肉末韭菜饼

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1.韭菜切成末

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2.猪肉切成末

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3.猪肉末里面磕入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀

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4.猪肉末加入韭菜末里面

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5.搅拌均匀

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6.加入红薯粉

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7.加入适量的水，搅拌均匀至无干粉

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8.起锅烧油

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9.油七成热时，下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟，一面煎定型后翻面，煎至两面金黄

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10.起锅装盘

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11.好了????，韭香味浓郁，味道不错