克白糖，80克温水拌均匀和成面团。4面团发酵至两倍大。5紫薯面团发酵至两倍大。6将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.7将小剂子擀成大小不同的圆皮，一块面团揉成圆球放在2块面片上，像包包子一样，包好搓圆，收口朝下。8上面用刀片拉出十字花刀，放蒸笼上，醒15分钟。9冷水开大火水沸后，转中火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3---5分钟开盖即可出锅。10成品图小窍门紫薯泥有水分
英子草23
高三的儿子，时间很紧迫。只给自己留了十五分钟的晚饭时间，所以都不回家，晚饭在学校食堂解决了。食堂的饭菜他是吃不惯的，所以我才来陪读的。但也不能太安逸了是吧，免得消磨了斗志。所以为了节省时间，不习惯晚饭也要吃食堂。导致了，他经常随便凑合着吃点晚饭，晚自习回到家就喊饿。每天也是给他备各种夜宵。多数给他热个奶，搭配点小蛋糕小饼干。今天买的美媛不是到货了么，初冬刚摘的美媛好吃的令人尖叫。孩子说，晚上回来吃这个美味的果冻橙。怕水果吃不饱，给做了这个甜品当夜宵了。
不做妖精好多年
1南瓜紫薯去皮，放蒸笼蒸熟2加糖压成紫薯泥3加入糯米粉，适量水，【紫比较干薯】4做成圆形，放面包糠里轻轻压扁5南瓜跟紫薯上面的步骤一样，就是不要加水哦6锅里放油，中火炸，要翻面，可以用锅铲压，这样就可以炸成空心的7炸好的南瓜紫薯饼
甜甜mimi
一切都很美好，只是为啥煮好的饺子颜色掉了那么多？饺子皮美丽的紫红色褪色，饺子汤都变黑紫色了。有啥方法防止褪色的么？
不做妖精好多年
有多少人跟我一样到了做早餐的时候就为吃什么发愁，整天都是那些早就吃烦了，想换个口味换种吃法，最简单快速的就是用破壁机把几种食材打在一起，既营养又好吸收，就算碰到平时不喜欢的食物经过这样处理也更容易接受，无奈很多破壁机开机后声音蛮吵的，不但自己感觉吵，有时候也可能会吵到邻居，还不好清洗，所以除非有食材必须要特殊处理我才会拿出来用。电器更新换代好快，看到有静音破壁机就试试看看到底多静音，一个人在家懒得做饭，刚好锅里还有蒸熟的米就加些紫薯和牛奶燕麦片一起打糊喝，打的真是超细腻，好喝到没朋友，我觉得辰辰一定很喜欢
天使落凡尘
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
