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前不久做了一次油炸糯米马蹄丸子，孩子一次性吃了8个，连说好吃。有一天我打开电脑整理食谱，孩子凑过来，东瞧瞧西看看，问我什么时候可以给他做丸子吃，看来是对上次的糯米马蹄丸子念念不忘。对于孩子的饮食需求，我是尽可能的满足孩子的要求。正巧家里还有几个放焉了的马蹄，去皮以后水份也挺足的，就加点肉，一起剁了做丸子，考虑到孩子最近有点咳嗽，这次的丸子改成白灼马蹄丸子，加一点点调味料，还原食物本身的味道。
点击查看大图1.猪肉洗净控干水剁成肉泥
点击查看大图2.加入去皮的马蹄
点击查看大图3.猪肉、马蹄剁碎，喜欢颗粒粗的到这个程度就可以了
点击查看大图4.考虑到孩子吃，肉泥我剁的更碎一些
点击查看大图5.找一个大碗，放入肉泥，盐，生抽，鱼露混合均匀
点击查看大图6.再次加入鸡蛋和胡椒粉，同一个方向搅拌几分钟
点击查看大图7.搅拌到肉泥有些起筋就可以了，放一边备用
点击查看大图8.西兰花分成小朵，用水泡几分钟备用
点击查看大图9.砂锅里装适量的清水，用手的虎口把丸子挤出来
点击查看大图10.丸子不要挤的太满，留一定的空间
点击查看大图11.盖上砂锅盖子，大火烧开（冷水上锅煮)
点击查看大图12.丸子煮熟以后会浮到水面上，把浮沫舀掉
点击查看大图13.加入适量的西兰花
点击查看大图14.西兰花烫熟就可以出锅了
点击查看大图15.每个肉丸上装饰上枸杞，增色不少
点击查看大图16.马蹄肉丸好吃又好看
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
