过了正月十五,这个年也算是要过完了~~~~~~趁着还有过年的余温,献上这个龙年的第一个蛋糕,祝大家新年快乐,2012幸福快乐!!!!!!新年蛋糕(蛋糕---8寸可可戚风;心形豹纹蛋糕片---戚风蛋糕片)
筷子人儿
老公前天的生日,俺问人家要什么礼物,他是这样说的:“给我买镜头吧?”我望着他不做声。“知道你肯定不同意,那还是给我做个蛋糕吧,实惠还有情调。”嘎嘎,一个相机镜头要一万多大圆,当然是蛋糕实惠了。。...
enorsun
1黄油在室温下软化。2将软化后的黄油打发。3选用表皮带有黑点的香蕉,剥去香蕉皮。4用擀面杖的一端把香蕉捣成泥。5把香蕉泥倒入打发的黄油中。6打发均匀。7倒入15ml牛奶8筛入低粉和发酵粉。[这里用小苏打更好,缺货专业户没有小苏打。9把材料搅成絮状。10揉成面团。11将面团整形,放入冰箱1个小时或更久直至冻硬。12把冻硬的面团拿出来切成0.5cm的块状。13放入烤箱,190度,12分钟,即可出炉。小窍门香蕉的甜味代替了糖更加健康。
mayiko
看啊看啊~~ 这滑嫩的馅哦,是滴是滴,新鲜出炉的蛋黄派哦,这个才是真正滴蛋黄派哦!有玛芬模的筒子们一定要做啊~~强烈滴推荐啊
亲亲妈
这包包有够华丽吧,这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子,稍稍改动了以后做的这个包,加了一家人都爱吃的椰蓉馅
亲亲妈
不要惊讶、不要惊讶~~这么复杂、拗口又费解的名字主要是为了说明此蛋糕的口味:巧克力的慕斯馅、配咖啡杏仁味的蛋糕片,口感么、相互融合又层次分明~~~
亲亲妈
1披萨饼在室内自然解冻,10~15分钟2烤盘涂上橄榄油,饼边和饼底涂橄榄油,温室发酵20分钟3再饼上涂好披萨酱,均匀撒上马苏里拉约50g4撒上萨拉米,在撒上约20g马苏里拉。铺上培根,再撒20g马苏里拉。撒上彩椒玉米洋葱碎5撒上少量马苏里拉6放入预热好烤箱中层,上下火200度约15分钟左右,出炉前5分钟撒上剩下的马苏里拉即可
dandan228833431
1先用液体垫底,加入蜂蜜、水、鸡蛋液。2再加入高粉。3加入盐、糖、酵母粉。4揉成光滑的面团。5发酵至2倍大。6加入黄油,揉出筋膜。7将面团分成大小相等的6团,松弛10分钟。8将面团擀成牛舌形后卷起,放入吐司模中。9放在温暖处发酵至8分满。10在表面刷上蛋液。11底层,上下火,180℃,40分钟。12完成。
NICE2meetU
做过几次烘烤意粉,最后发现还是用煮的方式比较节省时间,只是烘烤油烟少些。
蓝色南半球
1各种材料称好,备用,黄油室温软化后,加入糖粉,细砂糖,搅拌均匀。2用打蛋器不断地打发黄油。3黄油打发到体积膨大,颜色变浅就好。4鸡蛋打散。5分2-3次加入鸡蛋液,用打蛋器搅拌均匀,每一次都要黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。6加入香草精,并搅拌均匀。7筛入低粉,搅拌均匀。8搅拌均匀后,放入裱花袋。9烤盘铺上油纸,挤成曲奇的形状。10烤箱预热190度,如果是小得头,10分钟,上色就好,我的用的大的,烤了25分钟。
琦食