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1南瓜，紫薯2切块蒸熟3去皮，装入保鲜袋，压碎成泥4高粉中粉酵母奶粉混合均匀，喜欢甜些的可以在此步骤加糖。混合粉分成两份，200克和120克。将紫薯泥混合到120克的粉中，揉搓混合5慢慢加入60ML的水，同时搅拌。水的多少酌情增减6揉成面团7南瓜压成泥8加入到200克面粉中9同紫薯面团一样做法，加入70ML水，揉成面团10盖上保鲜膜发酵至两倍大11反复揉出气泡12切成大小均匀剂子，紫薯面团比南瓜面团小一些13擀成椭圆形，南瓜皮大一圈14紫薯皮放在南瓜皮上，压一压15中间上部2/3切开16从下面向上卷起，留
萱妈DaisyCheng
1红枣去核切碎2铁棍山药去皮切小段，放牛奶上锅蒸熟。3把蒸好的山药牛奶碾碎，成糊状。4面粉、红枣、山药糊混合，揉成面团。5揉好的面团盖上盖子放在有阳光的地方发酵6现在的气温20分钟左右发酵的刚刚好7面团揉好冷水上锅蒸30分钟8打开锅，满满的牛奶、红枣的味道。开吃！
骄傲的胖胖
这里记录了一个快速发酵面团的好办法，只需要十分钟面团就成功发酵！再也不用发愁面团发酵的时间那么长，大冬天只要家里有暖气、室温下就能发酵，我试做了两种面食，西式的披萨和中式花卷都忒棒，方子里的花卷是用腐乳和老干妈辣椒油做的馅料，很好很好吃，有喜欢的亲可以跟着我一同试试了。
小妞_hebycE
1面粉加入酵母，泡发粉，白糖2加入温水调成絮状3揉成光洁的面团4醒发至原来的两倍大5再次揉成光洁的面团6搓成长条，揪成大小均匀的挤子7用擀面杖擀压成厚圆面片8均分成八等份9两个角捏一下，中间放上红枣10依次做好醒发十五分钟11上锅大火烧开蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可（蒸屉要刷上一层底油）12成品13成品14成品
厨娘宋宋
1面粉加入酵母，泡打粉，白糖2加入160毫升温水调成絮状3揉成光洁的面团醒发4醒发至原来的两倍大5再次揉成光洁的面团6搓成长条，揪成大小均匀的挤子7用擀面杖擀成大小均匀的圆面片8对折，然后再次对折9平均切成三份10依大小长的一边两两相对11用筷子从中间压下去12再用两只筷子从左右两边向下压朝中间收拢13依次做好，放上青豆再次醒发十分钟14上锅大火烧开蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可15成品16成品17成品
厨娘宋宋
简单的制作方法，绝对做出不简单的花卷来，弹性特别好，味道是奶香味，特别好吃
美妞膳坊
蒸红豆馒头跟婆婆学的，一到天凉的季节我婆婆总好蒸红豆馒头，炖热乎乎白菜豆腐，再搭配点小咸菜吃，家里人都爱吃。红小豆自己熬制的纯真，味道比买的红豆沙好吃多了，有消肿，保护心脏，补血等功效，红糖暖身。我把这个传统延续了下来，经常做着吃。
绿色橄榄
聪明机智的小红帽，任凭大灰狼怎样诱惑，都不会上当受骗，用小红帽的故事来吸引小朋友们多吃饭。
梦桃缘
1牛奶隔热水加热到40度左右，加白糖拌到白糖溶化2加入酵母静置5分钟3加入放了盐拌匀的高筋面粉4用筷子拌成雪花状5反复揉面6揉成三光的面团（手光、盆光、面光）盖上碗盖子，待发酵7发酵到两倍大，这样子8适量碱面加点水溶化9碱水加入面团中10揉匀11整形12放入隔40度热水的电饭锅里，隔水湿温发酵（30分钟左右，冬天需时间长些）13明显的发大了14电饭锅选择蒸，上气后蒸十五分钟即可15白白胖胖的牛奶大馒头出炉16配白粥和自制的小咸菜最合适
红米乐呵
喜欢吃花卷，又不喜欢吃外面做的，那就自己动手丰衣足食吧！
梦桃缘
