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不知道为什么，每次用微波炉做出来的蛋糕都巨丑无比……算了，反正自己家吃，样子丑就丑点吧，只要方便、味道好就行。。。
Helen518
因为我嗜甜，所以这馒头很合我口味而且我们这里也喜欢吃松软一些的馒头总之广式的基本我都爱。
foxjunjun
就是酥饼啊~然后加一点黑芝麻和杏仁，酥脆酥脆~
Rossy梓轩。
1牛奶、玉米油、20克细砂糖加入奶锅中边加热边搅拌至沸腾，离火端起锅摇晃100下。2把面粉筛入锅中，搅拌至面粉和液体混合。3鸡蛋分离蛋白和蛋黄，把烫面团倒入蛋黄中。4用刮刀翻拌均匀。5蛋白分三次加入60克糖打至干性发泡状态。6挑三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。7再把蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白中。8把蛋糕糊翻拌均匀。9烤箱预热155度，把蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱烤50分钟。10出炉后蛋糕模倒扣在冷却架上，冷却后脱模切块即可食用。
烟水迷离
原料：高筋粉250克，糖粉40克，奶粉15克，鸡蛋液25克，黄油15克，水130克，盐1克，酵母5克。 1.将糖粉、奶粉、鸡蛋液、黄油、水、盐一并放入面包机，顺时针搅拌几下，倒入面粉。 2.将面粉倒进面包桶，形成液体与外界隔离后，挖个小坑，倒入酵母粉。 3.完成以上步骤后，将面包桶装回面包机，确保安装正确后，开通电源。选择菜单甜式面包，重量450克，颜色中就可以等待面包做好了，时间3个小时。成熟后，不要打开盖子，让面包在机子里冷却15分钟，就OK了。这时候面包拿出来非常松软，而且非常容易取出，内桶干净的就
明路6906
女儿超级的喜欢吃土豆，不管怎样做，都喜欢吃，但是也不能一成不变啊 ，今天给女儿做一道 包含鸡蛋的土豆饼，女儿看到 ，第一反应就是，妈妈说做土豆饼，怎么做了鸡翅呢 ，呵呵
lhl78594990
南瓜是烘焙界的宠儿，它营养丰富，色泽鲜艳，可以广泛运用中糕点的制作中。在做面包时加些蒸熟的南瓜，面包不但色泽鲜艳，而且口感非常好，还增加了营养，减少了热量的摄入，真是一举多得！ 今天的面包一烤出来，我立刻有种惊艳的感觉，与平时的暗黄的面包不同，今天的是明黄的，太艳丽了！我只能感叹，南瓜南瓜我爱你！明天还要折腾你！
曈曈和墨墨
似乎有一条规律：任何一款著名的甜点，总会伴着一个传说。提拉米苏如此，黑森林蛋糕如此，今天的主角玛德琳也不例外。玛德琳的传说，对于热爱甜点的人来说绝对不陌生， “1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在commercy，有一天，他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下，有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去，结果竟很得雷古成斯基的欢心，于是，就以女仆之名命名了这种小点心――Madeleine”。玛德琳蛋糕，还有个名字叫“贝壳蛋糕”。顾名思义，玛德琳蛋糕一定是贝壳形状的，所以，它需要专用模具来烤焙。
小熊的annie
上回做没拍照，这回有图有真相，不过面糊挤得貌似没上回做的形状好，可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了= =烤完了还可以~哈哈有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙=u=..当你咬下第一口，你就会爱上它。 在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克
英伦骑士
从很早以前我就对绿豆糕特别中意，但是因为外面卖的太甜了，所以一直都不怎么敢来吃，怕长胖呢，最近在美食网上偶然看到自制绿豆糕，让我看到了希望，我也可以自己做不放糖的呀，于是研究了别的姐妹的贴子之后，我找到了一个最简单的做法，就是把绿豆打粉，蒸熟，搅拌，然后用月饼模定形，不过我做了两种，一种是无糖原味，一种是有糖的。
欣宝贝1573
