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紫薯含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。喜欢紫薯的味道和色彩～
沙儿飞飞❉
紫薯含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。
沙儿飞飞❉
1紫薯蒸熟，去皮，碾压成泥。2加入酵母粉和适量面粉和成面团。不用揉的特别光滑。3面团发酵至两倍大后，揉搓排气。同样的方法再发酵一块白面团。4先将白面团擀成一个又大又薄的面片。擀的厚层少，擀的越薄卷起来层越多。5再将紫薯面团也擀成和白面团同样大小的面片，也可略小于白面。然后叠加起来。6给面片上刷上一层油，均匀抹上盐。（也可以添加自己喜欢的调料）7然后卷起来。如果太粗了可以轻揉着往两边抻一抻。8切成均匀的小段。9锅里倒入冷水，摆好做好的花卷，盖上锅盖醒20分钟。（有一只小猪在坐阵????）10也可以再加工成别
圆小π
1全麦粉酵母，白糖放入容器中。2加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3紫薯去皮切成小丁。4醒发好的面团放入紫薯丁，用手把紫薯丁和面团揉匀。5揉好的面团。6擀成长方形薄片。7用刀将面片切成三角形状，如图形状。8从一头卷起来如图形状。9全麦紫薯卷生坯完成。10全部做好放入蒸锅，醒发二十分钟，蒸十五分钟。11出锅了
最初的最美❤
外酥里嫩，做法简单，太好吃了
最初的最美❤
加了紫薯和山药煮的粥，梦幻般的紫色，温暖又营养。
清水淡竹
今天庆祝澳门回归20周年，蛋挞做起来！
柠檬小厨～～
香甜滑糯。一股浓郁的燕麦香味儿，粥变成了漂亮的蓝绿色。
一溪月
这是妈妈的味道，我爱吃丝瓜，但是市场上的丝瓜真心不好吃，妈妈每年都会种一些。但是过了那个季节就很难吃上了，于是妈妈晒干，冷冻，各种为我存“粮食”。这款水饺是丝瓜干做的，超级好吃
诗心乖乖
紫薯含有硒元素、铁元素能够增强人体免疫力。
宝宝的美味时光
花了十几分钟，做了一杯香甜可口的紫薯燕麦米糊，超级好喝！话说新入手的迷你破壁机，可以冷热双用，豆子和大米不用泡，直接丢进去。一大杯米糊，只要十几分钟，高颜值又小巧便携，赞！
范特西0214
很多人说自己孩子不爱吃主食，可以试着换换做法，比如把米饭做成饼孩子可以自己拿着吃夹心是紫薯还放了肉末跟奶酪，奶酪可以补钙，有些宝宝不爱喝奶，吃奶酪也可以补充一部分的钙这个夹心不可以换成南瓜，因为南瓜的水分含量太高了，会包不住这里补充一个胚芽米的知识。我们平时吃的米都被精加工过，口感会更好，但是打掉了大部分的胚芽，其实米的营养就大打折扣，胚芽虽然只占米的3%，但是营养却是米的一大半，所以我们要多吃糙米、胚芽米比精加工的白米要好很多哦，糙米的口感会略差一点，所以胚芽米就是很好的选择哦
纪念旅行
1紫薯洗净去皮儿，上锅蒸熟2放置微热时，加入适量的炼乳3借助辅助工具或者破碎机等，将紫薯搅拌成泥，放一边备用4将做蛋糕体的原料准备好，开始预热烤箱，上下管180度5将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，放入无水无油的盆中6蛋黄中加入10克白糖，搅拌均匀7蛋黄液中加入玉米油用蛋抽搅拌均匀8在加入低粉9同样用蛋抽搅拌至无颗粒10然后打蛋白，用电动打蛋器低速，白糖分三次加入，打至大弯钩状态，就可以啦11把打发蛋白的1/3加入蛋黄液中，翻拌均匀，不要画圈12然后再倒回打发的蛋白中，翻拌均匀13将翻拌好的蛋糕液体，倒入28×28
荔冬2015
喧软香甜，颜色，造型漂亮。
一溪月
1紫薯去皮切块。2紫薯块放入小锅中。3加入冰糖。4加入适量清水，烧开转小火煮15分钟。5期间将雪梨去皮去核切块。6雪梨块放入锅中，继续煮5分钟即可。
髅小彬
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
