凉拌毛豆几乎是我们的国民菜,好像没人不喜欢吧。炎热的夏天,做上一大碗放冰箱里,当零食或者是下酒,真是再好不过了。做法也非常的简单,完全不用你在厨房汗流浃背,轻松的的一煮一伴,根据不同口味搭配自己喜欢的调料,真是怎么伴都好吃啊!毛豆的营养价值:毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青绿色,专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。 毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中
皮皮熊
白萝卜是餐桌上常见的蔬菜,做法宜生宜熟。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆,可帮助消化,促进新陈代谢。白萝卜的功效很多,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助,但也因烹调方式的不同或所搭配材料的不同,生食或熟食所产生的效果也不同。展开
荷香淡淡
海绵小蛋糕,一款非常美味的快手蛋糕,做起来也比较方便,还可以不用分蛋,直接打发,成功率非常高,是新手不错的选择!
皮皮熊
1材料:茭白、牛肉酱2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成粗一点的丝。4烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5接着,加适量的水。6翻炒翻炒至茭白断生。7然后,搁入适量的牛肉酱翻炒一下。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
沙拉其实是很快捷的一款甜品,家宴或是下午茶都可以随意选材料调配。食材也没有一定的局限,或水果或蔬菜,信手掂来很方便。沙拉酱的调制也分很多种类,这款水果鲜虾沙拉中加入了酸奶调和,味道酸甜可口,奶香四溢,使这款沙拉的营养更加全面。展开
荷香淡淡
这是款简单的快速面包,减少了揉面时间和发酵时间,可做出来的面包一样的好吃,试试吧。
青青草的小厨
说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢 ,尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋,但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处 苦瓜清热解毒,清暑清热,尤其适合火大的人和夏天酷热时食用。苦瓜如果清炒味道还是比较重的,小帅我地道西安人家里吃饭口味偏重。以咸鲜味,酸辣味为主。这道干煸苦瓜就是比较重口味的。与此同时较重的料头也减轻了苦瓜的苦涩,对我这种口味偏重的人来说,确实为一道美味。做法经过我的改良,个人认为还是值得推荐给大
帅帅小厨
1材料:面筋、海带(已泡发洗净)、剁椒2将面筋撕开,待用。3将海带放在案板上切开。4随后,将撕开的面筋和切好的海带下入沸水中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的海带和面筋翻炒翻炒。6接着,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1牛尾泡水后,丢入锅里加冷水2准备材料3切块~ 都切的大块,因为不爱吃4牛尾煮沸后,会有浮沫,把它们撇干净5加入之前的半颗洋葱,三个小西红柿和三个胡萝卜6炖一个小时左右,鲜美的牛尾汤就算完成了
喷子妈妈
1准备所需材料。2蛤蜊用淡盐水泡2小时,让它吐尽泥沙,然后清洗干净。3锅内加入清水,放入浓缩高汤和姜片。4丝瓜洗净去皮,滚刀切块。5高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。6然后煮至蛤蜊全部开口。7再加入切好的丝瓜。8大火煮两分钟,然后加入适量的盐。9滴几滴香油。10最后加入枸杞煮开即可出锅食用。11成品小窍门高汤本身是很咸,在加盐时要适量的添加,以免太咸。
紫韵千千