1将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。3将剩饼改刀切成菱形块,装入盘中待用。4热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜片。5倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6少许清水,翻炒均匀,稍微烧一会儿,将菜花烧至八分熟时,倒入饼块。7翻炒均匀,稍微焖一会儿,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
说起炸酱面,那可是咱北京人的当家饭!讲究的是:小碗干炸酱配小把儿抻面,外加八样面码,还有大蒜瓣......
kiss战女
实话说,参加这个活动之前我在超市逛,见到过“欣和”牌子的几种酱,盒子很可爱,但比那种袋装的要贵一些,所以我犹豫了犹豫还是木有买;这次要参加活动,自然很爽快的,就买下来了。 第一次试用,做了这款“香菇酱”面。呵呵,很不错的味道,酱的做法也简单。如果不自己压面条,直接用现成的面条的话,十来分钟吧,不用其他什么调料,口口香菇味,喷喷香的一碗面呢就OK啦。 喏,木有肉肉但是很有肉味儿的面,被我吃的只想把碗也给舔干净O∩_∩O,哈哈。
无思远人
浓郁的香菇味满室飘香,简单的配上一碗面条,再好吃不过了!
kiss战女
用葱伴侣豆瓣酱做出的台式肉臊酱,口感非常的鲜美,酱汁浓厚鲜甜适口。这是口感非常独特的一碗炸酱面。
红豆厨房
1洋葱切丁,木耳、香菇切丝、柿子切片。2将面煮至八成熟,有一点硬心就可以了。3捞出用凉水过一下。4将面沥干水分。5洋葱炝锅,下入香菇、木耳煸炒。炒至8分熟,下入青椒继续煸炒。6将面倒入锅内,大火翻炒。7加入盐、海鲜酱油调味,大火翻炒几下,加入柿子即可。
ls12010
1准备食材,洋葱、青椒切丁,鸡蛋打散。2鸡蛋炒散后盛出来。3锅内放少许油,洋葱炝锅,放入青椒丁煸炒。4将米饭倒入锅内,大火翻炒,放入盐。
ls12010
1五花肉洗净,切成小丁;豆腐干、莴笋切成丁;毛豆剥皮洗净。2锅中放入油加热,爆香葱段。3放入五花肉炒至油脂析出。4放入笋丁、豆腐干丁、毛豆炒香。5加入调味料和水炒匀。6起锅前再用水淀粉勾芡,盛出。7另起锅面条煮熟,过凉水盛入碗中,淋上炸酱即可。
vhao
浓油赤酱、咸中带辣的八宝辣酱入口是微微的辣,带着浓郁的酱汁裹着有弹性的细面,吃一口,弹一口,再夹杂着超有层次感的食材,实在是好吃...
kiss战女
1将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末(我家的是剩下冰冻的胡萝卜末)。2鸡蛋打入碗中,放适量盐,搅散备用。3锅内多放些油,油热后放入米饭翻炒。4倒入鸡蛋液,翻炒均匀。5加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。6加入火腿肠末和生菜末,加适量盐,翻炒均匀即可。小窍门1、炒之前尽量把米饭用铲子铲开,散开好炒。2、胡萝卜可以先过油炒下,这次我偷懒了。3、炒米的时候多放些油才好。
微雨飞燕