也许是最简单的!也可当热菜,反正就是很开胃!肉,蛋,蔬菜都有了
草月
土豆泥做的丸子,~很香很香!还是奶酪夹心的哦!爱流口水的小盆友请自己戴好围嘴和纸巾哦!
草月
如果你与偶一样,喜欢吃炒饭,但是吃完后很容易火气大,那么就不妨试试香橙虾仁炒饭,因为炒饭里有加香橙汁,所以吃起来很清爽不油腻,再加上香橙汁含有大量的维他命c,很有营养。
素手煮羹
1黄油切小块室温软化。2用打蛋器打至顺滑。3一次加入糖粉和细砂糖。4继续打至顺滑。5分3次加入鸡蛋继续搅打。6打至黄油发白体积稍微增大。7一次筛入面粉。8将面粉和黄油糊拌均。9取一半面糊装入裱花袋中。10挤到了铺了锡纸的烤盘上。11另一半面糊加入一大勺可可粉。12拌均成可可面糊。13将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。烤制:烤箱200度预热,180度烤制大概5分钟,上色定型后改成160度再5分钟。(请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度)
浓咖啡淡心情
以前在家里能不时吃到爸爸做的刀削面,爸爸做的刀削面特别滑口,加上自家炒的肉酱,吃起来那味道……嗯!只能回味了。如今在外地工作,一年难得回家几次,而那几次爸妈会准备很多好吃的东西,生怕我们在外面没有吃好。好想学爸爸作一次刀削面,然而揉好面却削不来刀削,于是换了方法,做了手擀面。
Jane.Yang
坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世,但也算一种创新哈! 今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块,再不吃估计得坏了,可是用煮的吧?没猪肝!用炒的吧?昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半袋培根,想起上回参加“COOK100烤肉比赛”俺还得了个奖,那一堆奖品腌料俺还没开封咧! 得!今天就让它们派上用场吧,就做个创新版的培根卷吧! 一般大家做培根卷都是包着青菜或者金针菇之类的烤,俺今天就用这云南带回来的饵块烤,其实这饵块吃起来象年糕,记得上大学的时候,学校门口的烧烤摊也有卖烤
坨坨妈
便当第二天吃的时候,意面吸收了奶汁口感变得饱满,白菜也非常脆嫩,因为加了小米辣和泰式甜辣酱,整道菜变得酸辣可口。加热不要超过3分钟,夏天到了,本身就可以当凉菜吃。
佳妮寶貝
如果你也和我一样,家里还剩些米饭,如果你也和我一样,晚上不是很想做复杂的菜式,那么也可以尝试一下这道菜撒,简单,美味。
小春
1高筋面粉150g,低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。2把以上材料倒入盆中,揉面。揉一小会儿,成团。3倒入橄榄油。4再揉面,至面团光滑具有延展性。5盖上保鲜膜,发酵。大概50分钟左右的样子。6面团发好后,呈两倍大。放到电子称称重。7按重量份成两个大小均等的面团。8将面团滚圆后擀开。呈饼状。9盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。10洋葱切丁。11西红柿切丁。12香菇切丁。蒜切粒。13锅上火,放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。14洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。15加入番茄酱
tobeagnes
猴头菇是是鲜美无比的山珍,与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”,有“素中荤”之称。 猴头菇的泡发和蒸制可是鲜美无比的关键哦,我是根据北京功德林的方法处理的,上次做全麦土豆泥烤饼的时候提到过,这里再说下吧:猴头菇提前一天泡上,多泡多挤多换水,这样才不会苦,泡好后在猴头菇中加入料酒和糖,蒸2个小时。我没加料酒,只加了一点点的糖,蒸了一个半小时,一揭开锅盖,鲜美的味道扑鼻而来。一次用不完的话可以冻在冰箱里,随吃随取。
阳光的边缘