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1胡萝卜切片。2葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。3腊肉清洗干净切成片。4锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。5锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。6锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。7倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。8调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。
湘粤情
卤面可以说是河南人必不可少的一道美味主食，可直接食用，也可以放凉了加入各种时令鲜蔬炒着吃。经过我几年来的尝试，认为现在做的卤面即简单、健康（不用二次拌油）、适于二次加工（因为比较散，所以很适合炒着吃，比刚蒸出来的更香）又美味，适于保存。（可以多做点儿，分次食用。）
夜雨紫轩
羊脂饼的特色就一个字——膻
daocao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
蒜黄---可有利于便秘，清热解毒，健脾开胃。是一种可开胃的健身的蔬菜。
红豆厨房
1准备葱花，蒜末，小辣椒一根2大饼切成丝3豆芽菜洗净，控除多余水分。4锅中放油，油热后放入葱蒜，小辣椒爆香。5放入豆芽菜，略微翻炒。6放入饼丝，盐，酱油，味精少许。7翻炒均匀，出锅前烹入少许醋即可。8成品出锅，可以享用啦。
黑布朗
给孩子做了几年咖哩饭，以前只用咖哩粉，觉得味儿不够浓。后来改用咖哩块，又觉得不够香。现在我把这两种料给合在一起，别说，味儿还真不错，女儿爱吃得不得了，连着吃几天都不带腻的。嘻嘻！！！
夜雨紫轩
简单可口的焖翅
小楼一夜听春雨
常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
小楼一夜听春雨
这个菜绝对是会让人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的弹牙爽脆中带着嚼劲，融合了芹菜的鲜香和辣椒酱的香辣，真是越吃越有味道~超级过瘾！最重要的是，猪皮美容，芹菜还瘦身。呵呵，不配饭拿去下酒也非常适合啊~
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