1一百克面粉。2加一百克玉米面。3一百克糯米粉。4加两克酵母粉,一勺糖。5加温水分多次加入搅拌。6盖上保鲜膜醒发三十分钟。7准备好豆沙。8揉成小球。9发好的面揪成小剂子搓匀。10包入豆沙馅。11压成饼。12锅内加少量的油放入玉米饼小火慢煎。13煎至定型翻面。14玉米面豆沙饼完成。
幸运的小糯米
1南瓜去皮切片上锅蒸熟。2紫薯洗净上锅蒸熟。3紫薯压成泥。4加入适量红糖和黑芝麻搅拌均匀。5南瓜压成泥。6加入适量糯米粉。7和成面团。8分成小剂子。9擀成薄片。10放上紫薯馅。11包起来用手压扁。12锅中刷油,煎制两面金黄即可。13成品图。
最初的最美❤
1五百克面粉中放入5克盐。2加入350克温水。3和成面团。4分成相等的两份面团,醒半个小时。5一两面粉一两食用油放在碗中。6调成西油酥。7醒好的面擀成薄片,均匀的抹上油酥。8像叠扇子一样叠起来。9从一头卷起来醒五分钟。10擀成饼。11锅中刷油下入饼坯,烙制两面金黄色即可。12成品图
最初的最美❤
1200克面粉放入容器中。2加入2克盐,放入60克开水烫一半面。3在加入60克凉水和成面团行二十分钟。4分成大小相等的剂子。5擀成薄片。6刷油,撒上葱花。7像叠扇子一样叠起来,醒五分钟。8抻长从一头卷起来在醒五分钟。9擀成薄饼。10锅中刷油下入饼坯。11一年煎好,翻面,两面煎制金黄色即可。12成品图。
最初的最美❤
每天下班都会经过一个小吃摊,摊主卖的是芝麻烧饼,香味飘出老远,摊前也总是排着队;芝麻烧饼是用纸包着的,拿在手里,热乎乎的还有点烫呢,咬一口,芝麻的香味和饼的酥脆让人欲罢不能,买上两个烧饼,再配上一碗豆花,晚饭也就解决了~ 今天来做一个有馅儿的烧饼,内里是嫩嫩的鳗鱼肉,外面是酥脆的饼皮,如果家里人多的话一定要多做一些,不然一定会不够吃哦~!
鳗天下美食
清明节前采摘的鼠曲草还有一部分冷冻在冰箱里,取出解冻后做了青饼来吃。糯糯的、带有淡淡的甜味,与上次做的加馅的青团不一样的赶脚。
清水淡竹
妈妈最喜欢吃我做的发面饼,在母亲节到来之际,我用椰汁制作了一款千层发面饼,其椰香浓郁、松软筋道、层次丰富、赏心悦目,妈妈一定喜欢。
美食诱惑馋猫
1300克面粉放入容器中加3克酵母,加180克温水。2合成面团醒二十分钟。3150克面粉放入容器中加入80克食用油。4和成油面团。5醒发好的面团分成四个大小均匀的剂子。6用水面团包上油面团。7擀成薄饼。8折叠成长条。9擀薄。10卷起来,从中间切开。11中间弄个洞,如图。12放上白糖封口。13按扁。14锅中刷油下入饼坯煎制两面金黄。15成品图。
最初的最美❤
为什么要加葱花呢,因为如果放椒盐之类的调料就不属于原味,没有了槐花的香味,加一点点葱花,经过油温,就会散发一些香料味儿。头一茬槐花,粘着露水的槐花。祝大家吃的愉快♥。
猫不见了
1面粉加入酵母水和成面团,醒发半小时。2牛肉馅加入盐 香油 十三香 老抽 蚝油拌匀。3小碗里放2勺面粉,1勺椒盐粉。4泼入热油,调成油酥。5醒好的面,分成剂子,擀成牛舌状。6抹层油酥。7铺上肉馅。8卷起来,立起来摁扁。9擀成饼。10饼铛预热,多放点油,放入饼,盖盖煎。11一面焦黄翻面,直至两面焦黄。12出锅装盘。小窍门放肉馅时,可以下边多放点,卷到里边,馅不容易漏。
小瑞儿妈妈