粤式做法,冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易,每逢节假日都特别想念家人,还有家乡那充满诱惑的地道美食!想念家人就经常打电话或者视频沟通交流,可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢?唯有自己动手,满足肚子里馋虫的欲望!今天分享给大家,希望大家喜欢!
驰牛天下
春天来了,整日春困春困,人都懒洋洋的,一点精神也没有,想着给自己补一补,这鲫鱼除了感冒不能吃,身体虚弱的都可以补一补,于是乎俺就华丽丽的买回了一条鲫鱼。
Cute丨大懒猫
1买回来的海蜇丝用凉水浸泡一小时或以上。2用凉开水再浸泡一下。3捞出沥干,加入一匙盐,5克朗姆酒或其它高度白酒,拌匀4加入两汤匙陈醋。5香菜切段,蒜瓣切末,将蒜先加入盆中拌匀待用。6青椒切碎。7香菜与青椒一同倒入盆中,搅拌均匀即可装盘。8出品。可以拿一根红椒丝之类的装饰一下会更好看。小窍门1、海蜇丝很咸,用凉水浸泡至没什么味道了,然后再加盐利于根据自己的口味掌握咸淡。2、高度白酒最好加点,毕竟是生吃,用酒可以杀菌。
御风九万里
每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!
宝妈小厨.
油焖大虾是鲁菜的经典代表之一。也是家庭常做的一道菜。咸鲜微甜,色泽亮丽。当时越是简单的菜越能考验对烹饪的热爱,油焖大虾就是这样的菜。
遗忘↘蕾拉●
我家小朋友喜欢吃水果,各种水果各种爱。唯独这个香蕉,从刚开始添加辅食起,就不喜欢这个味道,无论是直接吃还是添加到别的食物中,那叫一个厌恶。今天将它加入到炖蛋中,蒸熟了之后的香蕉香气怡人,和生香蕉味道不同,而且据说煮熟的香蕉治疗便秘效果更为显著。便便不正常的宝宝可以尝尝哦~~
七九星星
这次收到的新侬蔬菜礼盒里面有我上次去参观没吃够的冰草,这个菜入口有一种爆浆感,并且脆嫩多汁,口感真的很好,而且没有任何异味,我很爱吃,尤其喜欢上面的冰莹剔透的盐嚢,吃起来带有淡淡的咸味,入口即化真是仙草。 这个菜可以生吃的,稍微加点调料凉拌也是一种选择,我想要是夏天将冰草冰镇一下,拿出来吃会不会更加神奇?等到夏天我亲自试试看的嘿嘿。
热爱红烧肉
人人都会做的外婆红烧肉。无论是家庭宴客还是餐厅客供都赞不绝口的本帮特色菜。
遗忘↘蕾拉●
主料:腊肠1根 肝肠1根 腊肉100克 腊肉饼一个 腊鸭肉100克 葱花或香菜少许配料:花生油少许 酱油少许 盐1/2茶匙 糖1/2茶匙
遗忘↘蕾拉●
蒜蓉开背虾,简单又美味的烤箱菜。加了些芒果在其中,咸香中加入了芒果的甘甜。是不是有了种东南亚料理的气息呢。
遗忘↘蕾拉●