本来菊花鱼用油炸后,做糖醋酸甜口味最靓,卖相也好,但比较上火,所以我现改做成炒的菊花鱼。
凤记美食
螃蟹搭配上鸡蛋,材料不再单一,口味也更加丰富,每一口滑蛋里面都有浓郁的蟹味,每一口蟹肉里面都有滑蛋的鲜嫩,让人念念不忘。
倚兰听海
从买了砂锅,做美食简直是停不下来啦,今天又做了个蒜香干锅虾。
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花甲,鲜,人人喜欢。
凤记美食
1娃娃菜切一下 葱 姜 胡萝卜切好 扇贝是冻的 解冻 家里扇贝剩的有点少 大家做的时候多放点2粉丝用温水泡5分钟左右3先炒葱姜 胡萝卜4放娃娃菜 翻炒5放扇贝 翻炒 干了就加一点水6等娃娃菜软点了 放粉丝 加点水 继续煮几分钟 看着点锅 粉丝爱粘锅。。。7翻炒3-5分钟就熟了 放点盐和味素就可以出锅了
哈喽乌梅
锅塌带鱼是一道特色家常菜,属于鲁菜系。主要食材是带鱼。菜品的特点是蛋香浓郁,色泽金黄。
碗里姜膳
这个菜绝对是偶然之作了!家里现有材料搜集出来做的一道菜,没想到味道获得一致认可????简单好操作的一款!新手也可以轻松尝试,但是摆上桌绝对够唬人的????
ruiqi124578
1准备材料,把螃蟹拆开,去掉不能吃的腮心之类的,螃蟹一分为四备用,年糕切片2螃蟹块裹上面粉3炒锅放适量油后加入螃蟹稍微炸一下,捞出沥油4年糕也放入油锅炸一下5另起一锅倒油,放入姜片略炒,放入豆瓣酱炒出红油6倒入螃蟹继续翻炒7加入年糕8加入生抽翻炒均匀后加入适量水稍稍煮一下9收汁后装盘即可
喜欢美食的洋洋
好久没在家里做饭了,前天还发誓晚上不吃饭的,到了半夜还是没忍住得,吃了一盘虾估计不会有很多脂肪吧
yccy001
1准备材料,虾洗净,青蒜洗净备用2蒜白从中间划一道,在切成段,蒜白和蒜叶分开备用3炒锅倒油烧热,放入蒜白翻炒4倒入基围虾5依次倒入料酒,生抽继续翻炒均匀,倒入两勺清水6虾全部变色后倒入蒜叶,适量盐继续翻炒至蒜叶断生7出锅入盘8成品
喜欢美食的洋洋