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这个算是误打误撞的美味，本来打算炒牛肚，结果发现牛肚很硬煮不烂。就临时改了虾，结果发现超级美味。全家都赞不绝口。口味咸鲜香辣，芹菜爽脆，虾肉细嫩，还有木耳的脆滑，汤汁浓郁鲜香。下饭的好菜。
老杨的厨房
苦夏，就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降，不思饮食，进食量较其他季节明显减少，并伴有身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。苦夏其实并不可怕，在饮食上注重口味的变化，再加上良好的生活习惯，一定能消除苦夏症状。许多人夏天因出汗多，身体失去大量的水和盐分，容易造成没胃口，啥都不想吃的情况。现在上市的豆角，肉厚脆嫩，在家自己做点酸豆角，实惠、简单、卫生，吃起来绝对放心······
籣草児
1洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2起锅热油、爆香葱姜。3放入肉皮煸炒，烹入料酒。4加入适量酱油。5小火炒至肉皮上色。6加适量清水，烧制5分钟。7放入扁豆。8烧制5分钟后，加盐、味精调味。翻炒均匀即可。9出锅装盘。
馋嘴乐
1主料：咸鲅鱼一条。2辅料：料酒、生抽、葱、姜。3把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时。4把葱姜切碎备用。5将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。6放入蒸锅中，蒸20分钟。7取出后装盘，放红辣椒点缀，即可食用。
馋嘴乐
小时候妈妈经常给我做各种盒子，凭着对妈妈的思念和回忆，我也逐步能做不错的盒子，各种的馅都尝试做过，那次在一个饭店的酱香包不错，现在猪肉很贵，我本也不怎么吃猪肉，索性就用鸡肉做了苋菜鸡肉盒子。酱香浓郁，味道鲜美可口，薄皮大馅，外酥里嫩，挺不错的呢。今天就把我改良做的这个酱香鸡肉苋菜盒子分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
今天用豆腐做道菜，里面放了一些煮白肉和木耳等当配料，利用焖烧制作的方法，吃起来味道十分鲜美，并且浓郁可口还很下饭。这道菜叫做“家常焖豆腐”，具体做法如下；
大炒勺
其实炒菜做饭大致上都差不多，只是在一些小方面的处理上略有不同。希望大家都可以做出自己及家人喜欢的美味出来。
老公最好
1猪大排买回来用清水清洗干净，再用清水浸泡10分钟左右出血水。2沥干水备用。（猪排要用肉锤两面敲打一下，我买的时候，顺便让摊主帮我敲打好了。）3姜切丝，葱一部分打结备用，一部分切末备用。4用到的调料：日本白葡萄酒，柠檬。5鸡蛋一颗。6猪排放入干净的大容器里，依次加入姜丝，葱结，白葡萄酒，黑胡椒粒，橄榄油1勺，盐1勺半，放入柠檬2片，最后打入鸡蛋。7所有的调料一起搅拌均匀后，放入冰箱腌制半个小时入味。8准备生粉，腌好的猪排拍上生粉备用。9锅热注油，冒青烟时依次放入大排放油锅里炸至两面金黄时备用。10沥干油备
颢榇妈妈
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。冻豆腐是利用板豆腐为基底再加工的豆腐，其方式很简单，将板豆腐送
映映爱美食
鸡翅怎么做都是不错的菜，但是不想吃红焖鸡翅呀，可乐鸡翅呀，香辣鸡翅呀，看见剩下的红色腐乳不吃可惜了，以往都是用它来做红乳烧肉，今天就用它做了一个【红乳鸡翅】，别说等成品出来后，色彩艳丽，看着就很诱人，吃了一口，那味道真是好极了。配上土豆，加上一份蔬菜沙拉，加上二米饭，一个青菜汤，不错的一餐！
绿色天使
