在东北面食是主食的一种。一日三餐中几乎离不开面食。馒头、花卷、包子等等。家人很喜欢吃发面的饼,因为烙饼吃的健康。还可以换着味道做饼吃。本菜谱用花生酱,做的盘丝饼口感和味道绝对的香甜有加。饼的外皮香酥、撕开吃里边的饼软又甜,浓浓的花生味道可以吃到没朋友。
暮色影子
最近做早餐,煎了许多咸饼~~~搭配白粥,小菜,还是还蛮舒服的~~~~但是吃多了,也会想有点改变,是不是?所以,我今天煎了紫薯牛奶饼~~~O∩_∩O哈哈~甜甜的口味,当然要搭配牛奶啦~~~喜欢用吃饼饼的盆友可以试试这个饼~~真心不错~~~有没有觉得紫薯的颜色也蛮漂亮的?O∩_∩O~
零零落落2011
卤好的牛肉塞到饼里,满口酥香,一顿可以吃三个。
眼角眉梢-格格
在人们的印象中,松饼通常是用泡打粉作为烘焙酵素来制作的。我抛弃了泡打粉,而改为用酵母,让面糊经过一夜漫长的发酵,这样做出来的松饼会散发出最自然的芳香。
心言手语00
白菜猪肉馅饼,表皮金黄酥脆,内陷鲜甜可口,搭配白粥或豆浆当早餐,暖心又暖胃!
美乐猪
1雪豆去壳,洗净;2火腿切成小粒;3热油,倒入雪豆炒一分钟;4再放入火腿粒略炒;5加入盐、蚝油、鸡粉炒匀,盛出放凉;6糯米粉过筛,倒入沸水搅拌;7搓至粉皮不粘手;8取一小块粉皮,放入馅料,搓圆压扁;9蒸盘先抹上一层油,再放入雪豆饼;10冷水,大火蒸十五分钟;11热锅,冷油放入蒸熟的雪豆饼;12小火煎至微黄,即可。
末影
这个用来做馅的红萝卜可不是胡萝卜,它是东北地区的特产之一,又叫大红萝卜,形状是圆形的大个的,红色的皮。红萝卜性微温,它的功效有:防癌抗癌、抗痛风、降血压、助消化、止咳化痰平喘、排毒美容、抗病毒、减肥、补血、补钙。红萝卜药用价值非常的高,并且价格又便宜,可是好多人都不爱吃,特别是这款大红萝卜,这么好的东西得想办法让家人爱吃不是,所以我经常那它来做馅,特别是这个猪肉萝卜馅饼,深得家人的喜爱。
宝妈小厨.
馅饼有肉有蔬菜,外皮又烙成金黄色,自然是吸引人的眼球,让人垂涎的面食之一。
冬季心情
1食材:面粉、鸡蛋、小葱、花椒粉、盐、植物油。2面粉、鸡蛋、花椒粉、盐放在碗里。3调成面糊,再加入切碎的小葱搅拌均匀后静置20分钟。4平底锅刷一层薄油,面糊倒入平底锅,转动锅柄使面糊均匀铺满锅底。5面糊快凝固时撒少许黑芝麻。6看煎饼鼓起大泡时,翻面再煎一会即可出锅。
果妈美食坊
寒冷的冬季真不愿出屋,但美食还是要继续的!只有吃了好才能有足够的能量去抵御严寒。今天的这道千层肉饼,保准好吃得让你停不下来。千层可不是实际数字,只是说明这层次多,所以有较真儿的亲千万别从字眼上去抠啊!算下来,这千层肉饼是5+6层,即5层肉、6层面皮。做好的肉饼皮酥肉嫩,蘸着点香醋和辣椒油吃,真是满嘴流香啊!
Meggy跳舞的苹果