韭菜鸡蛋馅饼

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1.鸡蛋打散煎成鸡蛋碎

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2.韭菜洗净却碎放入植物油把韭菜拌一下，所住韭菜的水份，放入鸡蛋碎，胡椒粉，盐少量，生抽一勺，拌匀

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3.面粉适量用温水和面，和成比包饺面软点，表面刷上油，盖上盖子醒，醒2个小时左右

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4.用手压成饼，放手上，用勺子放入韭菜馅

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5.像包包子一样收口

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6.挤口朝下，包好了静止3分

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7.不沾锅放油，不用擀，用手轻轻按，按成自己想要的的厚度就行，中火，盖上盖子焖一会这样烙的馅饼熟的快。

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8.烙两面金黄，馅饼就熟了

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9.是不是很诱人啊

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10.非常好吃

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11.成品。