可可中空戚风,一款美味的糕点,浓郁的可可味,把蛋糕柔软细腻的口感推到极致。完美的脱模,使感官也得到了满足,有了漂亮的外观,自然也就有了食欲!喜欢可可口味的亲们,已经馋到不行了吧~~~
我爱番茄美食
很久没做甜食的27,最近有朋友留言说,想要南瓜蛋糕的做法~于是,今天随意发挥了一下,没想到味道还不错呢~嘻嘻~~ 非常简单的一款纸杯小蛋糕,浓浓的南瓜香味,香甜绵软~大家可以试试哟~
27殿
全蛋海绵蛋糕是最具弹性的蛋糕,口感清爽绵细,具有明显的蛋香味。它经蛋液与细砂糖打发后,产生了松发性的组织,故具有如海绵般的弹性特色。
给宝贝做的饭
春天里的小清新,看到绿色第一想到的就是抹茶味的蛋糕,清新又不腻的味道会让人有好心情。抹茶与可可,是绝妙的搭配,一种清香中的点点苦,一种是醇厚中透出的一点点苦,交织在一起,就那么余韵悠长。四叶草的每片叶子都有着不同的意义,包含着人生梦寐以求的四样东西:名誉、财富、爱情及健康。因此"四叶草"被公认为幸福的象征。一直以来,我都很喜欢四叶草,喜欢它的花语~~~
我爱番茄美食
前几天是我家小熊的生日,又大了一岁,虽然知道已经不小了,但我还是喜欢叫小熊为小熊,而且永远都是小熊。天气渐热,慕斯蛋糕又可以登场了,好久没有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点,但总体还是很喜欢的,寿星也很喜欢,这是我最开心的,紫薯做出来的颜色总是这么美呢。
sunshinewinnie
1牛奶加热。2材料A的黄油和面粉用手动打蛋器搅拌成面糊。3把热好的牛奶倒到面糊里,搅拌均匀。4把做好的面糊水用筛过滤到奶锅里。5加热奶锅里的奶糊,注意不要焦了,所以要不段的搅拌。煮好的奶糊放凉它。6趁奶糊在凉的时间,把蛋糕杯准备好,先在杯子的内壁刷上一层黄油,然后涂上白糖。7把蛋黄倒进放凉的奶糊里面,搅拌成可流动的糊状。8蛋白加白醋,糖粉,用电动打蛋器打到九分发。9拨1/3打发的蛋白霜到搅拌好的面糊里拌均匀。10再倒回剩下的蛋白霜里,拌均匀成了可流动的蛋糕面糊。11把制作好的蛋糕面糊倒进杯子里平杯,抹平。
落叶漫天飞
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。胖子以 香蕉味主料制作的一款能量司康,以便给亲爱的老婆提供能量。
爱吃de胖子
这款小蛋糕不用打发蛋清,采用泡打粉作为膨松剂,操作非常简单。
tgcyy
这个礼拜下雨没出去,在家就是做吃的,呵呵,好久没给女儿做小蛋糕了,这次做了个马芬,女儿很爱帮忙,简单的我也乐意让她做,这样不仅锻炼她的动手能力,也让她感受烘焙的快乐!
如莲静心
这世上有种蛋糕,是奶油蛋糕的基础,它,就是戚风。而对于像老爸老妈等人来说,更喜欢戚风,而无须外面厚重的奶油。自己从小就喜欢吃奶油蛋糕,而长大后除了生日,很少吃奶油了。店里面的多是植脂并不健康,自制的动物性奶油又容易发胖。 最重要的是,戚风本身的口感已足够好吃。这次做的戚风,还添加了喜欢的葡萄干,吃起来口感更加丰富。 一款清淡不腻,滋润嫩爽的戚风,用白朗姆酒泡过的葡萄干更别有种酒香,绵软微弹、酒香甜美,这样的味道一定会让你更加爱戚风噢。
尚食之文