这几天疯狂做土司,富裕很多啊~~ 用来做了个布丁不错的小甜点。。。小小奢侈了一把、用马苏铺的面,好吃不是一点点、、、
亲亲妈
肉皮冻富含丰富的胶原蛋白,是女士美容的佳品,又是最便宜的,变个花样吃更有食欲,这次弄了双色的,等成品出来很像是玛瑙一样,晶莹剔透,怎么看怎么都是像呢,所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。 我呢很喜欢透亮的水晶冻,其实要做好透亮水晶冻一点都不难,关键是火候,不能大,一定要小火慢慢熬,这样出来的才能透亮。我一般都是喜欢沾着料吃,你喜欢辣味的就调点辣味浓料汁,不喜欢辣的就弄不辣的,总之各种口味都挺好吃的,可以每次换个花样吃,这样就是宴客我想也是不错的小菜呢!
绿色天使
豆腐甜品已经在日本和台湾流行很久了,保留了甜品的味道,却因为加入了豆腐而减少了吃甜品是最担心的热量,补充了更多的蛋白质,是一款既解馋有养颜的甜品,减肥中的孩子也是可以安心实用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用鱼胶片使其凝固成布丁状,用抹茶牛奶加上寒天粉做底,一种Q,一种脆,一种粉红,一种粉绿,十分令人爱不释口。
barbaragaoyun
新鲜芒果开始大量上市了,这么漂亮的好吃的水果岂能错过。做个布丁犒劳下自己吧。
liaimama
1细砂糖放在锅内开中火(不停地晃免得粘锅)。2当熬到变色时加入热水(90°)一次不可加太多水,会溅出。3离火,趁热倒入布丁模型中。4倒入模具。5香草豆荚剖开加入牛奶中。6在锅内放入牛奶和剖开的香草豆荚,用大火加热。7在快煮沸前覆盖上保鲜膜放蒸锅蒸5分钟。8蒸好之后加入淡奶油和细砂糖用中火熬到80°。9打蛋盆中放入全蛋和蛋黄,慢慢加入熬好的液体(避免产生气泡),搅匀。10用粉筛过滤掉气泡,倒入模具中。11烤盘里放入80°的热水,放入布丁杯,150°烤60分钟。
阳果子
据说这是法式甜点中最古老的经典冷盘甜品。 做这款布丁胜在不需要烤箱,更胜在这个季节吃最好。首先,它不似冰品,目前吃还太凉;其次,它又QQ糯糯,清凉爽滑;第三,加了杏仁粉。杏仁有抗过敏的功效,春末夏初各种花粉、杨絮、柳絮,让过敏体质的人不胜其烦,多吃点儿杏仁不错哦! 更难得的是——做法超级简单,不会失败啊!
芹意
芒果又大量上市了,广东也是芒果的主产区,量大价格便宜,我买了一些就是想吃芒果布丁了。
zfl012345
香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁,冷藏一下夏天吃不错哦!
Helen518
香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁和浓浓的焦糖真是绝配!焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味,吃上一口就停不下来。
Helen518
方法很简单,味道不错。