昨天只有我跟宝贝两个在家,不知道吃什么好。前天晚上的剩米饭,外加家里有的食材,干脆来了个炒饭。几分钟就搞定!本来是打算放青椒的,但因为是给宝贝吃的,所以临时换成了青菜。由于拍摄技术有限,拍出来的图片实在不怎么的,可是,饭饭可绝对是营养十足的哦!
提啦米酥
1紫薯蒸熟,南瓜蒸熟压成茸,鸡蛋加水调成水蛋液。2先把紫薯放入玻璃器皿底部。3南瓜茸倒在紫薯上面。4把水蛋液慢慢的倒在南瓜茸上面,形成三种色彩。5入蒸箱小火蒸熟。6鲍鱼仔烧熟加鲍汁调好口,放在蒸好的三色乳蛋杯上。
海洋moon
特简单,也很美味.
我爱小白和大雄
闲着无聊就做些零食来吃...
聪慧仪
1备齐所用原料,洗净,四季豆切丝,瘦肉切片,蒜切片。2瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。3锅里放少量油下四季豆炒熟。4盛出备用。5另起锅下油爆香蒜片,下肉片快速划散。6肉片变色时下炒好的四季豆丝,放盐,炒匀出锅。
花雨曼陀罗
1面粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。2葱花末里拌入少许的盐,待用。3面团松弛结束,擀成方形的薄片。4表面抹上适量的猪油,再均匀撒上葱花末。5卷成一条圆筒状的卷。6用刀分割成6等份。7取一等份的面卷,圈状一面朝上,用手压扁压薄,表面撒上少许的白芝麻。8分别做好其余的几个,放入倒了油的不粘锅中。9用中小火煎至两面金黄色即可。
YY在厨房
1将黄瓜洗净,晾干(不要带水)。2黄瓜从中间切开(如果是大黄瓜,可以切成细条)。3切好后,黄瓜上面撒盐并拌匀(黄瓜和盐的比例为500克黄瓜用50克盐)。4然后用重物压在黄瓜上面, 中间翻动一下,大约腌一天时间。5准备辣椒、姜、蒜瓣。6辣椒切段、姜切片、蒜中间切开。(注意也要晾干再切)7准备酱油(500克黄瓜用150克)、白糖(500克黄瓜用50克糖),放入锅中煮开,白糖化后关火晾凉。8晾凉的酱汤放入大碗中。9在酱汤中加入黄瓜、姜、蒜、辣椒拌匀,再加少量白酒、味精。10锅中倒油,热后加花椒少许炝一下锅,关火
洋娃娃@
1莴苣去皮洗净。2将莴苣切成片,加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。3猪肉切成肉片。4将葱、蒜切末,红干椒切末。5锅中倒油,先下入肉片翻炒。6再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。7倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。8放入莴苣片翻炒。9放入红干椒。(可以在放葱、蒜的时候一起加入,因为宝宝不太能吃辣,所以我晚放了)10最后再加盐和鸡精调味即可。
洋娃娃@
今天起了个大早,做了点鸡蛋饼做早饭。
爱吃鱼的月亮
1准备食材,鹌鹑蛋去壳,油菜洗净。2里脊肉切丝,放入盐,酱油,五香粉加一点油,一点糖,和干淀粉搅拌腌渍备用。3油菜焯水,加点点醋,捞出过冷水。4油菜沥水后,切丝,摆入盘中备用。5锅中倒入水,7-8成热,倒入里脊肉,用筷子划开。6加入酱油,蚝油翻炒几下。7加入鹌鹑蛋,1勺盐,半小碗水翻炒。8将肉和蛋连同汤汁一起真接浇在油菜上。小窍门油菜焯水时加几滴醋,这样能保持原有的翠绿。
雨木