1原料洗净。2把红枣从中间切一口。3把所有原料放入汤锅里面。4加入适量的水,然后放两颗冰糖。5盖上盖子,煮到红枣变充盈即可关火。6接着就要做红枣泥了。下面放一个小碗,把红枣放入筛子上面然后扣在碗上面。7用勺子把红枣压烂,把里面的肉压出来,多压几下。8渣肉分离,就得出红枣泥了。(甜甜的,宝宝很喜欢哦)
灵草
1原料洗净。2大白菜用手撕成块后放入碗里。3金火火腿切丝。4把金火火腿丝均匀的铺在大白菜上面。5在金火火腿上放姜葱。6倒入半瓶盖料酒。7包上保鲜膜。8放入蒸锅里蒸40分钟。
灵草
现在家里面炖肉经常剩下肉汤,大家可以做肉糕吃,是一种很好吃的凉菜。。。。
波波婆
最近给胃病折磨的没胃口,于是做了个酸甜带鱼
开心肥羊
1火腿切成片。2小葱摘洗干净切滚刀块。3鸡蛋打散。4不粘锅加入少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄盛出。5锅继续烧热,下入蒜瓣爆香,下入火腿炒香。6下入小葱翻炒,炒出葱香。7下入鸡蛋,调入一滴蚝油,撒适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
腌笃鲜,苏帮菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤 “腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是焖的意思。我这个祖籍广东的家伙对于腌笃鲜一向是只吃不做,因为北方的春笋青涩的味道太重,搞不好就是嘴麻木的凄惨结果,直到前几天Nakoo哥在网上订了南方的正宗春笋,而且问我要不要。我一向信任处女座同学对于美食的品味,这好机会怎么能错过,当然要啦。顺便讨教了几招秘笈。今天现学现卖放上来。Nakoo哥有空指点下。多谢你的春笋!
暗昼
前几天出去吃饭,发现有卖生板栗,就抓住机会买了一些回来,打算自己烤。记得冬天时一直想买生板栗自己烤,但就是没有卖的。买人家炒好的板栗好贵呢。这次终于有机会了~~
littlelittle
这些日子因为某人在减肥,所以所做的菜都是清淡且素的家常菜,快手也好味,吃惯了也觉得挺好的~~~
天睦
菜谱换礼的活动真是火热啊,才几天就差不多全换完了,只有那个小锅锅了,不知还能不能换到~~~接着把今天的三菜一汤上完,第三个快手菜~~~
天睦
前两天参加了“菜谱换礼”活动,累的我够呛。这几天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。天气越来越暖和,再吃羊肉容易上火了。赶紧把它消灭掉。今天就请美食天下工作人员和美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao