1准备主料2准备各种蔬菜3葱姜蒜切好备用4调料备好5先焯鱼豆腐和金针菇,这两个要多煮会。6用水焯蔬菜,放锅煮一下。7油五成热放葱姜蒜8放入麻辣香锅调料,煸炒出香味9放入所有食材10放点花椒水提味11临出锅放点芝麻
青春515
1土豆去皮上锅蒸熟2出锅凉放凉,开始用木锤捣碎敲打,如果没有木锤,可以用擀面杖3这个过程比较费劲,想发泄情绪的这个可以解决????4敲打的过程最为关键,敲打到洋芋变得光滑,有一定黏度,把木锤提起能拉起丝时,糍粑就打好了5汤汁:锅里放油烧热,放入蒜末、葱炒出香味,加入西红柿,翻炒一会加入娃娃菜,炒熟加水,调成自己喜欢的味道6糍粑盛碗中浇上汤汁就好了,特别劲道,我很喜欢,最好的汤汁,用浆水菜做味道更美
茗凝
1准备好材料????2将豆腐切成小块????3将油倒入锅里,油热5、6成熟放入2勺郫县豆瓣酱(根据个人口味,每个牌子的郫县豆瓣酱味道都不一样。)????4将郫县豆瓣酱用小火炒出红油来????5郫县豆瓣酱炒好,将豆腐放入锅中????6加入水,于豆腐平行,改为大火,翻一下盖上锅盖。大约2分钟开盖翻一下,再盖上盖。直到汤靠到豆腐一半????7老少皆宜美味的麻婆豆腐出锅啦????????
淼丶灬尐雨
1准备食材2鸡脯切大丁,加入少许盐,胡椒粉,一茶匙料酒拌匀3加入少许生粉拌匀4姜,蒜切末,葱切葱花,豆瓣酱,花椒5起油锅倒入适量底油烧至七成热下鸡丁划散炒至微微焦黄捞出备用6锅里留少许底油下辣椒段和花椒炒香盛出备用7下豆瓣酱和姜蒜爆香8加入鸡丁翻炒均匀9加入鸡粉调味,撒入葱花10加入辣椒段翻炒均匀11撒上白芝麻翻炒均匀即可12成品13成品
厨娘宋宋
史上最简单的酸菜鱼做法
美女天天
粉蒸排骨香糯,滑,下饭的好帮手。
凤记美食
霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃!小时候见外婆做霉豆腐 觉得这发了霉的东西怎么能吃呢? 但它的美味 还是经常让我一块霉豆腐能吃下一碗白干饭 离开家乡太久 .....思念的就是小时候的味道,妈妈的味道,外婆的味道!从来没有想到某天晚上居然会想这味道想到失眠...... 去超市买了一瓶感觉最好吃的,可是开瓶后好失望!于是尝试自己学做
小青de美食
非常喜欢的一道菜,好吃!
澄澄姐姐
终于熬出月子了,可是还是不让多出去溜达!加上北方这天气~自己在家活动一下,应爷爷要求吃喝酸辣的,家里吃火锅剩下的牛羊肉片,金针菇,就来了酸爽的酸汤肥牛羊吧!
点点吃货坊
天气也会变得越来越冷,做饭成了一件让人头疼的事,尤其一个人时,外卖不卫生,自己开火又麻烦,怎么吃呢?一个人时小编最爱的就是酸辣粉,简单,开胃,街头小吃轻松在家做。
justloveeating