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点击查看大图1.用60度左右的热水把面粉搅拌成絮状。
点击查看大图2.放凉，加点植物油。
点击查看大图3.揉成光滑柔软的面团，饧面半小时以上。最好是晚上和面早起做。
点击查看大图4.鸡蛋三个。
点击查看大图5.摊熟铲碎，盛出放凉备用。
点击查看大图6.韭菜洗净，控水。
点击查看大图7.韭菜切碎。
点击查看大图8.加一勺植物油拌匀，防止加盐后出水。
点击查看大图9.加入鸡蛋碎、蚝油、十三香、盐。
点击查看大图10.拌匀即为馅料。
点击查看大图11.垫子上抹油。
点击查看大图12.放饧好的面团，大致按成长条。
点击查看大图13.分割成小份。
点击查看大图14.取一份，按长按薄，面团很软，直接用手按就行。
点击查看大图15.在一头放上馅料。
点击查看大图16.左右折叠包好。
点击查看大图17.向前翻滚，让面片不断包裹馅料。
点击查看大图18.全部包裹好，整理一下，一个饼胚就做好了。
点击查看大图19.锅里注油烧热，放入饼胚。
点击查看大图20.按扁按薄。
点击查看大图21.中小火煎，一面煎至金黄后翻面。
点击查看大图22.两面都煎至金黄即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
