因为脚扭伤的缘故,医生嘱咐不可吃辛辣刺激的饮食。所以今天的菜都很清淡。
红豆厨房
今天坨爸他们单位加班,不回家吃饭,中午的菜也没剩下多少,再做新鲜的太费神,于是来一顿意大利面解决我们娘儿俩的一餐,简单、经济、营养不赖,还能解儿子的馋,挺好!这款酱汁中番茄的口味比较重,所以坨屁屁很喜欢,一个人边看动画片边干掉了一盘,他不喜欢意大利香草的味道,罗勒、九重塔之类的他闻着就不吃,所以他那盘俺给他加了点小葱,喜欢追求西餐正宗的筒子们不要拍我,正所谓萝卜白菜各有所爱,甭管这西餐中餐,只要自己吃着开心就好,你就是用臭豆腐佐牛排,只要自己高兴,也未尝不可,哈哈!
坨坨妈
1冬笋切大块用开水煮一下备用。2冬笋和熟猪肚切薄片,木耳泡发后洗净撕小块,蒜苗切段。3炒锅到油放入花椒和干辣椒小火炒出香味后去除不要。4底油爆香葱姜。5放入笋片和木耳翻炒。6把肚片放入,加一些盐,糖,料酒翻炒均匀。7加入蒜苗炒匀,加一点鸡精,香油翻炒。8加入水淀粉翻炒均匀关火。
红豆厨房
1准备好小米和绿豆。2一起淘洗干净。3锅里放水。4开锅后放入小米、绿豆。5大火烧开后转小火熬制。6煮30分钟即熟。7盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。2本来只想剥这一小碗的,妈妈说全剥了吧,于是变成了下面一大盆。3拿来擀面杖捣,还是很好用的,我和妈妈轮流出力。4捣烂之后加入白糖,根据个人的喜好加吧,甜度适中最好,这时候的芋泥变得有点粘稠。5搓成圆圈然后摁扁。6煎锅放少许色拉油,煎至两面金黄即可。小窍门加完糖之后变得比较软一点了,但是不用加别的糯米粉和地瓜粉,如果是很想吃糯糯的口感的话可以加少许牛奶,就会稀一点,然后加糯米粉中和一下,我这是纯芋泥的哦,其实就很好吃了。
球球厨窝
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
1先把羊血洗净。2切成长方形片状。3从热水中淖一下。4葱、姜、蒜切碎。5青蒜苗洗净。6切成3公分长的段。7锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。8放入青蒜苗翻炒。9放入羊血、料酒、盐翻炒。10放入味精调味,即可出锅。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
去菜场买了根莴笋,顺便问菜贩多要点莴笋叶,留着做菜饭呢,莴笋叶营养丰富,丢弃太可惜。
李李小酒窝
此菜蒜香浓郁,鲜嫩适口,色泽嫩绿。
apple的小步
1熟猪皮切成条。2蒜苔洗净切成段,红椒二个切成圈。3姜蒜切成末,葱切花。4锅里放油爆香姜蒜,放入蒜苔和椒圈,调入盐炒断生至入味。5倒入猪皮继续翻炒,加入少许清水烧至猪皮软身。6调入生抽,少许老抽,鸡粉,放入葱花炒匀即可上碟。
湘粤情